רעיונות לחימום קוקטיילים חורפיים לנשמה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אנו ממליצים לך כמה קוקטיילים בחורף שתוכלו להתכונן בבית ליצירת קצת יותר נוחות תוך התבוננות בהסגר. הם אינם מכילים הרבה אלכוהול, אך יכולים להגביר את מצב הרוח ואת תחושת הנוחות הביתית.

1. יין חם

זהו המשקה המפורסם והפופולרי ביותר מ משקאות אלכוהוליים חמים שמוכנים בחורף כמעט בכל מקום עם הבדלים לאומיים קלים. יין חם הוא יין אדום שנרקח עם סוכר ותבלינים; לעתים קרובות מאוד מוסיפים לו פירות. זה הופיע בימי הביניים באירופה, נוצר במקור על בסיס בורדו. כיום משמשים גם יינות אדומים יבשים וחצי יבשים.

יין חם מיוצר בחורף כמעט בכל מדינות אירופה ונמכר בשוקי חג המולד ובערים רבות - מחוץ לתקופה זו. עם זאת, ישנם הבדלים קטנים בין המדינות. למשל, בגרמניה מוסיפים ליין מעט רום וסירופ אגבה, באנגליה - ג'ין, דבש וסירופ ורדים. יש אפילו יין חם לבן - למי שלא אוהב יין אדום.

2. קוקטייל תפוחים עם קלבדוס

בצרפת ישנם משקאות מקוריים רבים המיוצרים רק במדינה זו, וקלבדוס הוא אחד מהם. הם מקבלים זאת בזיקוק תפוחים ועם תחילת העונה הקרה בנורמנדי הם מתחילים לבשל קוקטייל חם מבוסס בקלבואדס. לא פלא שהוא מיוצר שם! המתכון המקומי הקלאסי מציע נוכחות של קלבדוס, מיץ תפוחים וג'ינג'ר. התערובת צריכה להיות די חמה אך לא חמה ומוגשת בדרך כלל בכוסות שקופות. זהו משקה ארומטי, מחמם ובריא מאוד.

3. גרוג

מדולל במים, רום עם תבלינים הומצא על ידי אדוארד ורנון, שכונה "גרוג העתיק", סגן האדמירל של הצי הבריטי, במאה ה -18. כדי לחסוך כסף, הוא הורה למלחים לצרוך רום מדולל במים חמים או קרים, והצוות מאוד אהב את הרעיון. המשקה שונה, תבלינים מתווספים אליו לאורך זמן וכעת הוא אחד הקוקטיילים החמים הפופולריים ביותר.

גרוג מהיר ו משקה חורף קל להכנה מכיוון שכדי להכין אותו צריך מעט תבלינים מחממים (בדרך כלל קינמון, ג'ינג'ר וציפורן, ורק אם רוצים), צריך רק אלכוהול חזק ומיץ לימון. לפעמים מוסיפים עירוי של חלב, דבש או קפה והמשקה שנוצר מוגש בכוסות חרסינה. גרוג מסורתי על בסיס רום מוגש בכוסות קפה איריות או בכוסות מחוממות עם ידיות.

4. קוקטייל עם בירה חמה

בצפון אירופה, בעיקר בגרמניה, בפולין ובשבדיה, ניתן לשתות בירה חמה. טעמו מיוחד למדי, אם כי אין בכך כדי לשלול את תכונות ההתחממות שלו. בירה היא דבר ספציפי, יש לגשת אליה בזהירות רבה בחימום, במיוחד שהמתכון לבירה חמה כולל גם ביצים, סוכר ולימון, בתוספת מעט אגוז מוסקט. הכנת בירה מחיטה קלה משמשת.

אפשר למצוא גם גרסה "כהה" - ואז מוסיפים לבירה ברנדי ואלכוהול קפה. להשלמת המתכון ושילוב הטעמים המעניין, הוסיפו קצפת. אתה בהחלט צריך לנסות את הקוקטייל הזה! יין חם הוא משקה חורפי טיפוסי מאוד, והאקזוטי הזה מיועד לאניני טעם אמיתיים.

5. אגרוף

זהו משקה שמכינים לעתים קרובות אם אנחנו הולכים לפגוש חברות גדולות. הוא נמצא באנגליה ואז בהודו, גרמניה וכך מתפשט ברחבי אירופה. למרות הווריאציות השונות, לכל מתכוני הפונץ 'משותף אחד - הם מכילים תמיד פירות. בדרך כלל מדובר בתפוחים, לימונים, תפוזים, אגסים. הצרפתים, שנוטים למקוריות, הוסיפו מלון גרגרי אגרוף, תותים וניל בורבון.