כל חולה סוכרת צריך לדעת זאת על פחמימות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

סוכרת מטילה מספר מגבלות תזונתיות. חשוב ביותר לכל חולה סוכרת כמה פחמימות הוא ייקח מדי יום, מכיוון שהוא חיוני לבריאותו. על מזון המכיל פחמימות להיות ידוע ולמנות אותו בקפידה.

אספקת פחמימות נכונה לגוף חיונית לשליטה על רמת הסוכר בדם. כל חולה סוכרת יודע שצריכת פחמימות מעלה את רמתו. העובדה היא, עם זאת, שהם חשובים ביותר לאספקת אנרגיה לגוף, ולכן לא ניתן לעצור את צריכתם.

המפתח הוא באיזון הנכון בין צריכת פחמימות למחסור. זה מושג על ידי כל מי שאבחון כזה בוחן את מאפייני המחלה שלהם - איזה סוג זה, מה הפעילות הגופנית היומית שלו ומהן התרופות שנקבעו.

בשנים האחרונות, מספר מדענים מערביים מובילים ייעצו לצריכה יומית של פחמימות בטווח שבין 40 ל -60 גרם. עם זאת, לפני שתחליט על צריכה כזו, חובה להתייעץ עם תזונאי. לדעת כמה פחמימות אתה יכול לאכול, אתה צריך להחליט אילו מוצרים וכמה מנות לצרוך.

פחמימות מצויות אפילו בירקות, במיוחד אלה המכילים עמילן. עשירים בחומרים אלה הם לחם, אורז, מוזלי. קבוצה זו כוללת פירות, מיצים. עשירים גם בפחמימות קטניות, פולי סויה, אפונה. בשל תכולת הסוכר שלהם, המזונות שיש להקפיד עליהם הם גם עוגות, סוכריות, משקאות מוגזים וכו '.

זו תפיסה מוטעית מוחלטת כי חולי סוכרת אינם צריכים לאכול לחם. כמות הפחמימות אינה תלויה בנפח המוצר. זה דורש מעקב קפדני אחר התוכן הכולל של כל מוצר. לדוגמא, כאשר מסתכלים על תווית, דעו כי תכולת הפחמימות כוללת סוכרים, עמילן וסיבים.

בעת חישוב כמות הפחמימות בארוחה, יש לקחת בחשבון גם את שאר החומרים המזינים החיוניים שנבלעים. חלבון ושומן מאזנים את ספיגת הפחמימות ושחרור הסוכר לדם.