2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תותים הם פרי פופולרי מאוד, אך הבעיה העיקרית שלהם היא שהם נראים בדרך כלל מעוררי תיאבון מדי ומריחים נהדר, ומתברר שהם כלל לא טעימים. זה המקרה, לפחות בהתחלה, עד שמזג האוויר מתחמם והפירות הטבעיים הקטנים אך הטעימים ביותר לא מופיעים בשוק.
אם נתקלתם במקרה בפירות הלא מספיק טעימים, אנו מציעים לכם מספר דרכים "להיפטר" מהם על ידי הפיכתם לקינוחים. כמובן שההצעות שלנו יתקבלו עם תותים מתוקים טעימים.
לקינוחים עם תותים בחרנו מאפינס שונים - אחד עם כמה או שניים פירות, השני עם תותים ושוקולד בלבד, כמו גם שני קרמים קלים מאוד אך טעימים מאוד. אחד מהם מתאים יותר לימים חמים.
מאפינס פירות
מוצרים נחוצים: 3 ביצים, ¾ כפית סוכר, וניל, כף אחת יוגורט, 250 גרם פרי (במקרה שלנו בננות ותותים), ½ שוב. אבקת אפייה, 170 - 180 גרם קמח, חבילת חמאה, גרידת לימון
אופן ההכנה: ביצים מוכות יחד עם סוכר וחלב, מוסיפים חמאת וניל וקרום. ואז התחילו לשפוך בהדרגה מהקמח שננפה בעבר עם אבקת אפייה.
בסיום, עליכם להוסיף את הפירות לתערובת. חותכים את התותים והבננות לקוביות ומוסיפים אותם. יוצקים לתבניות מאפינס, ששמנו בעבר עם מעט מהחמאה ובוזקים קמח. אופים בתנור בינוני וחומם מראש.
המתכון הנוסף שלנו למאפינס הוא בנוסף לתותים ושוקולד. בקערה גדולה הוסיפו 1 ½ קמח, קורט מלח, ¾ כפית סוכר (אולי חום), 2 וניל ואבקת אפייה אחת.
בקערה אחרת מקציפים ביצה אחת יחד עם כפית חלב וכפית שמן. ואז מוסיפים את הנוזל לקמח ולתבלינים אחרים. לבסוף מוסיפים את התותים והשוקולד הקצוצים. אופים בתנור בינוני וחומם מראש.
ההצעה הבאה שלנו היא די קלה ומתאימה אם אתם הולכים לקבל אורחים שלא ציפו לכם. אתה רק צריך תותים, מסקרפונה, וניל, סוכר חום ואבקת שמנת חמוצה.
מפזרים את התותים עם סוכר חום ומשאירים אותם למשך חצי שעה לפחות. בזמן ההמתנה להתייצבות הרוטב, מערבבים את המסקרפונה, השמנת החמוצה, הווניל וכמה כפות אבקת סוכר.
מקציפים את כל זה ולשים על תחתית הכוסות או הקערות המתאימות. מסדרים את התותים מעל, ואז שמנת שוב ולבסוף שופכים פנימה את הסירופ שהתותים הפרידו.
המתכון האחרון נהדר לחום הקיץ. להלן המוצרים הדרושים לך:
קינוח קרח עם תותים
מוצרים נחוצים: 800 גרם תותים, 2 כפיות מים, 300 גרם סוכר, 3 כפות מיץ לימון, חלב דל שומן
אופן ההכנה: מפרידים כמה כפות סוכר ומקציפים אותם יחד עם החלב המסונן ואז מניחים אותם בצד.
קולפים את התותים ומועכים אותם יחד עם המים, יתרת הסוכר והלימון. יוצקים את כל זה לכוסות מתאימות ומקפיאים. בהגשה מוסיפים את היוגורט המסונן המתקרר עם סוכר.
עם תותים תוכלו להכין עוגת גבינה תותית נהדרת, עוגה תוצרת בית עם תותים, קרם תותים, פאי תותים, ריבה ביתית עם תותים, ולמה לא סנגריה תותים.
מוּמלָץ:
פיתויים מתוקים עם דובדבנים
ומכיוון שמזג האוויר כבר התחמם, בואו נשים לב לפירות. דובדבנים הם בחירה נפלאה עבור בן לוויה על השולחן, אך לא רק כפירות, אלא גם מוכנים לעוגות. ולמרות שמזג האוויר חם, אף פעם לא מאוחר מדי לעוגה טעימה באמת, אם זה עם דובדבנים, תותים, אגסים וכו '. עוגת דובדבן מוצרים נחוצים:
שלושה פיתויים מתוקים שלא ניתן לעמוד בפניהם עם מרציפן
מרציפן מתעלמים לעיתים קרובות כשמדובר בפיתויים שונים ומתוקים. האמת היא שזה יכול להיות מרכיב עיקרי לתת טעם שאי אפשר לתאר ושונה לכל מה שהוא מתווסף אליו. כאן תוכלו למצוא שלושה פיתויים מתוקים שלא ניתן לעמוד בפניהם עם מרציפן . הנה הם: עוגיות מרציפן מוצרים נחוצים:
פיתויים מתוקים עם פרג
פרג הוא תבלין ייחודי בזכות יכולתו להוסיף למוצרים מלוחים ומתוקים כאחד. בקונדיטוריה השימוש בו נרחב, ואילו בחיי היומיום הוא לא פופולרי במיוחד. זה צריך להשתנות, מכיוון שזרעי הפרג מעניקים לממתקים טעם מעניין וחדש שמענג כל אנין טעם. הנה כמה מתכונים שתוכלו לנסות בבית:
פיתויים מתוקים עם אגסים
עוגות אגסים מתאימות במיוחד לאירוח פנים. הם הופכים לריחניים ביותר, רק בזכות הפירות הטעימים ששמנו בהם. טוב לבחור אגסים שאינם בשלים לחלוטין, כדי לא לקלף. להלן המתכונים שבחרנו: עוגת יוגורט ואגסים מוצרים נחוצים : חבילת חמאה, 4 אגסים, 4 ביצים, 200 גרם סוכר, 100 גרם מרגרינה / חמאה, 1 וניל, 3 כפות קקאו, 220 גרם קמח, אבקת אפייה, 130 מ"
פיתויים מתוקים שימושיים עם סטיביה לכל יום
בזכות תחליף הסוכר הפופולרי - סטיביה , אנו יכולים לאכול באופן קבוע כל מיני פיתויים מתוקים ללא הגבלות, ללא הרבה קלוריות וללא סוכר מזוקק. סטיביה היא הלהיט החדש בקונדיטוריה. מלבד העובדה שעוגות וקינוחים עם סטיביה טעימים וברוב המקרים מתאימים לחולי סוכרת, כל מה שמוכן איתה מועיל גם לכל מי שרוצה לאכול עם רעיון בצורה מושכלת יותר.
