2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מה יכול להיות טוב יותר מאשר להכין פיתויים מתוקים ביתיים, שהם לא רק טעימים, אלא גם זולים. המתכון הכלכלי הראשון שבחרנו הוא בהנאה טורקית. אם תרצה, תוכל להוסיף אגוזי מלך, אך לא בהכרח. מצד שני, אם יש לכם לימון בבית, תוכלו להוסיף גם מעט קליפות הדרים.
עוגת תענוג טורקית
מוצרים נחוצים: כפית אחת יוגורט, 1 כפית. סודה לשתיה, 10 כפות. שמן, 1 כפית. סוכר, 2 כפיות. קמח, תענוג טורקי
אופן ההכנה: מכניסים את הסודה לחלב ואחרי שהוא מקציף מוסיפים את השמן. מערבבים היטב ולאחר פילוס התערובת מוסיפים את הסוכר. ואז שופכים את הקמח בהדרגה.
יוצקים את התערובת לתבנית, שפוזרה מראש בשמן וקמח, ועל גבי העוגה מסדרים חתיכות קטנות של תענוג טורקי. אופים בתנור בינוני.
המתכון הבא מיועד עוגה עם ריבה ביתית מה אתה אוהב ומה שיש בבית.
מקציפים 1 כפית. מים עם 2/3 כפית. סוכר וחצי כפית. שמן. ואז "כבה" כפית אחת. סודה במעט חומץ והוסיפו למרכיבים הנותרים.
אפשר לשים 1 כפית. תמצית וניל לטעם והתחל להוסיף קמח - המטרה היא לקבל בלילת עוגה. לבסוף מוזגים את הריבה ומניחים את העוגה בתבנית מתאימה. אופים אותו בתנור בינוני.
ההצעה הבאה מיועדת ל עוגה עם נסקפה. מקציפים שתי ביצים, וכפית אחת. סוכר ואז מוסיפים ½ כפית. יוגורט שבו הכנסת בעבר כפית אחת. סודה, ¼ כפית. שמן. לשים בערך ½ כפית. קפה נמס קר.
מערבבים היטב ומוסיפים 2 כפיות. קמח - אמור להפוך לתערובת עם צפיפות של בלילת העוגה. במידת הצורך מוסיפים עוד קמח.
אופים את העוגה בתנור שחומם מראש.
ההצעה הבאה הופכת טעימה במיוחד עם משמש או ריבת תות.
עוגה עם ריבת משמש
מוצרים נחוצים: חתיכה אחת. יוגורט, ¾ כפית. סוכר, 3 כפות. שמן, 1 - 2 וניל, 2 כפית. סודה לשתייה, 2 ½ -3 שעות. קמח, ריבת משמש ביתית
אופן ההכנה: קודם מקציפים את החלב והסוכר ואז מוסיפים את הסודה לתערובת זו. כשהתערובת מקציפה מוסיפים את הווניל, השומן ובהדרגה את הקמח. כשהוא נהיה סמיך מספיק אפשר להוסיף ריבת משמש.
מערבבים היטב ויוצקים לתבנית מתאימה - משמנים מראש שמן ומפזרים קמח. אופים בחום 160 - 180 מעלות עד להזהבה. כשהוא מגניב אפשר לפזר אבקת סוכר.
מוּמלָץ:
מתכוני חורף חסכוניים
בחורף, כשאין שפע של פירות וירקות טריים, לעתים קרובות אנו אוכלים משהו טעים, אך יחד עם זאת איננו רוצים להוציא כסף נוסף על מוצרים יקרים. עם קצת דמיון ובלי לבזבז הרבה כסף תוכלו להפתיע את קרוביכם, יקיריכם וחבריכם במהלך חודשי החורף. סלט לפת הוא מתכון חסכוני שמתאים לימים קרים.
טעים עם כרישה לאגורות
בבוא הסתיו אנו מתחילים להיות קצת עצובים, כי נשכח מהעגבניות הכפריות שטופות השמש מהגינה הביתית שלנו, על מלפפונים טריים, פלפלים ביתיים ומה לא. אבל אתה לא צריך להיות עצוב, כי הסתיו מציע לנו ירקות טעימים אחרים כמו כרישה, כרוב, חצילים, סלק ומה לא בצבעי הסתיו כאן נתמקד לחלוטין כרישה , כי בנוסף להיותו שימושי וטעים, הוא דל בקלוריות ובעל השפעה משתן בולטת.
ממתקים ביתיים חסכוניים
אי אפשר להשוות בין עוגות תוצרת בית לעוגות הכי טעימות שקונים בחנות. הם אולי לא מושלמים, אבל הריח שמובל ברחבי הבית לאורך כל היום הוא הכרחי. להלן המתכונים שלנו לממתקים. רחת לוקום מוצרים נדרשים: 500 גרם קמח, ½ כפית. יוגורט, ½ כפית.
מתכונים חסכוניים עם לחם
ניתן להחזיר שאריות לחם בקלות. איתם תוכלו להכין ארוחת בוקר או עוגה שהיא חברה מתאימה לתה אחר הצהריים או לקפה. האפשרות הקלה והידועה ביותר למתכון עם לחם הן פרוסות מטוגנות. קרוטונים הם גם רעיון טוב והם מתאבן אידיאלי לבירה - ריחני, עם תבלינים שונים, בנוסף, קל מאוד להכנה.
מתכונים איטלקיים חסכוניים עם לחם
במשך מאות שנים המציאו האיטלקים מתכוני לחם טעימים רבים שהם מזינים וחסכוניים. מכינים לחם ישן. כך מכינים את סלט הפנזנלה האיטלקי שהוא טעים ומשביע בקלות. עבור 6 מנות צריך 400 גרם לחם יבש, רצוי ג'בטה, 150 מיליליטר שמן זית, 2 כפות חומץ, 1 ק"