2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
בתרגום מילולי, gratiner פירושו היווצרות קרום. ניתן לסבך הכל - בשר, דג, תפוחי אדמה, ירקות, פירות.
תלוי מה אנו מכינים, ניתן להלביש את המוצרים מראש או לאפות אותם קלות. טועמים, גריל צד או מבער גז משמשים לאפייה מסוג זה. מטרת התהליך היא לאפות את פני המוצר ובכך להקנות לו מראה, טעם או איכות טובים יותר.
ניתן להשתמש גם בכלי עקשן גדול. סדרו את המוצרים המולבנים והקצוצים דק בתחתית צלחת חסינת אש, וחפפו אותם לשניים בכדי לקבל שטח פנים רב ככל האפשר. מוזגים נוזל חם, מפזרים גבינה, פירורי לחם וחתיכות חמאה.
בזכות המילוי החומרים מתחת לקרום הגבינה הצהובה לא מתייבשים. מכניסים אותם לתנור שחומם מראש. במהלך האפייה הקצרה נוצר קרום ריחני על פני הכלי. כמילוי אנו יכולים להשתמש בשמנת או בחלב.
הנה מתכון קל לפרוסות טוסט קלות. אנחנו צריכים 6 פרוסות טוסט, 6 פרוסות סלמי, 6 פרוסות גבינה, 12 זיתים שחורים, לפחות 9 כפות קטשופ.
מורחים כל אחד מהם 1.5-2 כפות קטשופ. מניחים פרוסת סלמי על כל אחד, עליו בשתי פינות מנוגדות - שני חצאי זיתים ומכסים ביריעת גבינה.
מכניסים אותם לתנור שחומם מראש ל -220 מעלות ואופים עד שהגבינה נמסה מעל. חותכים כל כיכר באלכסון כך שיישאר זית אחד בכל חצי.
מוּמלָץ:
איך להפסיק לאכול ללא שליטה?
על פי המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן, מספר האנשים הסובלים מהשמנת יתר גדל בשנים האחרונות. הגורמים למחלה זו יכולים להיות שונים, אך במקרים רבים אכילת היתר הרגילה מובילה אליה. איך להפסיק לאכול ללא שליטה? 1. שתו מים לאורך כל היום. זה ימלא את הבטן ואתה תרגיש שובע לזמן ארוך הרבה יותר;
שליטה משופרת במסעדות ליד הים
בעיצומה של עונת התיירות בקיץ, המנהלים האזוריים של הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון (BFSA) בערים דובריץ ', ורנה ובורגס יחזקו את השליטה במפעלי קייטרינג ובחנויות מכולת באתרי הנופש. המומחים של BFSA ישימו תשומת לב מיוחדת לאתרים הניידים, הזמניים והעונתיים, מה שמכונה "