2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אנשים יודעים מעט מאוד על הבטן שלהם, וזה יכול לגרום לאי נוחות רבה אם זה לא עובד כמו שצריך. זו לעיתים קרובות הסיבה להחלטות בריאות מורכבות.
המיתוס הוא שתהליך העיכול מתרחש אך ורק בקיבה. למעשה, זה מתרחש במעי הדק. האוכל נכנס לקיבה, מתערבב ומתפורר לחתיכות קטנטנות והופך לדייסה.
דייסה זו במינונים קטנים הולכת למעי הדק, שם היא נספגת. אוכל לא מתחיל להתעכל ברגע שהוא נכנס לקיבה שלנו. זה רק מכין את האוכל לעיכול.
זה גם מיתוס שאם אדם אוכל פחות, הבטן שלו מתכווצת. כשאדם גדל, גודל הבטן שלו לא משתנה אלא אם כן הוא עובר ניתוח.
אם אתם אוכלים פחות הבטן לא מתכווצת, אך ניתן להתאים מחדש את מווסת התיאבון. לכן, אם תתחיל לאכול פחות, אתה לא תרגיש רעב כי תתרגל לזה.
זהו גם מיתוס שאנשים חלשים הם בעלי בטן קטנה יותר מאשר מלאה. אנשים חלשים יכולים לקבל בטן גדולה בדיוק כמו אלה שנאבקים עם עודף משקל כל חייהם.
זהו גם מיתוס שתרגילים כמו לחיצות בטן יכולים להפחית את גודל הקיבה. הם יכולים רק לחסל או להפחית את הצטברות השומן סביב הבטן.
שומן סביב הבטן מוביל למספר בעיות, שכן למעשה יש הרבה שומן סביב האיברים שאיננו יכולים לראות או להרגיש.
תזונה נכונה מסירה תחילה שומן סביב האיברים, ולכן לעתים קרובות גם עם תזונה אדם לא יורד במשקל באופן גלוי במהלך הימים הראשונים.
אחת העובדות הנפוצות לגבי הקיבה נכונה - כלומר, מזון המכיל תאית שאינה מסיסה במים מגן מפני גזים ונפיחות, ותאית מסיסה מובילה לבעיות אלה.
אנשים רבים אינם יודעים שישנם סוגים שונים של תאית. מסיס במים נמצא במוצרים כמו קטניות, כולל אפונה ופירות הדר - הם גורמים לגזים ונפיחות. תאית שאינה מסיסה במים מכילה לחם מלא, כמו גם חיטה, כרוב, סלק וגזר.
מכיוון שתאית לא מסיסה כלל לא מתעכלת, אלא פשוט עוברת דרך מערכת העיכול, היא אינה מתקשרת עם פלורת הקיבה וכך נוצרים גזים.
נכון גם שעוגיות חמאה עוזרות לשלוט בתיאבון, בניגוד לביסקוויטים חמאה. זאת בשל העובדה ששומנים נספגים לאט הרבה יותר מפחמימות ונשארים בבטן זמן רב יותר, מה שמעניק תחושת שובע לזמן ארוך יותר.
מוּמלָץ:
מיתוסים ואמיתות על מזון קפוא
הנושא עבור אוכל מוקפא והמוצרים הם מהעדכניים ביותר בשנים האחרונות. מוצרים אלה, הנוחים כל כך לכל עקרת בית, גורמים להופעתם של מיתוסים ואגדות רבים על השימוש בהם, חלקם שקרים מוחלטים. המקפיא הוא חלק בלתי נפרד ממשק בית. גם אם גודלו קטן, משתמשים בו באופן פעיל וללא ספק נוחות רבה.
מיתוסים ואמיתות על קוויאר
קוויאר הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם מוצר שימושי מאוד. זה גם תענוג יקר למדי, מה שמוביל לכמות עצומה של קוויאר מפוקפק ביציעים. חשוב לדעת כיצד לעשות את הבחירה שלך. אחד המיתוסים הנפוצים ביותר לגבי קוויאר הוא ששחור שימושי יותר מאשר אדום. ללא קשר לצבעם, הקוויאר מכיל את אותם החומרים.
חלב מפוסטר - מיתוסים ואמיתות
הדרך מחלב בריא למוצרי חלב, מקור לאלרגנים ומסרטנים, מתחילה בהאכלה מודרנית של פרות לייצור המוני. החלב המתקבל מהם נתון ל פִּסטוּר - תהליך בו מחממים חלב ל-71-72 מעלות לזמן קצר על מנת להשמיד בו פתוגנים. בתהליך הפסטור נהרסים כל האנזימים החשובים בחלב - לקטאז, הכרחי לספיגת לקטוז;
מיתוסים ואמיתות על אגוזים
האם הכל באגוזים מועיל? תזונאים איטלקים ניסו לענות על שאלה זו, לאחר שחקרו את כל התכונות השימושיות והמזיקות של מעדנים אלה כל כך אהובים על אנשים. אחד המיתוסים הוא שאגוזים עוזרים לרדת במשקל. עם זאת, זה לא ממש כך, אומרים תזונאים. באגוזים יש הרבה קלוריות וגם אם אתם לא אוכלים הרבה מהם, אתם סופגים הרבה קלוריות.
מיתוסים ואמיתות לגבי קלוריות
כאשר אתה רוצה לרדת במשקל או לשאוב את מסת השריר שלך, הדבר הראשון שאתה חושב עליו הוא הקלוריות שאתה בולע עם האוכל שלך. מאזן קלוריות קובע אם תעלו במשקל או תרדו. אך אנשים רבים נופלים קורבן למיתוס הקלוריות, וזה רק יכול למנוע מהם להילחם במשקל עודף.