2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סקר של Eurostat מראה כי הבולגרים משלמים כעת כפליים בקניית לימונים, מוצרי חלב ושעועית ירוקה מאשר בשנת 2008.
חלק מהמוצרים שחייבים להיות נוכחים על שולחננו מדי יום קפצו ביותר מ 100% תוך זמן קצר מאוד.
לימונים, למשל, קפצו מ -2.28 BGN לק"ג ל -5,25 BGN מדהימים לק"ג בסיטונאות, כך על פי נציבות המדינה לבורסות סחורות. בקמעונאות, קילו פירות הדר מגיע אפילו ל-8-10 לבה, לקוחות לא מרוצים מתלוננים.
אז לימונים התגלו כיקרים עוד יותר מסטייקים.
נכון לעכשיו, יש יבוא נמוך מאוד של לימונים מאמריקה הלטינית הרחוקה, מכיוון שיש חור בגידולים , אמר ראש נציבות המדינה לבורסות סחורות אדוארד סטויצ'ב.
לדבריו, המכס הגבוה על יבוא האיחוד האירופי ייקר את פירות ההדר בשוקי בולגריה. בנוסף, בריסל אסרה לאחרונה על ייבוא לימונים מדרום אפריקה מחשש שמא ניתן להעביר מחלות הדרים לאירופה.
עלייה נרשמה בנפט בשווקים שלנו, שקפץ ב -85 סטוטינקי בשנה אחת בלבד ומחירו עומד כעת על 1.32 BGN. מוצרי חלב אחרים, כמו גבינה צהובה וגבינה, עלו אף הם בחדות.
הגבינה הצהובה עלתה במחיר של 20%, ומחירה הסיטונאי לקילו עומד כעת על 11.15 BGN. בשנה האחרונה הגבינה עלתה בשיעור חיובי, שכן ערכה הסיטונאי הנוכחי הוא 5.71 BGN לק ג.
גם מחירי שעועית ירוקה וכרוב הוכפלו בשנים האחרונות. שעועית סיטונאית זמינה תמורת 1.20 BGN לק ג. לדברי מומחים, הסיבה למחיר הגבוה יותר היא התשואה הנמוכה יותר של שעועית ירוקה.
על פי הנתונים, בולגרים משלמים 69% יותר מהמחיר הממוצע של מוצרים אלה בבורסות בינלאומיות, מה שלא עומד ברמת החיים שלנו.
כדי להראות שזה הרבה מעבר ליכולות שלנו, מומחים השוו אותנו לפולנים, ששכרם הממוצע גבוה פי שניים וחצי משלנו, אך ממלאים את המקררים שלהם בפחות כסף מאיתנו.
הפולנים משלמים 62% יותר מהמחיר הממוצע עבור אותם מוצרים.
מוּמלָץ:
האם אנו קוראים תוויות מזון ומה אנו לא רואים?
תוויות המונחות על אריזות מזון צריכות להוות מקור מידע יקר לצרכנים כדי להגן על אנשים מפני צריכת מזון מעופש או כדי ליידע אותם על תכולת האלרגן במוצר. על פי החקיקה הנוכחית, הנתונים המוצגים על האריזה חייבים להיות שקופים וקלים לאדם הממוצע. אנחנו לא צריכים להיות תזונאים ופרופסורים כדי לקרוא כראוי את תוויות המסחר המודבקות על פחיות מזון, אריזות ובקבוקים.
כיצד לאחסן כראוי ביצים ומוצרי חלב במקפיא
באופן כללי, מוצרי חלב ושומנים, כלים עם שמנת ומיונז אינם מתאימים במיוחד להקפאה ממושכת. אם החלטתם ועדיין צריך להכניס אותם למקפיא, עליכם לדעת כמה דברים בסיסיים. ביצים, למשל, לעולם אסור להקפיא עם הקליפות כי הן נסדקות. הכנה מחייבת הפרדה בין חלבוני החלמונים לחלמונים, תלוי בצרכים הקולינריים שלך.
ה- BFSA הורג סוחרים בלתי חוקיים בחלב ומוצרי חלב
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון פותחת בבדיקות מוגברות של סחר בלתי חוקי בחלב ובמוצרי חלב. מומחים יסעו ברחבי בולגריה כדי לגלות היכן נמצאים המקומות הלא מוסדרים בהם מוכרים מוצרים כאלה. הבדיקות להקמת הסחר הבלתי חוקי בחלב ובמוצרי חלב יהיו עקביות וארוכות טווח, והתוצאות יהיו זמינות בסוף כל שבוע, אמר סגן רדיו פוקוס.
אנו מזדקנים לאט יותר אם אנו אוכלים סלמון
הזדקנות היא תהליך בלתי נמנע, אך בעזרת חמישה מוצרים המכילים חומרים שלא יסולא בפז, תהליך זה יכול להתעכב לאורך שנים, אומרים מדענים אמריקאים. להלן המוצרים החשובים ביותר המשמרים את הנוער - לא רק החיצוני אלא גם האיברים: כרוב - רמות גבוהות של ויטמין A מסייעות במניעת מחלות רבות שתוקפות את הגוף עם הגיל.
עובדות מעניינות על חלב, חמאה ומוצרי חלב
אין כמעט אדם בעולם שלא אוהב אחד ממוצרי החלב הרבים כמו גבינה, גבינה צהובה, חמאה, שמנת ועוד. לעומת זאת חלב הוא החבר הראשון של קפה, תה וכל מיני משקאות חלב. ולמרות שבימינו קשה להשיג חלב אמיתי, בין אם טרי או חמוץ, הפופולריות שלו, כמו גם הפירות של מוצרי חלב, לא פחתה.
