המצב הנכון לאכילת ריבה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אם אתה רוצה לרדת במשקל, אך במקביל אתה אוהב לאכול ממתקים ואתה לא יכול לוותר על ההרגל הזה, אז הגיע הזמן לחשוב איך אתה יכול לשלוט בתפריט שלך.

הדרכים שונות והדבר החשוב ביותר במקרה זה הוא איזה ממתקים אתם אוכלים ובאיזו כמות. לדוגמא, אפילו מוצרים שימושיים עלולים להזיק לבריאותנו אם אנו מגזימים בכך ואוכלים אותם בכמויות גדולות.

למה אנחנו כל כך אוהבים פינוקים?

סוכר וממתקים אהובים אחרים שייכים לקבוצת הפחמימות הפשוטות. ברגע שהם נמצאים במערכת העיכול, הם מתחילים להיספג לזרם הדם, ומעלים מיד את רמות הסוכר. אוכלים רק חפיסת שוקולד אחת, אנו מתחילים במהירות להרגיש מלאים ומלאי אנרגיה. אולם זמן קצר לאחר מכן תחושת הרעב חוזרת, כאשר רמות הסוכר בדם מתחילות לרדת בחדות. לכן הפחמימות הללו נקראות לא רק פשוטות אלא גם מהירות.

בגלל זה אנחנו הרבה אנחנו אוהבים לאכול ממתקים. לפיכך, באכילת כמה סוכריות אנו מרגישים מיד נחשול של אנרגיה לעבודה, אך גם אז אנו מתעייפים במהירות. אותה תוכנית ננקטת, כלומר אנו אוכלים שוב כמה סוכריות והמצב חוזר על עצמו. גופנו מתרגל מהר מאוד לפחמימות פשוטות ומעדיף אותן על מורכבות. כך מתרחשת ההתמכרות לממתקים, מה שמוביל לעיתים קרובות לעלייה במשקל. כמעט כל הקינוחים והעוגות מוכנים על בסיס סוכר לבן, מה שלא מביא שום תועלת לגוף.

טיפ № 1 שלוט תמיד בכמה מתוקים שאתה אוכל במהלך היום

על ידי צריכת מוצרים עשירים בפחמימות פשוטות, אנו מסתכנים באכילת יתר ולהגדיל את צריכת הקלוריות היומית שלנו פעמים רבות. והסיבה האמיתית לכך היא העובדה שאנחנו פשוט לא עוקבים אחר מה וכמה שאנחנו אוכלים.

קלוריות שאיננו מבחינים בהן

האם ידעת, למשל, כי 100 גרם סוכר לבן מכילים 99.8 גרם פחמימות פשוטות, 0 גרם חלבון ו -0 גרם שומן, עם תוכן קלורי כולל של 379 קק ל. לפיכך, אם תשתו 3-4 כוסות קפה ביום עם כ -3 כפות סוכר, תקבלו תוספת של 300 קלוריות, שעבור מבוגר היא למעשה ארוחת ערב שלמה מבחינת קלוריות.

חוץ מזה אתה לא רק שותה תה, אלא כן אתה אוכל משהו מתוק במהלך היום, מה שמגדיל עוד יותר את התוכן הקלורי. לכן חשוב במיוחד לפקח על מה וכמה שאתם צורכים, כמו גם לנסות להפחית בהדרגה את המתוק, משום שהפסקה פתאומית שלו היא לחץ גדול לגוף.

טיפ № 2 נסו להימנע ממאכלים המכילים סוכר נסתר בהרכבם

למרבה הצער, האמת היא שרוב מוצרי קופשקי מכילים כיום את מה שמכונה סוכר נסתר בהרכבם: דייסות מיידיות, חטיפי דיאטה, יוגורטים, מיצים, רטבים שונים, בירה, משקאות אלכוהוליים, בשרים מעושנים, מזון קפוא ואפילו מוצרי בשר!

אם אינך מאמין בכך, תוכל פשוט לנסות ללמוד את התווית עם הרכב המוצר כאשר תחליט שוב לקנות פרוסות חזיר. הפכו את זה להרגל ובפעם הבאה שימו לב מה נמצא בהרכב המאכלים שבחרתם.

טיפ № 3 נסו לוותר בהדרגה על סוכר לבן

הטבע סידר את גופנו בצורה כזו שאנחנו לא באמת צריכים פחמימות פשוטות, במיוחד סוכר לבן. זה אולי נראה מסובך או אפילו בלתי אפשרי, אך אם תנסו להתאמץ, תוכלו לוותר על המוצר המזיק הזה, שלא נקרא סתם מוות לבן, מכיוון שהוא באמת מזיק מאוד לגוף.

למעשה, תוך 2-3 שבועות בלבד תוכלו להילחם בהתמכרות שלכם לממתקים ובמיוחד לסוכר לבן. בדיוק לצורך העניין להפחית בהדרגה מוצרים מתוקים ותבחין שבקרוב לא תרצה לאכול קינוחים כאלה.

כמובן, אנחנו לא אומרים לך לוותר לחלוטין על ממתקים בתזונה. אתה יכול פשוט להחליף אותו בפיתויים מתוקים שימושיים תוצרת בית, שיהיו טעימים אפילו יותר מקופשקי, אך מצד שני - שימושי יותר לבריאות.

2 כללי הזהב בהרכבת המצב הנכון לאכילת ריבה

כלל № 1 הקפידו לאכול מזונות עשירים בפחמימות מורכבות - עמילן וסיבים (קטניות, דגני בוקר או לחם סובין, כוסמת, שיבולת שועל, אורז, ירקות).

אם לעתים קרובות יש לך רצון עז לאכול ריבה, זה סימן שיש לך מעט פחמימות מורכבות בתפריט שלך. הם לא מאפשרים לרדת סוכר בדם בצורה חדה, אז פתאום לא תרצו לאכול שוקולד לא מתוכנן או מתוק אחר. בדרך כלל, התזונה היומית שלך צריכה להכיל כ -50% פחמימות מורכבות. עדיף לאכול אותם במחצית הראשונה של היום, אך בשום מקרה אל תכלול אותם מהתפריט שלך, מכיוון שזו אחת הדרכים הישירות ביותר לעלות במהירות במשקל.

כלל № 2 בחרו את המתוקים הנכונים

- החלף סוכר בדבש. הוא עשיר במינרלים, חומצות אורגניות, ויטמינים ומספק גם אנרגיה לאורך זמן, מגן מפני הצטננות ומחזק את מערכת החיסון. אתה יכול להכין קינוח טעים מאוד על ידי הוספת מעט אגוזים לדבש. אם אתה לא אוכל קינוחים אחרים, אז ביום אתה יכול להרשות לעצמך כ-80-130 גרם מהפיתוי המתוק הזה;

- החלף בתפריט שלך סוכר לבן בחום. יש לו טעם קרמלי נעים ומתאים מאוד להכנת עוגות ביתיות. מבחינת התוכן הקלורי הוא כמעט שווה ללבן, אך חום הוא מקור עשיר למגנזיום, ברזל, סידן, זרחן ואשלגן;

- לממתקים השימושיים נוכל להוסיף ג'לי ואדים. הם מוכנים על בסיס פקטין, שהוא סיב מסיס טבעי ובעל תכולת קלוריות מופחתת;

- החלף את קינוחי הקופשקי בפירות יבשים או טריים, אותם תוכלו לצרוך לבד או להוסיף לדייסות האהובות עליכם. אתה יכול גם להוסיף אותם ליוגורט שלך, ולקבל קינוח חלבי טעים מאוד, אך יחד עם זאת;

- אם אתה רוצה לאכול שוקולד, אז בחר טבעי עם תכולת קקאו גבוהה. הוא נספג בגוף הרבה יותר טוב מאשר חלבי. אוכלים כ-25-30 גרם שוקולד מריר טהור, אתם תוכלו לספק את רעבונכם לממתקים, אך לא תפגע בדמותך האידיאלית;

- ניתן להחליף סוכר לבן בפרוקטוז (סוכר פירות), מכיוון שהוא נמכר בחנויות המתמחות עבור מזון דיאטטי. תכולתו הקלורית כמעט זהה לסוכר, אך היא מתוקה פי 2 מסוכר לבן רגיל. כך תוכלו להכניס פחות ממנו לעוגות הביתיות ולא להגזים בקלוריות, גם אם תרצו לאכול קינוחים ביתיים שונים;

- אם אתם גורמה אמיתיים, תוכלו לנסות את הוואגאשי המתוק היפני. מכינים אותו רק מחומרים טבעיים: אגוזי מלך, פירות יבשים, ערמונים, אצות ים, בצק אורז או שעועית, צוף פרחים.

וזכרו שאם אתם רוצים לשלוט על המשקל שלכם, אז חשוב לצרוך מזון סוכר רק במחצית הראשונה של היום. בצורה כזו הגוף שלך יוכל לשרוף שומנים מזיקים, כיוון שבחלק זה של היום אתה פעיל ביותר.