2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מיצי פירות הם משקה שימושי לאנשים בכל הגילאים.
כדי לקחת אותם בהנאה במהלך הארוחות, הם חייבים להשתלב עם האוכל המוגש. לדוגמא, עם תבשילים, סירים ושאר מנות ירקות לא מתאים להגיש מיצי פירות מתוקים.
מיצי פירות מתקבלים בקלות כאשר אוכלים פשטידות, שטרודל, עוגות פסחא, פנקייק, פסטה עם סוכר, עוגות סירופיות - שאגות, קדאיף, בקלאווה וכו ', חביתה לביצים, צ'יפס, קדירת קישואים ועוד.
ניתן להגיש מיצי פירות גם לפני הארוחה - כאפריטיף, או לאחר אכילת מגוון פירות, כל עוד יוצרים שילוב טעמים מוצלח. התיאבון מופרע אם, למשל, מיץ ענבים המוכן מאותו סוג ענבים מוגש עם ענבים. מיץ ענבים שותים עם תפוחים, אגסים, אפרסקים, וכל אחד בוחר את הפרי האהוב עליו.
יש לשטוף ולנגב היטב בקבוקי מיץ פירות המונחים על השולחן, עם תוויות משומרות. הם נפתחים בזמן הגשת המיץ.
המיצים מוגשים בכוסות חסרות צבע או כוסות בצורת חרוט קריסטל.
את המיץ שנמזג לכוס צריך לשתות בקרוב. מגע ממושך עם אוויר מפחית את טעמו ואת איכויותיו התזונתיות.
להגברת התיאבון בהגשה מיצי פירות חשיבות רבה היא לטמפרטורה שלהם - היא צריכה להיות בין 10 ל 15 מעלות.
ניתן לדלל מיצי פירות ממותקים מאוד במים מוגזים. מידת הדילול תלויה בטעם הצרכן.
בשעות אחר הצהריים ניתן להגיש מיצי פירות במקום קפה, תה, קקאו או מלנג ', אך הטעם צריך להתאים לארוחת הבוקר. אם מגישים תפוחים חמוצים, מיץ הפירות צריך להיות מתוק. בהגשת עוגות קטנות, המיץ נבחר כרצונו.
למיץ פירות, שנלקח על קיבה ריקה, לא רק השפעה תזונתית אלא גם מרפא.
בבית ניתן להשיג מיץ פירות בדרכים הבאות:
מיץ פירות רך (תותים, פטל, אוכמניות) - על ידי ריסוק הפירות וסחיטת גזה. אם משתמשים במכבש, עליו להיות מפלסטיק, זכוכית או חרסינה. מכבשי מתכת אינם מתאימים מכיוון שהמתכת מחמצנת ויטמינים ומשנה את הטעם והצבע של המיץ.
מיץ של תפוזים, לימונים ופירות הדר אחרים - על ידי סחיטה עם סחיטת מיץ זכוכית. המיץ שנוצר מסונן דרך גזה.
מיץ פירות קשים (תפוחים, אגסים, חבושים וכו ') - על ידי גריסת הפירות וסחיטת המיץ דרך גזה ספוגה במים. פומפייה מזכוכית משמשת לגרד, ואם חסר אחד ויש להשתמש בפומפייה ממתכת, עבדו במהירות.
מוּמלָץ:
מדוע ומתי לצרוך פירות יער
ענב קטן וסגול כהה זה, המכונה ברי האסאי, הסתחרר לאחרונה בענף הבריאות מסיבות ברורות. ברי האסאי מלא בויטמינים חשובים, נוגדי חמצון, חומצות שומן ואלמנטים טבעיים אחרים שמועילים מאוד לגוף. הפרי ידוע כמקל על מחלות רבות. רופאים אפילו ממליצים לקחת את זה כתוסף יומי.
מיצי פירות מעלים את לחץ הדם
רשת הסחר מציעה בסך הכל שלושה סוגים של מיצי פירות לתשומת לב הצרכנים. הראשונים הם מה שנקרא מיצים טריים, שהם מפוסטרים 100% טהורים או, כפי שהם מכונים גם, מיצים טריים. הם מיוצרים על בסיס פירות וצוף פירות. מרוכזים או לא, הם טבעיים לחלוטין, מכיוון שהם מתקבלים ישירות מהפרי.
מיצי פירות עלולים לגרום לסוכרת
מחקר שנערך בעזרת 187,000 איש מראה תוצאות מדאיגות. לדבריהם, צריכת מיצי פירות עלולה לגרום לסוכרת. המחקר נמשך בין השנים 1984 ל -2008 - מדענים בריטים, אמריקאים וסינגפורים אספו נתונים ממספר מחקרים. במהלך התקופה בה נצפו המשתתפים התברר כי כ- 12 אלף מהם (או כ- 6.
בשביל מה מיצי פירות טובים?
מיץ דלעת שימושי בסוגים שונים של בצקות, השמנת יתר ויתר לחץ דם. זוהי גם תרופה אידיאלית לנדודי שינה. מספיק לשתות כוס מיץ דלעת עם מעט דבש לפני השינה ונדודי שינה ישארו רק זיכרון עבורכם. מיץ דלעת מכיל סוכרוז, פקטין שימושי, מלחי אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, נחושת וקובלט.
מהם פירות חמוצים ומתי לאכול אותם?
בשנים האחרונות דגש הולך וגובר על העובדה שיש לאכול פירות לפני הארוחה ולא כקינוח לאחר מכן. הם האמינו שהם עוזרים לעיכול טוב יותר, וכתוצאה מכך נמנעת הצטברות של קילוגרמים מיותרים. מעניין גם שלאחרונה רוב המומחים מבדילים בין פירות חמצמצים ומתוקים, ומדגישים את העובדה שאסור לערבב אותם, ולפני האכילה יש לצרוך פירות חמוצים ולא פירות מתוקים.
