2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לחמניות הן ארוחת בוקר אהובה לא רק על ילדים, אלא גם על מבוגרים. למרות שהם קלוריים יותר, הם נוכחים בקביעות בשולחן שלנו, ולכן טוב ללמוד כיצד לבשל אותם אחרת. להלן 5 מתכונים ללחמניות מרחבי העולם השונים בתכלית זה מזה:
מפרצים בלקניים
מוצרים נחוצים: 1/4 ליטר מים, 4 כפות חמאה, קורט מלח אחד, כפית קמח, 5 ביצים.
אופן ההכנה: הביאו את המים לרתיחה והוסיפו את החמאה, המלח והקמח. מערבבים היטב עד לקבלת בצק חלק. מסירים מהאש ולאחר הקירור מוסיפים את הביצים. מערבבים עד שהביצים נספגות לחלוטין. מגרדים את הבצק בעזרת כף ולשים כמות קטנה בשומן חם. מטגנים עד להזהבה והלחמניות המוגמרות מוגשות מפוזרות באבקת סוכר.
מפרצים סיניים
מוצרים נחוצים: 1 כפית קמח, 3 חלבונים טרופים, 4 כפות אבקת סוכר, כמה עלים של מגנוליה.
אופן ההכנה: ללוש את הבצק מכל המוצרים, אליהם מוסיפים לבסוף עלי המגנוליה. ממנו נוצרים כדורים שמונחים בשומן חם ומטגנים עד ורוד. מגישים זרועים אבקת סוכר.
מפרצים יווניים
מוצרים נחוצים: 1 כפית ערמונים מבושלים, 6 ביצים 1 כפית סוכר, 1 כפית. כולל קמח.
אופן ההכנה: הערמונים מעוכים ומוסיפים להם את החלמונים, הסוכר, הקמח והחלבונים והכל מעורבב. יוצקים את הבצק לתבניות קטנות ואופים בתנור עד לבישול מלא.
מפרצים בלגיים
מוצרים נחוצים: 3 תפוחים, 5 כפות. כפית קמח, 2 כפות חמאה, 2 כפות אבקת סוכר, 30 גרם שמרים, 2 ביצים, 1 כפית חלב.
אופן ההכנה: מוסיפים לקמח את החמאה, הסוכר, החלמונים הטרופים, החלב המעורבב בשמרים וחלבונים טרופים. הכינו בצק שנשאר לעמוד 3 שעות. הוא מגולגל ועשוי לריבועים קטנים, שבהם מניחים פרוסת תפוח קלוף ואז לוחצים עליו באצבעות. הלחמניות מטוגנות, מרוקנות ומוכנות להגשה, מפוזרות באבקת סוכר.
לחמניות גרמניות
מוצרים נחוצים: 100 מ ל יין אדום, אמצע 1/4 לחם, 2 כפות אבקת סוכר, 2 חלבונים.
אופן ההכנה: אמצע הלחם נחתך לפרוסות, אותם טובלים ביין המעורב ובסוכר. לאחר מכן טובלים כל פרוסה בקערה בה נשברים חלבוני הביצה והלחמניות המוכנות בדרך זו מטוגנות עד להזהבה.
מוּמלָץ:
מתכונים טעימים למוסקה מרחבי העולם
בבלקן יש הרבה שזירות היסטוריות, תרבותיות ואתניות. לא פלא שבאזורים שונים בחצי האי מוצאים את אותם שירים, מאכלים או מנהגים. כל עם מוסיף משהו מעצמו ולעתים קרובות מנכס את זכויות היוצרים על היצירה בעבור העולם. מוסקה מקובל לעיתים קרובות על ידי קהילת הבישול העולמית כמנה יוונית טיפוסית, ותרבות הפופ תומכת בתוקף בעובדה זו.
שלושה מתכונים לטולומביצ'קי מרחבי העולם
טולומביצ'קי הוא קינוח טעים וקל יחסית המפורסם בכל העולם. מקורם נעוץ עמוק בהיסטוריה של המזרח. מסיבה זו האדונים הגדולים ביותר בפיתוי הבצק הם השפים של המזרח התיכון. לפניכם שלושה מתכונים טעימים וקלים למסיבות מרחבי העולם. טולומביצ'קי טורקי מוצרים נחוצים:
חמישה מתכונים לעוף ממולא מרחבי העולם
עוף ממולא וצלוי היטב הוא מאכל פופולרי ברחבי העולם. זה לא מאוד מסובך וברגע שמכניסים אותו לתנור, יתכן שלא תצטרכי להתמודד עם זה הרבה זמן. בין אם מוכנים בקישוט ובין אם רק ברוטב, זו מנה מתאימה לאירועים יומיומיים ורשמיים יותר. מה שאתה צריך לדעת הוא שיש לנקות את העוף מהפנים, לרחוץ אותו ולמלא אותו, לתפור אותו בתפר כירורגי.
חמישה מתכונים לפוקצ'ות מרחבי העולם
לחם הפוקצ'ה האיטלקי הטעים מתאים לכל שעות היום - ארוחת בוקר, צהריים, חטיף אחר הצהריים וארוחת ערב. להלן חמשת המתכונים הטובים ביותר לפוקצ'ות מרחבי העולם: פוקצ'ות ים תיכוניות עם יין לבן מוצרים נחוצים: כפית אחת שמרים יבשים, 1/2 כפית. מלח, 4 כפות.
שלושה מתכונים לארנבון ממולא מרחבי העולם
עבור עקרות בית רבות מילוי ארנב נראה מסובך מדי, אך אם תקפידו על כמה כללים בסיסיים, תוכלו להתמודד עם משימה זו ללא בעיות ובזמן קצר. להלן 3 מתכונים קלים להכנת ארנבון ממולא. ארנבון ממולא מכוסה בבייקון מוצרים נחוצים: ארנב אחד, 1/2 כוס אורז, בצל 1, 150 גרם פטריות, 100 גרם חמאה, בייקון שומני, חתוך לפרוסות דקות, 3 כוסות מים, 700-800 גרם תפוחי אדמה.
