שלושה מתכונים לטולומביצ'קי מרחבי העולם

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: שלושה מתכונים לטולומביצ'קי מרחבי העולם

וִידֵאוֹ: שלושה מתכונים לטולומביצ'קי מרחבי העולם
וִידֵאוֹ: Woman belly slosh 2024, סֶפּטֶמבֶּר
שלושה מתכונים לטולומביצ'קי מרחבי העולם
שלושה מתכונים לטולומביצ'קי מרחבי העולם
Anonim

טולומביצ'קי הוא קינוח טעים וקל יחסית המפורסם בכל העולם. מקורם נעוץ עמוק בהיסטוריה של המזרח. מסיבה זו האדונים הגדולים ביותר בפיתוי הבצק הם השפים של המזרח התיכון. לפניכם שלושה מתכונים טעימים וקלים למסיבות מרחבי העולם.

טולומביצ'קי טורקי

מוצרים נחוצים: כפית אחת מים חמים, 1 כף. אבקת סוכר, 1 חבילה של שמרים יבשים מעורבבים עם מעט קמח, 1 כפית. חלב, 2 ביצים, 1 כף. שמן, 1 כף. מלח, 1 חבילת וניל, 2 1/2 כפית. קמח. את הסירופ שיש לשפוך מכינים מ -400 גר 'סוכר, 300 מ ל מים, 2 כפות. מיץ לימון, 1 חבילת וניל

אופן ההכנה: הדבר הראשון שאנחנו עושים זה להכין את הסירופ. לצורך כך הרתיחו את המים יחד עם הסוכר והשאירו אותם לרתיחה למשך 10 דקות. לאחר מכן הוסיפו את שאר המוצרים והסירו את התבנית מהתנור והשאירו אותה להתקרר.

טולומביצ'קי
טולומביצ'קי

מניחים את הקמח בערימה בתבנית, יוצרים באר באמצע להניח את המים, אחת הביצים, השמן, אבקת הסוכר, השמרים, המלח והווניל. מכינים בצק רך. עם התערובת המוכנה מרססים רצועות בשמן חם מאוד. אפשרות היא להכין כדורים קטנים בגודל אגוז כדי לטגן. הצינורות מוציאים מיד מהתבנית ומניחים אותם חמים בסירופ שהתקרר.

טולומבי ארמני (טולומבי עם גבינת קוטג ')

מוצרים נחוצים: 500 גרם גבינת קוטג 'ללא גבינות או שמנת, 1 כפית. סודה לשתייה, 3 ביצים, 2 ו -1 / 2 כפית. קמח. את הסירופ שאיתו תשפוך את הקינוח המוגמר מכינים 2 כפיות סוכר, 1 כפית מים וחבילת וניל אחת.

אופן ההכנה: הדבר הטוב במתכון הזה הוא שהוא קל ביותר. כל המוצרים מעורבבים בקערה עמוקה תוך ערבוב מתמיד עד לתערובת הומוגנית. הבצק מטוגן בשמן חם מאוד, ואפשר לעצב את המושבות בעזרת מזרק או כף. מטגנים עד להזהבה. העוגות המוגמרות נשארות להתקרר. שים אותם בתבנית ויוצקים עליהם את סירופ הסוכר המקורר.

טולול עצלן בתנור

טולומבי בתנור
טולומבי בתנור

לא ידוע על לאום סוג זה של טולומבי, אך הקלות בה מכינים אותם וטעמם הייחודי מתאימים לחך של כל עם.

מוצרים נחוצים: כפית אחת מים קרים, 2 כפית. קמח, 1 כפית. שמן, 1 כף. מלח, 6 ביצים. לסירופ אתה צריך 2. כפית. מים, 2 כפית. סוכר, 2 חבילות וניל

אופן ההכנה: המים, השמן והמלח מבושלים. מסירים מהאש ומוסיפים את כל הקמח. מערבבים עד לקבלת בצק רך. תן לזה לנוח במשך 10 דקות. מהבצק המוגמר, השפריצו טולומבי ישירות למגש מרופד בנייר אפייה. אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד לורוד. לאחר שהתקרר, שפכו עליהם את סירופ הסוכר שהתקרר.

מוּמלָץ: