אכלו ארוחת בוקר נאותה כל יום

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

ארוחת הבוקר היא ארוחה חשובה מאוד - היא יכולה להכין או לשבור את היום שלכם. ארוחת בוקר יומית היא הרגל חשוב הדרוש לשמירה על הבריאות. על ידי דילוג על הארוחה הראשונה ביום, אנו מגדילים את הסיכויים לפתח השמנת יתר, סוכרת או אפילו התקף לב.

כמובן שמערכת מנות הבוקר חשובה. אנשים שאוכלים דגנים מלאים כל בוקר מרגישים את היתרונות הבריאותיים כמעט מיד.

היתרונות הבריאותיים של ארוחת הבוקר

אנשים שאוכלים ארוחת בוקר כל יום, יש סיכוי שליש פחות לסבול מעודף משקל מאלה שמדלגים ארוחת בוקר. בנוסף, יש להם סיכוי כפול לבעיות ברמות סוכר גבוהות בדם, מה שמוביל להתפתחות סוכרת ורמות כולסטרול, המהווה גורם סיכון ידוע להתפתחות מחלות לב. אוכלים בבוקר יכול לעזור בייצוב רמות הסוכר בדם ובהסדרת התיאבון. אנשים שאוכלים ארוחת בוקר נוטים פחות לאכול יתר בשארית היום.

ארוחת הבוקר יכולה להיות מקור טוב מאוד לוויטמינים. ברור כי מזון מהיר מסורתי ומזונות עתירי קלוריות מכילים יותר מדי שומן, אך לטוסטים, דגני בוקר ובעיקר מוזלי יתרונות ללא ספק.

ארוחת בוקר כל בוקר

על ארוחות הבוקר לכלול חלבונים ושומנים בלתי רוויים, במיוחד אומגה 3, הנמצאים בזרעי פשתן וזרעי פולי סויה, שיבולת שועל, מעט אגוזים וזרעים.

ארוחת בוקר הוא חלק חשוב מהיום שלך, אך אין זה אומר שתהליך הכנת ארוחת הבוקר אמור להימשך זמן רב. פשוט נסו לאכול מאכלים טבעיים. דגנים, יוגורט ופירות זה כל מה שאתה צריך כדי להתחיל את היום בהנאה ולהועיל לגוף. אם אין לך הרבה זמן, הוסף אגוזים ופירות ליוגורט. תן עדיפות לדגנים. בחר סוג של דגני בוקר דלים בשומן ועשירים בסיבים. אפשר להוסיף חתיכות פרי לקוואקר כדי לשפר את הטעם.

ארוחת הבוקר צריכה להיות 25% מצרכי התזונה היומיים.

באופן אידיאלי, נפח המזון בכל פעם צריך להיות כזה שהוא נכנס לכפות הידיים.

ארוחת בוקר טובה הוא חלק מקוואקר. ניתן להוסיף מחית פירות - תפוח או פרי אחר לבחירתכם. למי שאין לו זמן לבשל דייסה, יש אלטרנטיבה - מוזלי, שטפטוף חלב סויה או יוגורט.

איך אוכלים תזונה מאוזנת

הבסיס לתזונה צמחונית מאוזנת הוא דגני בוקר, דגנים וקטניות עשירים בסיבים וחלבונים מהצומח. עדיף לשלב אותם זה בזה, תוך שימוש בדגנים וקטניות שונים בו זמנית (למשל, אורז ושעועית). יש לצרוך 3-4 מנות דגנים, דגנים וקטניות מדי יום.

למנה אחת, למשל, קחו חצי כוס קְוֵקֶר, 50 גרם רסק חיטה דורום או לחם מקמח מלא אחד.

הנקודה החזקה השנייה של תזונה צמחונית היא ירקות ופירות. בהתחשב בתכולת הקלוריות הנמוכה יחסית של מרבית הירקות והפירות, ניתן לצרוך אותם בכמויות גדולות - 4-5 מנות ביום אם אוכלים ירק או פרי אחד קטן למנה.

כדאי לשים לב גם למזונות עשירים בחלבון. עבור צמחונים לקטו-אווו, זה יכול להיות חלב, גבינת קוטג ', גבינה ו / או ביצים. טוב יהיה גם לכלול בתפריט מוצרי סויה (כמו טופו) החשובים גם לטבעונים.

מזון עשיר בחלבונים כולל אגוזים וזרעים, שהם גם מקור טוב לחומרים תזונתיים מיקרו (כולל אבץ, ברזל) הדרושים לבריאות האדם. עם זאת, אגוזים הם מוצר עתיר קלוריות (כ- 550-600 קק ל למאה גרם) ולא מומלץ להשתמש ביותר מ- 30 גרם ליום.

בראש הדיאטה המאוזנת עומדים ממתקים ושומנים. בשל תכולת הקלוריות הגבוהה ותכולת הסוכר, יש להגביל את כמותם, אך מכיוון שהם מכילים חומרים שימושיים רבים, לא רצוי להחריג אותם לחלוטין.

בשומנים יש לתת עדיפות לשמנים צמחיים לא מזוקקים, שמן זית כתית וכמות קטנה של חמאה מומסת (לדוגמא 10 גרם ליום). אין צורך להוציא ממתקים מהתזונה - עדיף להעדיף פירות יבשים ושוקולד מריר לעוגות. הם יביאו לך לא רק הנאה אלא גם תועלת.

לאכול ארוחת בוקר ולאכול נכון כל יום!