רעיונות לרגלי עוף פריכות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

רגלי עוף פריכות עם אננס מהוות הפתעה לכל חג ויום חול. מרכיבים: 4 רגליים, 6 פרוסות אננס משומר, 100 גרם גבינה קשה, 1 צרור פטרוזיליה, 4 כפות שמנת, 1 כף דבש, 1 כפית חרדל, קורט אורגנו, קורט בזיליקום.

הסר בזהירות את העצם מכל אחת מהירכיים. חותכים את פרוסות האננס לחתיכות, קוצצים את הפטרוזיליה דק. לגרר את הגבינה. מערבבים את נתחי האננס, הגבינה הצהובה, הפטרוזיליה, 2 כפות השמנת, המלח ומערבבים.

ממלאים את הרגליים בתערובת זו. אבטח בעזרת קיסמים. מערבבים בקערה דבש, חרדל, תבלינים ו -2 כפות קרם. משמנים את הרגליים ואופים בחום של 220 מעלות למשך 40 דקות.

רגליים לחמות פריכות יהפכו למועדפות עליכם ושל יקיריכם מכיוון שהן טעימות וקלות מאוד להכנה. רכיבים: 4 רגליים, 50 גרם גבינה מגורדת, 1 חלבון ביצה, 2 עגבניות, מלח לפי הטעם, 1 בצל קטן, 1 כף חומץ, 2 כפות שמן, חצי צרור פטרוזיליה קצוץ דק, 100 גרם קרקרים מומלחים.

כותשים את הקרקרים בעזרת מערוך. מוסיפים את הגבינה הצהובה, הפלפל השחור והמלח ומערבבים. יוצקים את פירורי הלחם לשקית ניילון. מקציפים את החלבונים. ממיסים כל רגל בחלבון הביצה ואז מניחים אותה בשקית ומנערים עד לכיסוי מלא בפירורי לחם. מטגנים את הרגליים או צולים אותן.

רגלי שומשום פריכות מתאימות כמנה עיקרית עם קישוט שיוגש במפגשים חגיגיים, כמו גם כמתאבן או כתוספת לסלטים.

רכיבים: 4 רגליים, 1 קורט אורגנו, 200 מיליליטר יוגורט, 1 צרור פטרוזיליה, 50 גרם שומשום, 50 גרם פירורי לחם, 6 כפות שמן, מלח ופלפל לפי הטעם.

הרגליים נשטפות ומייבשות, מפוזרות בתבלינים ומלח ומושארות ביוגורט למשך שעתיים. התנור מחומם ל -220 מעלות. פטרוזיליה קצוצה דק. זרעי שומשום נאפים במחבת ללא שומן. מוסיפים לפירורי הלחם והפטרוזיליה.

בבריכה זו מגלגלים את הרגליים, מסדרים אותם בתבנית ומרססים שמן. אופים כחצי שעה ב 200 מעלות.