איך מכינים עוף עדין?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

לבישול מקום עוף עדין, חשוב אם העוף תוצרת בית או מהחנות. יש לבשל תרנגולות ביתיות לפני שאופים אותן בתנור. זה יהפוך את הבשר למכרז. אפשרות נוספת היא לצלות את העוף עם אלכוהול - בירה או יין. זה גם מבטיח לך תוצאה מושלמת. הבשר יהיה עסיסי, נימוח וטעים מאוד.

דרך נוספת לבשל עוף עדין הוא על ידי אפייתו לשימוש בנייר אפייה. סוף סוף מסירים את הנייר כך שלעוף יש קרום. ניתן להגיע לאותה תוצאה בנייר אפייה. הבשר יהיה שוב רך ועסיסי.

אפשרות נוספת לצלות עוף ולהפוך אותו למכרז, עסיסי וטעים מאוד היא להשתמש בשקית צלייה. הקפידו ליצור חורים קטנים במעטפה בעזרת סיכה. התוצאה מדהימה עוף עדין.

בשר עוף הופך רך ועסיסי להפליא כשהוא מבושל בסיר [סיר לחץ] או ין.

ישנם מתכונים בהם מומלץ להשרות את העוף בחלב לפני הבישול. זה שוב מבטיח מקום רך ועסיסי.

כדי להפוך את העוף למכרז, תוכלו להשתמש בחמאה, מיונז, שמנת, בירה, יין לבן, חלב (חלב טרי או יוגורט), קוקה קולה (או משקה מוגז אחר), רוטב עגבניות, חרדל, רוטב סויה, מיץ לימון, שום ו כל התבלינים לעוף או לטעמכם.

מרינדות הן אפשרות נוספת להכין עוף נימוח. הם יכולים להיות עם חלב טרי או יוגורט. שום מתאים כמעט לכולם מרינדה לעוף רך.

אל תשכח את אפשרות הבירה. זה עוזר לבשר להיות רך ועסיסי מאוד בעת צלייתו. אתה יכול גם להשתמש ביין לבן כדי להפוך את העוף למכרז. אתה יכול גם להשתמש בכל משקה קל מוגז בעת צליית עוף. המתכונים המקוריים הם עם קוקה קולה, אך לא כולם אוהבים את הטעם המתוק שהוא נותן לבשר. לכן, אתה יכול גם לבחור במים מוגזים.

כשצולים עוף אפשר להשתמש גם במרק עוף כדי להפוך את הבשר לרגיש ועסיסי. אפשרות נוספת היא להשתמש ברטבים שונים שגם יהפכו את הבשר למכרז.

ניתן לצלות עוף על ידי כיסויו בשכבה דקה של מיונז, שמנת או חמאה. לפיכך, הבשר סופג את השומן והופך תמיד לרגיש ועסיסי, וטעמו הופך להיות מדהים. הארומה של העוף נהדרת.

אפשרות מרינדה נוספת היא בשילוב רוטב סויה, וודקה ודבש. הבשר נהיה שוב רך וטעים מאוד.