בעד או נגד אבקת פירה

וִידֵאוֹ: בעד או נגד אבקת פירה

וִידֵאוֹ: בעד או נגד אבקת פירה
וִידֵאוֹ: אבקות חלבון - כן או לא?! אחת ולתמיד! 2024, נוֹבֶמבֶּר
בעד או נגד אבקת פירה
בעד או נגד אבקת פירה
Anonim

אבקת פירה מקל מאוד על עבודת המארחים. במקום לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך אותם, להרתיח אותם ואז לרסק אותם לפירה, המארחים מערבבים את אבקת הפירה עם מים חמים או חלב חם ומקבלים תוצאה של ברק.

עם זאת, לדברי כמה מומחים, מוצרים מוגמרים למחצה של תפוחי אדמה בצורת אבקה אינם שימושיים במיוחד לגוף, מכיוון שהם מכילים הרבה מלח ומשפרים טעם.

פירה
פירה

אבקת פירה זה די נוח, כי בנוסף לחיסכון בזמן, אפשר להשתמש בו לא רק להכנת פירה, אלא גם להכנת מרק קרם תפוחי אדמה.

מרק שמנת מ פירה לאבקה אין טעם זהה למרק קרם תפוחי אדמה אמיתי.

פאי כפר
פאי כפר

אך חלק מיצרני אבקות הפירה מצליחים להגיע לתוצאות טובות ומבחינה זו טעמם של הפירה דומה לזה של הפירה הביתי.

האיכות אבקת פירה כאשר מערבבים אותו עם מים חמים או חלב הוא הופך למסה חלקה, שהיא טעימה וממלאת.

מרק קרם תפוחי אדמה
מרק קרם תפוחי אדמה

אבקת פירה יכול לשמש כתוספת, אך משמש גם להכנת סוגים שונים של מנות.

קל להכנה קדירת תפוחי אדמה עם בשר טחון.

מוצרים נחוצים: 200 גרם אבקת פירה, 400 גרם בשר טחון, 1 בצל, 1 גזר, 2 כפות חמאה, 1 כף שמן צמחי, 2 כפות פירורי לחם, 200 מיליליטר שמנת חמוצה, מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה: בצל וגזר קצוצים דק ומעורבבים עם בשר טחון. מטגנים הכל בשמן ואז מתבלים במלח ופלפל. מסננים את השומן במסננת.

מדללים את הפירה עם 700 מיליליטר מים חמים, מוסיפים חצי חמאה, שמנת ומערבבים. במחבת משומנת בשמן ומפוזרת בפירורי לחם שמים מחצית מהמחית, אחר כך את הבשר הטחון ומעליו - שוב מחית.

את החמאה שנותרה ממיסים ומורחים על המחית. אופים בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות למשך 15 דקות.

מוּמלָץ: