2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הדבש לעתים קרובות הוא מצוטט כחלופה בריאה לסוכר. עשיר בנוגדי חמצון, בהחלט יש לו מספר יתרונות לבריאות האדם. אך אל לנו לשכוח כי דבש מתוק מדי, מה שעלול להוביל לבעיות מסוימות.
בואו נסתכל מי הם היתרונות והחסרונות של דבש לשקול באילו מקרים אתה יכול להסתמך על זה, ולמה אתה לא צריך להגזים עם המוצר הטבעי הטעים הזה.
כמה קלוריות יש בדבש?
כף אחת של דבש שווה ל- 21 גרם. בכמות זו יש 64 קלוריות ו- 17 גרם פחמימות, כמו גם מינון מינימלי של חלבון, שומן וסיבים. הם כלולים בדבש וכמה חומרים מזינים חשובים כגון אשלגן, אבץ וברזל, אך הרבה פחות מהמינון היומי של הגוף.
היתרונות של דבש
הדבש מהווה מקור עשיר לכמה נוגדי חמצון חשובים כמו חומצה פנולית ופלבנואידים. הם נלחמים ברדיקלים חופשיים, הגורמים למחלות שונות על ידי צמצום מספר התאים המחומצנים. זה מגביר את חסינות הגוף, ולכן משתמשים בו לעתים קרובות לשפעת ולהצטננות.
נטען כי החלפת צריכת סוכר קבועה בדבש יכולה לשפר את בריאותו הכללית של הגוף. מחקר שנערך בקרב 55 אנשים תוך 30 יום בדק כיצד הגוף מגיב אליו צריכת דבש וסוכר. נמצא כי בעת צריכת מוצר הדבורה, רמות הכולסטרול הרע פחתו, על חשבון רמות הכולסטרול הטוב. טריגליצרידים צנחו גם הם ב -19%.
בדיקות בבעלי חיים הראו כי דבש מוריד את לחץ הדם הסיסטולי (הגבול העליון), הנחשב כגורם סיכון מרכזי למחלות לב.
ברפואה מסורתית מסוימת, כגון איורוודה, דבש מונח ישירות על העור לטיפול בפצעים ומחלות אחרות של האפידרמיס. יש לו פעולה אנטיבקטריאלית ומונע מהגוף לייצר מיקרואורגניזמים שמובילים לזיהומים. דבש יעיל במיוחד לטיפול בפסוריאזיס ודרמטיטיס.
מדוע לא להגזים בצריכת דבש ומהן תופעות הלוואי שלו?
למרות שזה בהחלט ממתיק טוב יותר מסוכר, יש להשתמש בזהירות בזהירות. למרות שהוא יכול להוריד את רמות הכולסטרול, מוצר הדבורים מעלה את רמת הסוכר בדם. זה אומר שזה יכול להוביל לרמות סוכר בשיא, מה שיגרום לך להרגיש רעב לעתים קרובות יותר.
דבש יכול להוביל לעלייה במשקל מכיוון שהוא עתיר קלוריות. אפילו כמה כפות ביום יגדילו את צריכת הקלוריות שלך ברצינות, ועם הזמן זה יכול לגרום לעלייה במשקל.
אז קחו בחשבון שכמו סוכר, דבש מגביר את הסיכון לסוכרת, עמידות לאינסולין ובעיות בכבד.
מוצרי דבורים עלולים לגרום לאלרגיות אצל אנשים מסוימים שאינם סובלים מאבקת פרופוליס. מצבים כאלה עלולים להוביל לנפיחות בגרון ומחנק, גירויים בעור ותגובות אלרגיות אחרות.
לעולם אין לתת לילדים מתחת לגיל שנה דבש בגלל הסיכון לפתח בוטוליזם, מחלה הנגרמת על ידי רעלן המשתחרר על ידי החיידק Clostridium botulinum. לאחר גיל זה, מאמינים שמערכת העיכול התפתחה מספיק כדי להגן על הגוף מפני רעלים שעלולים להיות מסוכנים.
ואחרון חביב - מכיוון שהוא מאוד חמוד, מאמינים דבש יכול לגרום לעששת והשפעתה דומה לסוכר מזוקק. לכן, כאשר צורכים טוב לשטוף את הפה במים.
מוּמלָץ:
בעד או נגד אבקת פירה
אבקת פירה מקל מאוד על עבודת המארחים. במקום לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך אותם, להרתיח אותם ואז לרסק אותם לפירה, המארחים מערבבים את אבקת הפירה עם מים חמים או חלב חם ומקבלים תוצאה של ברק. עם זאת, לדברי כמה מומחים, מוצרים מוגמרים למחצה של תפוחי אדמה בצורת אבקה אינם שימושיים במיוחד לגוף, מכיוון שהם מכילים הרבה מלח ומשפרים טעם.
בעד או נגד תרד קפוא
תרד יכול למצוא מקום על כל שולחן, יכול להוות תוספת נהדרת ולקשט למאכלים רבים, משתמשים בו להכנת סלטים טעימים מאוד והוא אחד מירקות הוויטמינים ביותר. לתרד ערך תזונתי גבוה והוא עשיר ביותר בנוגדי חמצון. זהו מקור נהדר של ויטמין A, ויטמין C, ויטמין K, ויטמין E, מגנזיום, מנגן, חומצה פולית, בטאין, ברזל, סידן, אשלגן, ויטמינים B6 ו- B2, נחושת, חלבון, זרחן, אבץ, ניאצין, סלניום ו חומצות שומן אומגה -3.
באילו מחלות ניתן לטפל באכילה קבועה של דבש
כף דבש על קיבה ריקה היא מניעת הסבתא הנפוצה ביותר נגד מחלות שונות. אך מחקרים מראים כי עצה זו אינה מיתוס, וצריכה קבועה של דבש יכולה להגן עליך מפני מחלות קשות. השיטה נקראת אפיתרפיה, ולמרות שהיא נתפסת כיום כתרופה אלטרנטיבית, תוצאות מחקרים שונים מראות שיש לה באמת השפעה.
בעד או נגד ירידה דרסטית במשקל
דיאטות דרסטיות אינן רעיון טוב. זה קרה כמעט לכולם לרצות לרדת במשקל תוך שבוע-שבועיים, כי באופן מפתיע היה אירוע חשוב מאוד. אנו נעזרים במגוון שיטות הרזיה הגורמות לנו, בנוסף לאי נוחות רגעית בגלל מגבלות, בעיות בריאותיות. אם אתה רוצה לרדת במשקל ולהגיע לכושר טוב, אתה צריך להתאמץ וגם לתת לגוף זמן להתמודד עם עודף שומן.
צריכה קבועה של פסטה - כל היתרונות והנזקים
לא פעם אנשים הסובלים מעודף משקל ואלה שעוקבים אחר דיאטה להגביל את צריכת הפסטה האיטלקית . הוא האמין כי מוצר זה הוא עתיר מאוד בקלוריות ומביא תמיד לצבירה של קילוגרמים עודפים. אבל לא הכל כל כך פשוט. אם תסתכל על האיטלקים - עם שהפסטה הטעימה היא כמעט כת עבורם, לא תפגוש ביניהם הרבה אנשים מלאים.
