2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מרקי שמנת כיום הופכים פופולריים יותר ויותר לא רק בארצנו אלא בכל רחבי העולם. במקביל מכינים את האפשרויות הפופולריות ביותר מפטריות, תרד ודלעת. בוא נדבר על היתרונות של מרקי שמנת וגם, עיין במתכונים למרקי שמנת שניתן להכין מירקות עונתיים.
מנות ראשונות מסורתיות עשויות להיות לא בריאות כמו שאתה חושב. הם שמנוניים אם מבושלים במרק עשיר. שמנת חמוצה או מיונז מוסיפים לעיתים קרובות לפי הטעם. אם צורכים מרק שמנת כל יום, ואז לאורך זמן זה יוביל לבעיות במערכת העיכול.
העובדה היא שמרקים שומניים מגבירים את הפרשת חומצה הידרוכלורית, וכך מגבירים את החומציות בקיבה, מה שמגדיל בעתיד את הסבירות לכיבים ולגסטריטיס.
מרקי שמנת מכילים עוד הרבה ירקות, מה שמסביר את היתרונות שאין להכחישם. אפשר למעוך ברוקולי שלם במרק השמנת, אך במרק רגיל כמעט ולא תוכלו לאכול כמה חתיכות.
עם זאת, קל לקלקל את מרק השמנת אם מוסיפים יותר מדי גבינה או שמנת מומסת. לכן, אתה צריך לבשל אותו במים, מרק צמחי או חלב צמחי.
ממה ניתן להכין מרקי שמנת והאם יש להוסיף מרכיבים עיקריים קודם?
ניתן להכין מרק שמנת עם כל מיני ירקות וקטניות. מומלץ להוסיף עשבי תיבול, שורשי פטרוזיליה וסלרי. עקביות המרק מסתתרת בירקות שילדים כלל לא אוהבים.
מרקי שמנת מכינים לעיתים קרובות עם חמאה. לא יפגע בדמותך אם תאכל מנות כאלה מדי יום?
השמן שימושי, אך תכולת השומן שלו צריכה להיות לפחות 82%, והנורמה היומית לא תעלה על 10-15 גרם. אחרת, זה יכול לפגוע בבריאות וגם בנתון.
איך להפיק את המיטב מהירקות שמעורבים בהרכב מרק השמנת שלך?
אם אתה מבשל ירקות אל דנטה, כלומר ללא רתיחה, אז הם ישמרו על כמות הויטמינים הגדולה ביותר. עדיף לבשל את המרק עם מרק ירקות או דל שומן. בסוף אפשר להוסיף מעט שמנת, חלב צמחי או חמאה.
מתכון לדוגמא למרק שמנת עם ברוקולי.
מוצרים נחוצים:
ברוקולי - ראש אחד
בצל - 1 יח ';
גזר - 1 יח ';
שום - שן אחת;
מרק ירקות - עבורו תוכלו לחתוך גזר ובצל מהמתכון, להוסיף פטרוזיליה ותבלינים;
מלח ופלפל לפי הטעם;
שמנת - 50 מ ל 10% (אולי בלי, המרק כבר טעים מאוד);
אופן ההכנה:
מרתיחים את הברוקולי במים מלוחים Al dente. שלבו עם מרק, הוסיפו שום, שמנת ותבלינים. מערבבים הכל עם בלנדר למחית.
מתכון לדוגמא לקרם מרק גזר ועדשים.
מוצרים נחוצים:
גזר - 2 יח '. גָדוֹל;
עדשים - 150 גרם;
בצל - ראש אחד;
מרק ירקות - 1-1.5 ליטר;
מלח, פלפל, כורכום לפי הטעם.
אופן ההכנה:
השרו את העדשים למשך שעה במים קרים, שטפו והרתיחו. גזר יכול להיות מבושל או מבושל עם בצל. מוסיפים 1 כף. חמאה והחזק את הבצל קלות על אש נמוכה, ואז הוסף את הגזר, מגורד על פומפיה גסה. יוצקים את המים ומבשלים. מערבבים את המרק עם התבלינים והעדשים ומערבבים עם בלנדר עד למחית.
מרקי שמנת שימושיים במתינות. הם אהובים לא רק על ידי מבוגרים אלא גם על ילדים. לכן, זה חכם להתנסות בהכנת ירקות ועשבי תיבול עונתיים. תהנה מהארוחה!
מוּמלָץ:
דיאטות וטיפים להרזיה לילדים
אם ילדכם סובל מעודף משקל, הסיכוי שהבעיה הזו תיפתר מעצמו הוא מזערי. אין להתעלם מבעיית משקל מכיוון שהיא עלולה להוביל לתופעות לוואי חמורות הרבה יותר בעתיד. כשאתה עוזר לילדך לרדת במשקל, אתה עוזר לו להגביר את ההערכה העצמית שלו, לספק לו אורח חיים בריא ולשנות ממש את עתידו.
סודות וטיפים לארוחת הבוקר המושלמת
ארוחת בוקר במיטה היא אחת הדרכים העיקריות לפנק מישהו שאוהבים. הסוד לארוחת בוקר מושלמת אינו מרכיבים אקזוטיים או מתכונים מסובכים - זה בתכנון מראש. מה לעשות קודם: - החלט על התפריט; - הכינו רשימה של כל מה שאתם צריכים: מרכיבים, כלי בישול, סכו"
מה ההבדל בין שמנת רגילה, קצפת, שמנת חמוצה וקרם קונדיטוריה?
הקצפת הוא אחד המרכיבים הנפוצים ביותר בבישול. כולם משתמשים בו להכנת ארוחות טעימות. משתמשים בה להכנת רטבים, קרמים, סוגי בשר שונים וכמובן - מאפים. זה לעתים קרובות הבסיס לקרמים שונים, מגשי עוגות וציפוי והוא חלק חובה בכל פיתוי מתוק אחר. ניתן להוסיף קרם למנה או לעוגה בצורה שונה, בהתאם למה שהיא דורשת, וכן בהתאם להעדפות האישיות של השף או אורחיו.
צבעי המזונות מעידים על היתרונות התזונתיים שלהם
בכל הנוגע לקביעת היתרונות של משהו על צבעיו, האידיאולוגיה הסינית של יין ויאנג באה להצלה. אנרגיית אור ברפואה הסינית מכונה צ'י, המגיעה ישירות מהחלל. הוא זורם בכל יצור חי על כדור הארץ. ברגע שנצליח לתפוס את זה, כבר לא יהיו לנו בעיות עם המעטפת הפיזית שלנו.
רכיבים וטיפים לגוואקמולה הכי טעימה
למרות שבחנויות הגדולות עיניהם של בולגרים רבים נתקלו באבוקדו עם הכיתוב, אך רבים מאיתנו עדיין תופסים את הפרי הזה כאקזוטי מדי ויקר. אך יותר מכל הם תוהים כיצד הוא נצרך ולמה הוא משמש. מי שמכיר אותנו יותר יודע שניתן להשתמש באבוקדו להכנת אינספור מנות, וכי בגלל היתרונות הבריאותיים שלהם לגוף האדם, פרי זה שווה את הכסף.
