2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שתיית תה כל יום טובה מאוד לבריאותך, אומרים מדענים בריטים. אנגליה ידועה במסורת שלה לשתות תה בשעה חמש.
ההרכב הכימי של עלי התה מורכב ביותר - הם מכילים כשלוש מאות רכיבים. הם כוללים את כל הוויטמינים, כמו גם [טאנינים, קפאין ושמנים אתריים. עלים טריים מכילים ויטמין C פעמים רבות יותר מכל פרי הדר.
המרתח של עלי התה קרוב באופן תזונתי לקטניות. תה ירוק ללא תסיסה שימושי במיוחד בהקשר זה.
על פי חכמי הסינים הקדומים תה הוא משקה המרפא את כל המחלות. למרות ההגזמה, לנקודת המבט שלהם יש גם בסיס אמיתי.
תה חזק ממריץ את הכבד והטחול, מסייע בהעלאת רמת ההמוגלובין בדם. בשימוש יומיומי הוא מפעיל את פעילות מערכת העצבים הגבוהה והמוח.
זה מווסת טמפרטורות טוב, ולכן במזג אוויר חם מומלץ לשתות תה ירוק חם. אם אתה שותה תה ללא סוכר באופן קבוע, זה עוזר להגן על השיניים מפני עששת. קומפרסי תה הם תרופה טובה לכוויות שמש.
עם זאת, יש לשתות תה באופן קבוע, אך במידה. מינונים תכופים מדי של קפאין גורמים לנדודי שינה, תסיסה במוח, דפיקות לב, לחץ על הכליות.
אנשים בגיל העמידה לא צריכים לשתות יותר משלוש כוסות תה חזק ביום. הכוונה היא ל -3 גרם תה יבש לכוס מים רותחים.
מוּמלָץ:
ז'וליין וקרפצ'יו הופכים את המנה לטעימה
רוב עקרות הבית חושבות שמספיק פשוט לחתוך את המוצרים, אך טעמו של המנה ומראהו תלוי בדרך החיתוך. מוצרי חיתוך ודרכי טיפול בחום הם שני תהליכים עיקריים שקשורים זה לזה. מוצרים חתוכים בצורה לא אחידה בעובי ובאורך במהלך טיפול בחום אינם מצליחים להתרכך או להיות רכים או מטוגנים מדי.
איך תבלינים הופכים את המזיק לשימושי
שימוש נכון בתבלינים מפחית את התכונות השליליות של מוצרים ומגביר את האיכויות החיוביות שלהם. זה נכון במיוחד לגבי מוצרים היוצרים גז. כל התבלינים במידה זו או אחרת מסייעים בהפחתת היווצרות הגז. כוסברה וכורכום משתלבים הכי טוב עם תפוחי אדמה. הקטניות מלוות בכמון, ג'ינג'ר, פלפל אדום ושחור וכוסברה.
אנחנו אוכלים טירמיסו כבר מאות שנים
האגדות שהאיטלקים מספרים על יצירת הקינוח המפורסם ביותר מבוטושה - טירמיסו - הן רבות, אך אחת מהן, לדעת רוב תושבי הים התיכון, נכונה. במאה ה -17 ביקר סיינה את הדוכס הגדול של טוסקנה, קוזימו דה מדיצ'י השלישי. כולם ידעו שהוא חובב ממתקים גדול והקינוח הנפלא הזה הוכן לכבודו.
תה לאורך מאות שנים
תה הוא אחד המשקאות העתיקים ביותר שידוע לאדם. ההיסטוריה שלה מתחילה אלפי שנים עבור הסינים, ואצלנו האירופים - רק כמה מאות שנים. תה קיים בשולחנות של אנשים עם לאומים וגילאים שונים. זה לא רק אמצעי להרוות צמא וחיזוק, אלא מעל לכל זו תרופה טבעית ששימשה לאורך מאות שנים ובתקופתנו.
פסטה - מאות צורות ומאות טעמים
ארומטי, קליל וטעים, המפיץ ריח מפתה של עגבניות, שמן זית ובזיליקום. פסטה כבר מזמן אחד מכוכבי המטבח העולמי. כולם מברכים את האיטלקים על המצאתם הגדולה, אך האמת היא שהאוכל של פסלוני פסטה הומצא בימי קדם, אלפי שנים לפני העידן החדש, אי שם בארצות המזרח התיכון ויוון העתיקה.
