עוגות פירות לנשמה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: עוגות פירות לנשמה

וִידֵאוֹ: עוגות פירות לנשמה
וִידֵאוֹ: טעם של פעם: טארט פירות 2024, סֶפּטֶמבֶּר
עוגות פירות לנשמה
עוגות פירות לנשמה
Anonim

למרות שממתקים נחשבים למזיקים מאוד, אין דבר טעים יותר מתוצרת בית עוגות. וכשמכינים אותם מפירות יש הרבה מה להתווכח. במילים אחרות - אם לא תגזימו בכמות עוגות הפרי שאתם צורכים, תוכלו להתמכר בבטחה לפיתוי. לכן בחרנו 3 מתכונים מעניינים לעוגות פירות:

עוגת אינגליש עם דובדבנים, שזיפים ואגוזים

מוצרים נחוצים: 170 גרם חמאה, 1 כפית אבקת סוכר, 1 לימון, 4 ביצים, קורט מלח, 3 כפות רום, 1 כפית קמח, 1/2 אבקת אפייה לשקית, 3/4 כפית עמילן, 1 כפית שקדים טחונים, 2 כפות צימוקים, 2 כפות ריבת דובדבנים, 2 כפות ריבת שזיפים מיובשים

אופן ההכנה: מערבבים בקערה את הצימוקים ואת הפירות המרוקנים מהמיץ ומפזרים רום. הם נשארים ככה שעה. בעזרת מיקסר מקציפים את קליפת הלימון המגוררת ומיץ הלימון, הסוכר, המלח והחמאה. מוסיפים בהדרגה את החלמונים, אבקת האפייה מהולה בקמח, פירות וחלבונים מוקצפים. העוגה נאפתה בצורה משומנת בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות. מפזרים אבקת סוכר אם רוצים.

עוגה
עוגה

עוגת פירות קלה

מוצרים נחוצים: 2 ביצים, 1 כפית אבקת סוכר, 60 גרם שמן, קורט סודה לשתיה מומס ב -1 / 2 כפית חומץ, 1 כפית פרי קצוץ, 100 גרם אגוזי מלך כתושים, 2 כפית קמח

אופן ההכנה: מקציפים במיקסר את הביצים, הסוכר, השמן והסודה. את הקמח, האגוזים והפירות מוסיפים להם ברצף ומערבבים שוב. תערובת זו מוזגת לתבנית עוגה משומנת ואופה בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות.

עוגת דובדבן

מוצרים נחוצים: 3 חלמונים, 2 חלבונים, 1 כפית סוכר, 1 כפית. יוגורט, 2 כפיות קמח, 2 כפיות אבקת אפייה, 6 כפות שמן, 1 וניל, 2 כפות פירורי לחם, 2 כפות אבקת סוכר, 1 כפית דובדבנים מגולענים

עוגת דובדבן
עוגת דובדבן

אופן ההכנה: מקציפים היטב במיקסר חצי מהסוכר, החלמונים, החלב, הקמח ואבקת האפייה. מוסיפים את החלבונים הטרופים עם יתרת הסוכר והווניל. מערבבים שוב ויוצקים את התערובת לתבנית עוגה משומנת. למעלה עם הדובדבנים מגולגלים בפירורי לחם ואבקת סוכר. אופים בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות.

מוּמלָץ: