2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
עבור עקרות בית רבות מילוי ארנב נראה מסובך מדי, אך אם תקפידו על כמה כללים בסיסיים, תוכלו להתמודד עם משימה זו ללא בעיות ובזמן קצר. להלן 3 מתכונים קלים להכנת ארנבון ממולא.
ארנבון ממולא מכוסה בבייקון
מוצרים נחוצים: ארנב אחד, 1/2 כוס אורז, בצל 1, 150 גרם פטריות, 100 גרם חמאה, בייקון שומני, חתוך לפרוסות דקות, 3 כוסות מים, 700-800 גרם תפוחי אדמה. למילוי הוסיפו מלח, פלפל ומלוח, ועל תפוחי האדמה - איזה תבלינים שתרצו.
אופן ההכנה: קרביים של הארנב נשטפים, חותכים לחתיכות קטנות ומבושלים בשמן. מטגנים את האורז במחבת עם הבצל הקצוץ דק. מוסיפים את הפטריות הקצוצות והפנים הפנימיים. לאחר טיגון הכל קלות, שפכו 1 כוס מים, את כל התבלינים והמלח לפי הטעם. כשהמים רותחים התערובת מוכנה. מלא את הארנב שטוף מראש במלית זו ותפר בחוט. בנפרד, מקלפים ופורסים את תפוחי האדמה בכל צורה שרק תרצו. מתבלים לפי הטעם.
שים כמה תפוחי אדמה בתחתית תבנית משומנת, עליה תשים מלוחים ומשומנים בחמאה ופפריקה ארנב ממולא כדי לא לשרוף. מסדרים סביב את תפוחי האדמה שנותרו, ואם נשאר לכם מלית, תוכלו לשים בקצה אחד של התבנית וממנה. מכסים את הארנב עצמו בבייקון כדי שהבשר לא יתייבש מדי. מוסיפים 1-2 כוסות מים בהתאם לגודל התבנית. כל זה נאפה מתחת למכסה בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות.
ארנב ממולא עם בשר בקר טחון
מוצרים נחוצים: ארנב אחד, 400 גרם בקר טחון, 2 גזרים קצוצים דק, בצל מגורד אחד, 250 גרם פטריות קצוצות דק, 150 גרם פירורי לחם, מלח, 100 גרם חמאה, 700-800 גרם תפוחי אדמה, פפריקה ופלפל שחור
אופן ההכנה: מתכון זה שונה מקודמו רק במילויו ובכך שאינכם מכסים את הארנב בבייקון, אלא מורחים אותו רק בחמאה, מלח ופלפל אדום לפי הטעם. במחבת מטגנים את הבצל והגזר הקצוצים דק ומוסיפים את הבשר הטחון. לבסוף מוסיפים את הפטריות, פירורי הלחם, התבלינים ומעט מים. לאחר רתיחתו תוכלו למלא את הארנב במלית שהוכנה כך, ולחלק את תפוחי האדמה סביב הארנב עצמו.
ארנבון ממולא בקדרה
תוכלו למלא את הארנב בכל מלית שתרצו, אך במקרה זה תאפו אותה בקדרה עם רוטב.
מוצרים נחוצים לרוטב: 1 צנצנת גדולה של עגבניות משומרות, 2 בצלים פרוסים, 50 גרם חמאה, 2 כפות קמח, 1 כוס יין אדום, 150 גרם זיתים ירוקים מגולענים, 2 שיני שום, עלה דפנה, גרגירי פלפל שחור, 1 כפית דבש, מלח ואורגנו לטעום.
אופן ההכנה: מכניסים את החמאה לתבנית טפלון או למחבת גדולה ומטגנים בה את הבצל. מוסיפים את היין, כמעט את כל העגבניות, עלה הדפנה והשום הקצוץ דק. לאחר כ 15 דקות ממיסים את הקמח בעגבניות שנותרו ומוסיפים את כל התבלינים יחד עם הדבש. לאחר 5 דקות, הוציאו את עלה הדפנה, הכניסו את הרוטב לתבשיל והניחו את הארנב בתוכו.
נסו עוד ארנבון ממולא עם תפוחי אדמה, ארנבון ממולא עם כרוב טרי, ארנבון ממולא בסגנון מלכותי, ארנבון ממולא עם קישוט ברוטב משלו, ארנבון ממולא עם בורגול.
מוּמלָץ:
מתכונים טעימים למוסקה מרחבי העולם
בבלקן יש הרבה שזירות היסטוריות, תרבותיות ואתניות. לא פלא שבאזורים שונים בחצי האי מוצאים את אותם שירים, מאכלים או מנהגים. כל עם מוסיף משהו מעצמו ולעתים קרובות מנכס את זכויות היוצרים על היצירה בעבור העולם. מוסקה מקובל לעיתים קרובות על ידי קהילת הבישול העולמית כמנה יוונית טיפוסית, ותרבות הפופ תומכת בתוקף בעובדה זו.
שלושה מתכונים לטולומביצ'קי מרחבי העולם
טולומביצ'קי הוא קינוח טעים וקל יחסית המפורסם בכל העולם. מקורם נעוץ עמוק בהיסטוריה של המזרח. מסיבה זו האדונים הגדולים ביותר בפיתוי הבצק הם השפים של המזרח התיכון. לפניכם שלושה מתכונים טעימים וקלים למסיבות מרחבי העולם. טולומביצ'קי טורקי מוצרים נחוצים:
חמישה מתכונים לעוף ממולא מרחבי העולם
עוף ממולא וצלוי היטב הוא מאכל פופולרי ברחבי העולם. זה לא מאוד מסובך וברגע שמכניסים אותו לתנור, יתכן שלא תצטרכי להתמודד עם זה הרבה זמן. בין אם מוכנים בקישוט ובין אם רק ברוטב, זו מנה מתאימה לאירועים יומיומיים ורשמיים יותר. מה שאתה צריך לדעת הוא שיש לנקות את העוף מהפנים, לרחוץ אותו ולמלא אותו, לתפור אותו בתפר כירורגי.
חמישה מתכונים לפוקצ'ות מרחבי העולם
לחם הפוקצ'ה האיטלקי הטעים מתאים לכל שעות היום - ארוחת בוקר, צהריים, חטיף אחר הצהריים וארוחת ערב. להלן חמשת המתכונים הטובים ביותר לפוקצ'ות מרחבי העולם: פוקצ'ות ים תיכוניות עם יין לבן מוצרים נחוצים: כפית אחת שמרים יבשים, 1/2 כפית. מלח, 4 כפות.
חמישה מתכונים אהובים ללחמניות מרחבי העולם
לחמניות הן ארוחת בוקר אהובה לא רק על ילדים, אלא גם על מבוגרים. למרות שהם קלוריים יותר, הם נוכחים בקביעות בשולחן שלנו, ולכן טוב ללמוד כיצד לבשל אותם אחרת. להלן 5 מתכונים ללחמניות מרחבי העולם השונים בתכלית זה מזה: מפרצים בלקניים מוצרים נחוצים: