2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עוף ממולא וצלוי היטב הוא מאכל פופולרי ברחבי העולם. זה לא מאוד מסובך וברגע שמכניסים אותו לתנור, יתכן שלא תצטרכי להתמודד עם זה הרבה זמן. בין אם מוכנים בקישוט ובין אם רק ברוטב, זו מנה מתאימה לאירועים יומיומיים ורשמיים יותר.
מה שאתה צריך לדעת הוא שיש לנקות את העוף מהפנים, לרחוץ אותו ולמלא אותו, לתפור אותו בתפר כירורגי. להלן חמש אפשרויות מרחבי העולם למילוי שתמלאו בו עוף:
עוף ממולא לפי מתכון בלקני
מוצרים נחוצים למילוי: 1 כפית אורז, 250 גרם פטריות, 1 בצל, 3 כפות שמן, מלח, פלפל ומלוח לפי הטעם.
אופן ההכנה: האורז שטוף ומיובש מטוגן בשמן יחד עם הבצל הקצוץ. אליהם מוסיפים את הפטריות הקצוצות דק ו -1 כפית מים. לאחר שהאורז מתחיל להתרכך, מתבלים לפי הטעם וממלאים בו את העוף, שנאפה בתנור.
עוף ממולא לפי מתכון גרמני
מוצרים נחוצים למילוי: 100 גרם בקר טחון, 100 גרם חזיר טחון, 100 גרם בייקון, 500 גרם ערמונים מבושלים, 4 שיני שום קצוצות, 100 גרם פטריות קצוצות דק, מלח ופלפל לפי הטעם.
אופן ההכנה: הערמונים נטחנים למחית וכל המוצרים והתבלינים האחרים מתווספים אליהם. מערבבים הכל היטב וממלאים את העוף בתערובת, שאז צלויה.
עוף ממולא מקסיקני
מוצרים נחוצים למילוי: 2 פרוסות לחם ספוגות בחלב, 2 בצלים קצוצים דק, 3 ביצים, 150 גרם נקניקיות קצוצות דק, 3 שיני שום קצוצות דק, מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה: את הבצל מבשלים בשומן יחד עם הלחם ומוסיפים לו את שאר המוצרים והתבלינים. משתמשים בתערובת זו למילוי העוף, הנאפה בסיר חרס.
עוף ממולא בצרפתית
מוצרים נחוצים למילוי: 1 בצל מגורד, 100 גרם בקר טחון, 150 גרם כבד עוף, 150 גרם לבבות עוף, פרוסת לחם אחת טבולה בחלב, מלח ופלפל לפי הטעם.
אופן ההכנה: לבבות העוף והכבדים נחתכים לחתיכות קטנות ונבשלים יחד עם הבצל והבשר הטחון. לבסוף מוסיפים להם את התבלינים והלחם, הכל מעורבב והעוף מתמלא בזה.
עוף ממולא בסינית
מוצרים נחוצים: 4 בצלים קצוצים דק, 150 גרם לבבות עוף, 150 גרם כבדי עוף, 1 כפית. קוניאק, מלח, פלפל וג'ינג'ר לפי הטעם.
אופן ההכנה: כל המוצרים קצוצים דק, מוסיפים להם תבלינים ומעורבים. ממלאים את העוף בתערובת המוכנה, שמורתחת על אש גבוהה כשעתיים.
נסו עוד עוף ממולא עם פטריות, ממולא עוף עם גבינה, ממולא עוף עם אורז, ממולא עוף עם אורז בקדרה, עוף ממולא חגיגי ועוף ממולא.
מוּמלָץ:
חמישה מתכונים לפוקצ'ות מרחבי העולם
לחם הפוקצ'ה האיטלקי הטעים מתאים לכל שעות היום - ארוחת בוקר, צהריים, חטיף אחר הצהריים וארוחת ערב. להלן חמשת המתכונים הטובים ביותר לפוקצ'ות מרחבי העולם: פוקצ'ות ים תיכוניות עם יין לבן מוצרים נחוצים: כפית אחת שמרים יבשים, 1/2 כפית. מלח, 4 כפות.
חמישה מתכונים אהובים ללחמניות מרחבי העולם
לחמניות הן ארוחת בוקר אהובה לא רק על ילדים, אלא גם על מבוגרים. למרות שהם קלוריים יותר, הם נוכחים בקביעות בשולחן שלנו, ולכן טוב ללמוד כיצד לבשל אותם אחרת. להלן 5 מתכונים ללחמניות מרחבי העולם השונים בתכלית זה מזה: מפרצים בלקניים מוצרים נחוצים:
רעיונות מדהימים לעוף ממולא
העוף הממולא נוכחים לעתים קרובות בשולחן שלנו, בין אם יש אירוע מיוחד לחגיגה ובין אם לא. וכולם אוהבים את זה - ממולאים באורז, פטריות, ירקות מטוגנים, האפשרויות לעוף ממולא טעים הן רבות. אם אתה רוצה לרצות ולפנק את המשפחה שלך, בדוק כמה מהממים שלנו רעיונות לעוף ממולא :
המלית הטובה ביותר לעוף ממולא
עוף הוא אחד הבשרים העיקריים בחיי היומיום. ישנן מספר סיבות - הוא זול יחסית, בעל טעם טוב ולא יומרני, קל להכנה. עם זאת, ישנם מתכונים רבים לעוף, שהם מורכבים למדי ודורשים מקצועיות רבה ודקויות להכנתם. עוף ממולא הוא אחד מהם. כאן ניתן לכם כמה דוגמאות למלית לעוף ממולא, שבוודאי לא יאכזבו אתכם.
שלושה מתכונים לארנבון ממולא מרחבי העולם
עבור עקרות בית רבות מילוי ארנב נראה מסובך מדי, אך אם תקפידו על כמה כללים בסיסיים, תוכלו להתמודד עם משימה זו ללא בעיות ובזמן קצר. להלן 3 מתכונים קלים להכנת ארנבון ממולא. ארנבון ממולא מכוסה בבייקון מוצרים נחוצים: ארנב אחד, 1/2 כוס אורז, בצל 1, 150 גרם פטריות, 100 גרם חמאה, בייקון שומני, חתוך לפרוסות דקות, 3 כוסות מים, 700-800 גרם תפוחי אדמה.
