אכלו ארוחת בוקר באופן קבוע עם סובין כדי להישאר במצב עליון

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הסובין הם השכבה החיצונית של דגנים כגון אורז, שיבולת שועל וחיטה, ושכבה חיצונית זו מוסרת בדרך כלל בתהליך הטחינה כדי לקבל תוצר חלק ולבן יותר. בכל פעם שסובין עשיר בסיבים וחיידקים עשירים בוויטמינים נשארים על הדגן, זה נקרא דגנים מלאים.

סובין הוא מקור עשיר של סיבים לא מסיסים, ניאצין וויטמיני B אחרים, ברזל ומינרלים. הם מצוינים להילחם בעצירות ובעיות עיכול ומעי אחרות. ומכיוון שהם מסייעים במניעת עצירות, סובין יכול להיות שימושי גם לאנשים הסובלים מטחורים.

סובין שיבולת שועל וסובין אורז עוזרים להורדת רמות הכולסטרול בדם. כאשר הם נצרכים באופן קבוע, הם עוזרים להפחית את רמות הכולסטרול הכוללות ב -25% ומעלה בפרק זמן קצר מאוד (חודש עד שלושה). הם תומכים בתחושת המלאות, שעלולה להוביל לירידה במשקל.

כאשר סובין סופח מים, זה תורם לתחושת המלאות בבטן, שיכולה לעזור לאנשים לאכול פחות ולכן לרדת במשקל. הם יכולים להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס על ידי צמצום הזמן שלוקח לצואה לעבור במעיים.

שפר את חילוף החומרים של הגלוקוז אצל אנשים עם סוכרת. סובין מכיל גם חלבון. זה מספק כוח שרירים ועוזר להם להחלים לאחר אימון קשה.

סובין ודגנים מלאים עשירים במגנזיום. מגנזיום הוא מינרל חיוני הנחוץ לגוף לתפקוד תקין של שרירים ועצבים, שמירה על מערכת חיסון בריאה, ויסות דופק ובניית עצמות חזקות.

יתרונות נוספים בשימוש במגנזיום כוללים הפחתת הסיכון למחלות לב, ויסות לחץ הדם והקלה על תסמונת קדם וסתית. זהו מקור נהדר של חומצה פולית (ויטמין B9), הנחוץ לתפקודי גוף רבים, כולל סינתזה ותיקון DNA, חלוקת תאים וצמיחת תאים. זה הופך אותם לחיוניים לנשים בהריון.

סובין הוא גם מקור רציני למנגן. הגוף נדרש לתפקוד תקין של אנזימים, ספיגת חומרים מזינים, ריפוי פצעים והתפתחות עצם.

סובין עם תכונותיו מעוררות הקנאה שימושי ללא חשד ולעיתים קרובות מתעלמים ממנו, חייב לתפוס את מקומו על שולחננו אם אנו רוצים להיות בריאים וחזקים.