2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ירקות ופירות אדומים כמו דובדבנים, תותים, אוכמניות, פטל, אבטיח, עגבניות, פלפל אדום הם חלק ממוצרי הטבע הפופולאריים ביותר שאנו אוכלים לעיתים קרובות. והחלק הכי טוב הוא שבנוסף להיותם טעימים במיוחד, הם גם טובים לבריאות.
הוכח כי ירקות ופירות אדומים עשירים בוויטמינים, נלחמים בהזדקנות, מגבירים חסינות ודל קלוריות - מה יכול להיות טוב מזה. מומחים נחרצים על כך ירקות אדומים ופירות יש לאכול בשפע לאורך כל השנה.
הצבע האדום של פירות וירקות הוא סימן לנוכחותם של חומרים פיטונוטריים בהם. יש להם יתרונות בריאותיים רבים - הם מווסתים את לחץ הדם, מדכאים את צמיחת הגידול, מחזקים את דפנות כלי הדם, מפחיתים את הסיכון לסרטן הערמונית, מורידים את הכולסטרול הרע ואת מספר הרדיקלים החופשיים האחראים להזדקנות.
לכל פרי או ירק אדום יש מאפיינים משלו. לדוגמה, אבטיח ועגבניות מכילים ליקופן - שימושי לעיניים ובריאות ערמונית טובה, כמו גם סוכן אנטי סרטני חזק. תותים מלאים בוויטמין C ומנגן - הם משמרים עצמות, משפרים את מראה השיער והעור ומווסתים את רמות הסוכר בדם.
מיץ חמוציות מונע דלקות בדרכי השתן ומגביר את רמת הכולסטרול הטוב, ודובדבנים מכילים מלטונין, המפחית את הסיכון לסרטן וסוכרת, מפחית דלקת, משפר שינה ומונע אובדן זיכרון.
תפוחים מכילים כמות גדולה של ויטמין C ונוגדי חמצון, ולפטל טעים יכולת להפחית כאב ודלקת.
פלפלים אדומים עסיסיים מתהדרים בתוכן של ויטמין A וויטמין B6, אשר הוכחו כמשפרים את מצב הרוח ומשפרים את השינה.
בנוסף לכל היתרונות המפורטים, פירות וירקות אדומים מלאים בסיבים, נוגדי חמצון וויטמינים. זה הופך אותם לעוזר הטוב ביותר לעיכול ולחיזוק הבריאות הכללית. הצריכה שלהם ממריצה, הופכת את העור והשיער ליפים יותר ומהווה חלק בלתי נפרד מתזונה בריאה.
מוּמלָץ:
11 ירקות אדומים, טובים לבריאות
ירקות אדומים יכול לעזור להפחית את הסיכון לסוכרת, אוסטאופורוזיס וכולסטרול גבוה. חומרי הפיטו-נוטריים שנותנים להם הצבע האדום , יש גם יתרונות בריאותיים חזקים. צבעים כהים יותר בדרך כלל פירושו כי ירקות עשירים יותר בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים.
אכלו ירקות ופירות אדומים לבריאות ויופי
לאחרונה גברה דעת הקהל שכמעט כל המזונות הקיימים כיום בשוק מזיקים. עם זאת, זה שטות מוחלטת כשמדובר בפירות וירקות אדומים. בנוסף להיותם טעימים, תזונאים מובילים ממליצים לנו לצרוך אותם כל השנה בגלל היתרונות הבריאותיים הרבים שלהם. פירות וירקות בעלי צבע אדום מאטים את ההזדקנות.
אילו ירקות ופירות מורידים כולסטרול
כולסטרול הוא חומר שעווה המיוצר על ידי הכבד. הוא נמצא במוצרי חלב, ביצים ובשר. כולסטרול הוא גורם עיקרי למחלות לב וכלי דם רבות ומהווה סיכון מרכזי לבריאותנו. שינויים קטנים בתפריט היומי שלנו יכולים לעזור בהורדת הכולסטרול. ידוע כי פירות וירקות מכילים פיטוסטרולים וחומרים דמויי כולסטרול המורידים כולסטרול.
ליתרונות של מיצי ירקות ופירות
למיץ מלון יש את היתרון הגדול ביותר אם סוחטים אותו מהפרי בספטמבר. המיץ טוב למערכת העצבים, יש לו השפעה משלשלת ומשתנת קלה. מיץ מלון מסייע לטרשת עורקים, מחלות כליה ושלפוחית השתן, עובד היטב לעצירות וטחורים. מומלץ לשתות כפית מיץ ביום, יכולה להמתיק במעט דבש.
איך נדע אם ירקות ופירות טריים?
זה קרה לכולם לקנות עגבניות מהשוק, שלמחרת כבר רקובות וחסרות תועלת. הטריקים המופתיים של מוכרי הירקות והפירות מסוגלים למכור לכם שזיפים מיובשים, ואתם חושבים שהם תמרים. לכן עליכם ללמוד להפשט מדעת הסוחרים ולהכיר בעצמכם אילו מוצרים טריים ואמינים.
