2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
האנושות חיפשה כבר שנים תחליפי סוכר לא מזיקים. ישנם סוגים רבים בשוק, אך מספרים מהם נאמרים שאינם פוגעים לכאורה בגוף, אלא למעשה ההפך הוא הנכון. אולם לאחד מהם בטוח שהוא אינו מזיק. זה איזומלט.
איזומלט נופל לקבוצת התחליפים הסינתטיים כגון סכרין, ציקלמט, אספרטיים, אשלגן אססולפם ואחרים. ממתיקים טבעיים אלה נספגים בגוף וכמו סוכר רגיל מספקים לאדם את האנרגיה הדרושה.
איזומלט הוא הממתיק הנפוץ ביותר בייצור מזון ללא סוכר לאחר אספרטיים. הדבר הטוב ביותר בזה הוא שהוא מתקבל באופן טבעי, ולכן זה לא מזיק לחלוטין.
הוא מופק מסוכר מסלק, שמרכיביו מעובדים בשיטה דו-שלבית מיוחדת. בארצנו עדיין קיים מוצר לא ידוע, אשר, עם זאת, מראה נטייה להתבסס במהירות.
אחד היתרונות של איזומלט הוא הטעם הטבעי של הסוכר שיש לו. זה לא מרגיש תוספים כדי להסוות תחושות לא נעימות, כמו עם ממתיקים אחרים. בנוסף, הוא מתגאה בכמות מינימלית של קלוריות.
לכן, ממתיק זה מומלץ לעיתים קרובות לאנשים שרוצים לרדת ולשלוט במשקלם בצורה לא מזיקה. איזומלט מתפרק ונספג לאט, ומעניק לגוף תחושת שובע זמן רב לאחר הבליעה.
בין היתר איזומלט טוב לשיניים. עם המבנה המולקולרי היציב שלו, הוא מגן על השיניים מפני נזקים והתפתחות של מיקרואורגניזמים מזיקים שונים בפה.
על ידי צריכת מזון ממותק באיזומלט, אנו נהנים מטעמם המתוק מבלי לדאוג לסיכון לעששת.
בניגוד לסוכר ולרוב הממתיקים, איזומלט מתאים לחולי סוכרת. הגוף מגיב אליו עם רמות נמוכות במיוחד של גלוקוז ואינסולין - חשוב לרווחת החולים.
לפיכך, הגוף אינו מכביד, ועקב הפירוק האיטי של המוצר, לגוף ניתנים הזמן הדרוש לעיבודו לחלוטין.
מוּמלָץ:
ממתיקים טבעיים: איזומלט
איזומלט הוא בין מעט הממתיקים הטבעיים שאינם מזיקים. זה תחליף מתאים לכל מי שרוצה להגביל את צריכת הסוכר. מלבד היותו טבעי ולא מזיק, איזומלט נמצא גם בקבוצת הממתיקים הטבעיים, הנספגים בגוף בקלות ובמקסימום. בנוסף, הם מביאים לגוף אנרגיה דומה לזו שמספקת צריכת סוכר רגיל.
איזומלט - הממתיק הלא מזיק
איזומלט הוא ממתיק טבעי, צובר פופולריות רבה יותר ויותר בעולם ובארצנו. זה עדיף על פני אחרים מכיוון שמספר ניסויים ובדיקות הוכיחו שזה לא מזיק לחלוטין. כיום משתמשים בו ביותר מ -1,800 מוצרי מזון. זה מופיע בתגובה למגמה המתפתחת לכיוון אכילה בריאה. ממתיקים איזומלט המוצעים הם מספר סוגים, תלוי באילו מוצרים ישמשו.
קישוט לעוגות עם איזומלט
יש דיבורים רבים בימינו על אכילה בריאה ועל נזקי מוצרים מזוקקים, במיוחד סוכר. לא במקרה הוא, כמו מלח, מכונה המוות הלבן. מסיבה זו קיימים אינספור תחליפים בשוק, אך השאלה היא האם הם טובים ממנו. זה הזמן להכיר אותם בפירוט מעט יותר. ישנם ממתיקים סינתטיים וטבעיים, הראשונים נחשבים מזיקים והשניים חוסכים את גוף האדם.
איזומלט
איזומלט מהווה תחליף לסוכר. הוא האמין שהוא טבעי ולא מזיק, מתאים לכל מי שרוצה להגביל את צריכת הסוכר. איזומלט מתייחס לקבוצת הממתיקים הטבעיים הנספגים בקלות בגוף וכמו סוכר רגיל מספקים אנרגיה לבני אדם. לשם השוואה, לרוב התחליפים הסינתטיים כמו סכרין, אספרטיים וכו 'אין ערך אנרגיה ואינם נספגים בגוף.
איזומלט - ממתיק שמקורו בסלק
בין הממתיקים הרבים ישנם כאלה שאינם מזיקים לגוף האדם. אלה הם המופקים מחומרי גלם טבעיים. אחד מהם הוא איזומלט. ממתיקים הם אלטרנטיבה לסוכר רגיל. מחולק מותנה לסינתטי וטבעי. לסינתטיקה אין ערך אנרגטי, הם נוצרים באופן מלאכותי ואינם נקלטים בגוף.