מיצי פירות עלולים לגרום לסוכרת

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

מחקר שנערך בעזרת 187,000 איש מראה תוצאות מדאיגות. לדבריהם, צריכת מיצי פירות עלולה לגרום לסוכרת. המחקר נמשך בין השנים 1984 ל -2008 - מדענים בריטים, אמריקאים וסינגפורים אספו נתונים ממספר מחקרים.

במהלך התקופה בה נצפו המשתתפים התברר כי כ- 12 אלף מהם (או כ- 6.5 אחוזים מכלל) חלו במחלה.

המחקר בחן את השפעות הפירות הבאים - שזיפים, ענבים, אוכמניות, אפרסקים, אגסים, תפוחים, משמשים, תותים, תפוזים, מלונים, בננות, אשכוליות.

התוצאות מראות שאנשים שאוכלים אוכמניות, תפוחים וענבים פעמיים בשבוע מפחיתים את הסיכון לסוכרת מסוג 2 בכ- 23% בהשוואה לאלו שאוכלים את הפרי פעם בשבוע או כלל לא אוכלים אותו.

מצד שני, צריכת מיץ פירות מדי יום מגדילה את הסיכון לסוכרת ב -21 אחוזים. מומחים ממליצים לנו לאכול שלושה פירות בשבוע במקום לשתות 3 כוסות מיץ פירות. בצורה זו נוכל להפחית את הסיכון למחלה ב -7%.

מדענים גם מאשרים שחלק מהפירות טובים מאוד לבריאות. תרכובות בענבים, למשל, מפחיתות את הסיכון להתקף לב.

למחקר קודם על צריכת מיץ פירות היו תוצאות דומות. תוצאות מחקר שערכו מדענים בגלזגו, נטען כי עם צריכת מיצי פרי אנו יכולים לקחת הרבה יותר גבוה מצריכת הקלוריות היומית המומלצת. מומחים מאמינים שלעתים קרובות אנו מזלזלים בתכולת הסוכר במשקאות אלה.

המחקר נערך בעזרת 2,000 איש בבריטניה. ברור שרובם כלל לא מודעים לכמות הסוכר שיש בשייקים, במיצי פירות ובמשקאות מוגזים שונים.

אנשים הסובלים מבעיות במשקל צריכים להגביל משקאות כאלה, אומרים מומחים. הימרו על יותר מים ופחות מיץ, שכן צריכה מוגזמת של מיצים טבעיים ומשקאות מוגזים עלולה להוביל למחלות כמו סוכרת, לחץ דם גבוה, בעיות לב ועוד.

בנוסף, תכולת סוכר גבוהה מדי במיצים אלו יכולה לתרום משמעותית להתפתחות השמנת יתר. יש להימנע גם מאלו שתויגו כבריאים, אומר החוקר הראשי פרופסור נויד סאטה.