רעיונות לנגיסות עוף טעימות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

נגיסות עוף טעימות מכינות עם דבש וקטשופ. את העוף הגולמי שוטפים וחותכים לחתיכות, שנמזגים בתערובת של חצי כוס קטשופ וכוס דבש שלישית.

אתה יכול לשנות את הפרופורציה ולקבל יותר קטשופ אם אתה רוצה שהרוטב יהיה חמוץ יותר. את נתחי הבשר טובלים בתערובת, מניחים עליהם פרוסות לימון ואופים כחצי שעה.

נגיסות העוף ברוטב שמנת טעימות מאוד. חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים מלח ופלפל.

מוסיפים בצל קצוץ דק, שתי שיני שום קצוצות דק, מטגנים עוד מעט ויוצקים שמנת נוזלית. מתווספים תבלינים אופציונליים. תבשיל במשך חמש עשרה דקות מתחת למכסה.

עקיצות עוף "שיכורות" עשויות מעוף אחד, חצי ליטר בירה, חמאה, מלח ופלפל. העוף נחתך לחתיכות.

מסדרים אותם בתבנית משומנת, ממליחים, מפזרים פלפל שחור, מוסיפים תבלינים לפי הטעם. מזלפים בירה ואופים בחום של 200 מעלות עד לסיום.

נגיסות עוף מבושלות עם שמנת מוכנות מעוף אחד, כף חמאה אחת, כפית שמנת נוזלית אחת, מלח ופלפל.

את העוף שוטפים, חותכים לחתיכות, שמומלחים ומטוגנים בחמאה. בישול עוף ניתן לאפות בתנור.

יוצקים את יתרת השמן מהצלייה או מהמחבת לכלי לבישול העקיצות, מוסיפים את המטוגן או האפוי וטבול בנגיסות שמנת.

יוצקים מעל את השמנת שנותרה, סוגרים את התבנית עם מכסה ותבשיל בתנור. הביסים מוגשים עם רוטב תבשיל, עם קישוט של ירקות מבושלים ואורז מבושל.