כך מגדלים ארוגולה בקופסה במרפסת

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

מעט ידוע על העובדה ש ארוגולה - סלט, שרק לפני כמה עשורים נחשב למשהו אקזוטי לחלוטין או אפילו לא ידוע, שימש מאז תקופת הרומאים הקדומים, ובנוסף להיותו שימושי מאוד, היה מפורסם גם כמרדף.

אולם בסביבות המאה ה -18 לא היה ידוע מדוע הוחלף בסלטים אחרים ואנשים החלו לשכוח מזה. כיום זהו אחד הירקות הנפוצים ביותר בים התיכון ובעל תכונות מוכחות נגד סרטן. חוץ מזה זה בכלל לא מסובך לגדל ארוגולה ואתה בחצר שלך או אפילו בחזה במרפסת.

הנה מה שאתה צריך לדעת עליו גדל ארוגולה:

- ארוגולה נטועה מזרעים, הנפוצה ביותר בארצנו הם הזנים ההולנדים והגרמניים. עדיף לקרוא על ההוראות באיזה מרחק ובאיזה עומק לשתול את הזרעים;

- אם הזרעים גדלים צפופים מדי אחד ליד השני, המתן עד שהארוגולה תהיה כ -10 ס מ והשתל אותה;

- מכיוון שארוגולה גדלה במדינות ים תיכוניות רבות כצמח בר, היא אינה זקוקה להזנה, אך טוב לשתול אותה באדמה איכותית כבר מההתחלה;

- עדיף לזרוע את הזרעים בסוף מרץ או בתחילת אפריל בקופסאות או בעציצים קטנים עם ניקוז טוב. כאשר הוא מזדקן מספיק ולא צפוי כפור רציני, אתה יכול לשתול אותו בחוץ;

- העלים הצעירים הם הטעימים ביותר, אז קלפו אותם בזמן שהגיע הזמן. עלים גדולים יותר אכילים גם הם, אך הם גסים ומרירים מעט. יתר על כן ארוגולה שם מספיק עלי כותרת, אז אל תדאג שהם ייגמרו במהירות;

- טוב בעונת הגידול של ארוגולה, שהיא כ 5-6 שבועות, להאכיל אותה לקבלת תוצאה בטוחה יותר;

- להשקות את הארוגולה באופן קבוע, היא אוהבת מים. עם זאת, לא טוב לחשוף אותו לאור שמש ישיר;

- זכור גם שארוגולה מעדיפה מזג אוויר קריר יותר;

- אם אתה ארוגולה שגדלה כראוי תוכל לקבל ממנו כמה יבול. לשם כך, לאחר קטיף עלי הכותרת שלה, גזמו אותה היטב כדי לעורר את צמיחתה החדשה;