2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
דבש הוא מתנה טעימה ואוניברסלית ביותר מאמא טבע. היישומים שלה הם כמעט אינסופיים. כאן תוכלו למצוא טיפים לשימוש בדבש למטרות ומתכונים שונים.
זה מאוד קל להחליף סוכר בדבש במתכונים. דבש מתוק עד פי שניים מסוכר קריסטל, כך שתצטרכו להפחית בכמות הנדרשת במתכון. בנוסף, מכיוון שדבש מורכב מ -18% מים, יהיה עליכם להפחית את הנוזל הנדרש במאפים בכחמישית.
בעת אפיית עוגות, אם החלטתם להחליף סוכר בדבש, עליכם להוריד את טמפרטורת התנור ב -15 מעלות צלזיוס.
אם המתכון אינו מצריך יוגורט או שמנת, ישנם שפים שמוסיפים קורט סודה לשתייה למתכונים של מאפים בכדי לנטרל את החומציות החלשה של הדבש, העלולה לגרום לכוויות שמש.
מכיוון שיש לו את היכולת לספוג ולשמור על לחות, משתמשים בדבש לעיתים קרובות כדי לשמור על טריות המאפים זמן רב יותר.
שימוש בדבש בעוגות ובמאפים הזקוקים לחיי מדף ארוכים מהרגיל יעזור, לכן בהחלט השתמש בו כאשר אתה מתכנן לשלוח את היצירות הקולינריות שלך בדואר. כך תהיו בטוחים שהם יגיעו טעימים ואכילים.
יש לאחסן את הדבש במיכל סגור היטב, במקום קריר והרחק מאור שמש ישיר. כך הוא לעולם לא יכול להישבר.
מוּמלָץ:
טיפים לבישול טונה טרייה
ניתן להכין טונה טרייה בדרכים שונות. זה לא מאוד נפוץ, אבל עדיין יש מתכונים מעניינים איתו. אנחנו יכולים להכין אותו על הגריל, המטוגן, מחבת הגריל, בתנור, בסלטים ועם רטבים ומרינדות שונות. עובדה מעניינת היא שטונה היא בין המזונות הנמוכים ביותר בקלוריות.
טיפים לבישול כוסמת
יותר ויותר אנו מוצאים מתכונים שהוכנו עם כוסמת כל כך שימושית, או מה שמכונה. כוסמת. כאן בסגנון תמציתי, קצר, מדויק וברור, אציג בפניכם כמה דגשים בהכנת כוסמת בבישול. אם המנה מיועדת למזון לתינוקות, אל תוסיפו מלח, וכאשר היא מיועדת למבוגרים, מוסיפים מלח לפי הטעם במים בהם יתבשל.
טיפים וטריקים לביבות מושלמות
אין כמעט ילד שלא אוהב את הלביבות של אמא. עם זאת, לעיתים קרובות אנו עושים כמה טעויות בעת הכנת לביבות והן לא מתבררות כמו בתצלומים קולינריים. לכן אנו נותנים לך כאן טריקים וטיפים לביבות מושלמות . בעזרתם תהיו אדונים ללא תחרות במטבח! אנשים רבים טועים בבחירת מנה בה מכינים לביבות ביתיות.
טיפים וטריקים להכנת מיונז
למי שאוהב מיונז, הוא יותר משמח להוסיף אותו לדברים רבים. בין אם שמים אותו בצד החיצוני של גבינה על הגריל בכדי להעניק ללחם טעם ומרקם נוספים או מכינים רוטב שום טעים לטבילה בתוכו, תמיד מוזמן ללמוד קצת חדש טיפים וטריקים על התוספת הטעימה הזו. עם זאת, כאן תוכלו למצוא שיטות וטכניקות נהדרות שתוכלו להשתמש בהם כאשר אתם במצב רוח להכין מיונז בעצמכם בבית או פשוט להעשיר את הטעם של הנרכש.
כמה זמן עוגות העוגות השונות? טיפים וטריקים
כולנו רוצים להציע לאהובינו משהו טעים לאכול. אם כבר יש לכם את מתכוני העוגות האהובים עליכם, ניתן לכם כמה טיפים להכין אותם ואילו דקויות מעניינות עליכם לדעת. נסביר ו כמה זמן הממתקים נאפים . חממו את תנור האפייה בכל התנורים המודרניים יש מעלות לאפייה של שני ריאוטנים - עבודה על ריאוטן עליון, רוטאן תחתון או עם אוויר חם.
