2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
קַרטוֹן הוא בין התבלינים והצמחים הידועים בארצנו. גידולו מתרכז בדרום אירופה ובים התיכון.
קרטון הוא צמח עשבוני רב שנתי עם עלים וגבעולים גדולים ועסיסיים. ישנם מינים רבים, שרובם למאכל. ההבדל העיקרי בין זנים שנוצרו באופן מלאכותי הוא היעדר או נוכחות של קוצים על העלים. הזנים המפורסמים ביותר הם קרטון והובנה טורקיים. העלים שלו מביאים לגוף חומרים שימושיים כמו ויטמין C, קרוטן, סוכרים ומינרלים כמו אשלגן, זרחן וברזל.
ירקות נמצאים בשימוש נרחב במטבח איטליה, צרפת וספרד. מלבד האיכויות התזונתיות שלו, הוא נערץ גם על פעולתו האנטי-טרקלוטית החזקה. זה יכול לשמש כמזון עיקרי לחולי סוכרת. מומלץ גם לדלקת פרקים וצנית.
צמח הקרטון נערץ ביותר בספרד, שם הוא חלק בלתי נפרד ממספר מנות לאומיות. בנוסף, בשל אנזימים רבים, הוא מתווסף לכמה גבינות פורטוגזיות מפורסמות בעולם.
הוורידים העיקריים של העלים והשורש העיקרי של הקרטון משמשים כתבלין. הם קלופים וקולפים. הם מיובשים או מבושלים. לרוב משתמשים בו לתיבול מרקים ומנות, בשר ציד, עופות ודגים.
הקרטון במשך שנים הוא נכלל בהרכב של מספר מתכונים מהרפואה העממית. הוא מטפל במצבים כמו צהבת, אבני מרה, טרשת עורקים, כוורות. לשימוש חיצוני הוא משמש לצורות שונות של אקזמה וגרדת.
קרטון מעובד גדל לעיתים קרובות למטרות דקורטיביות. הוא פורח בצבעים סגולים יפים בתחילת האביב. בנוסף לחלקיו למאכל, הצמח כולו משמש גם כחומר גלם בחלק מזיקוקי הביולוגיה בסרדיניה. הם הבסיס לייצור חומרי ביו-פלסטים המתכלים בקלות.
בנוסף, ניתן לייצר דלק ביולוגי משמן זרעי קרדן. זה טוב יותר משמן החמניות ששימש עד כה.
מוּמלָץ:
אוכל מהיר מדכא אותנו! ראה מה אתה צריך לאכול
דִכָּאוֹן הוא מכת המאה ה -21. יש לכך הרבה סיבות: סכסוכים במשפחה, בעבודה, אובדן יקיריהם וכו '. אך מדענים הגיעו למסקנה שאי דיוקים תזונתיים עלולים לגרום לדיכאון. רופאים אוסטרלים בחנו קבוצה של מתנדבים הסובלים מהפרעות דיכאון. הנבדקים חולקו לשתי קבוצות.
לכן לעולם לא צריך לאכול תפוחי אדמה ירוקים
האם ידעת שאסור לצרוך תפוחי אדמה ירוקים. יש להימנע גם מאלו המכוסים בשפע בנבטים. אמנם אפשר לחשוב שעלינו להימנע מהם בגלל טעמם הלא נעים, אבל האמת היא שהם עלולים להזיק מאוד. מחקר שנערך לאחרונה על ידי ד"ר קרולין רייט מאוניברסיטת נוטינגהאם טרנט מצא כי תפוחי אדמה לא בשלים עלולים לגרום לנזק בלתי הפיך בקיבה.
הדקויות של השעועית הישנה ומדוע צריך לאכול אותה
כולם יודעים ששעועית ישנה היא אוכל כבד ולשם כך אוכלים אותה פעם בשבוע. אנשים נמנעים מכך מסיבות בריאותיות - בקוליטיס, דלקת קיבה וכו ', אך זה מאוד שימושי. על פי מקורות שונים, שעועית בולגרית מרפאת סרטן המעי הגס. ערכו התזונתי: חלבון - 23.3%; פחמימות - 55.
כל חולה סוכרת צריך לדעת זאת על פחמימות
סוכרת מטילה מספר מגבלות תזונתיות. חשוב ביותר לכל חולה סוכרת כמה פחמימות הוא ייקח מדי יום, מכיוון שהוא חיוני לבריאותו. על מזון המכיל פחמימות להיות ידוע ולמנות אותו בקפידה. אספקת פחמימות נכונה לגוף חיונית לשליטה על רמת הסוכר בדם. כל חולה סוכרת יודע שצריכת פחמימות מעלה את רמתו.
זהו מזון העל שכל אמא חייבת לאכול
ערמוני מים הם אחד המוצרים הנפוצים ביותר במטבח הסיני. הם מייצרים נורות בעלות בשר לבן מוצק וארומה קלה. הם עשירים בויטמינים ומינרלים, והם דלים בנתרן ובשומן. כאשר אתם מחפשים מזונות שאינם מכילים כולסטרול ושומן כדי להוסיף אותם לתוכניות הדיאטה שלכם, ערמונים של מים הם חובה.
