ארוחת בוקר עם ביצים לארוחת ערב

וִידֵאוֹ: ארוחת בוקר עם ביצים לארוחת ערב

וִידֵאוֹ: ארוחת בוקר עם ביצים לארוחת ערב
וִידֵאוֹ: ארוחת בוקר לילדים - ביצים בפלפל 2024, נוֹבֶמבֶּר
ארוחת בוקר עם ביצים לארוחת ערב
ארוחת בוקר עם ביצים לארוחת ערב
Anonim

אחד החטיפים הפופולאריים ביותר הוא ביצים מקושקשות, המוכנות בווריאציות שונות. על פי כללי המטבח הצרפתי הקלאסי, אין שום דבר רע באכילתם לארוחת ערב.

לדברי כמה מהשפים הצרפתים הפופולריים ביותר, ג'וליה צ'יילד וז'אק פפין, ביצים הן אבן הפינה לבישול. ולמרות שהם מהירים להכנה ותמיד טעימים, נדרשת טכניקה יוצאת דופן בכדי להשיג את המרקם, הצבע והמראה הרצויים.

כנראה שלא רק בצרפת הם חושבים שאפשר לאכול את ארוחת הבוקר לארוחת הערב. במספר מסעדות ופאבים באירלנד ובאנגליה ארוחת בוקר אנגלית מסורתית עם ביצים, בייקון, שעועית וכו '. זמין כל היום ומומלץ במיוחד לארוחת ערב.

המתנגדים לצריכה תכופה של ביצים וחביתות חוששים שהדבר עלול להוביל לעלייה ב [כולסטרול רע]. האמת היא שלקחת אותו דרך האוכל לא מעלה את הכולסטרול בגוף. הסיבה היא הכבד, שאחראי על 95% מזה שנכנס לזרם הדם.

ארוחת בוקר אנגלית
ארוחת בוקר אנגלית

זו תוצאה של פירוק לא תקין של דגנים, סודה, מיצים וסוכר. הכולסטרול המוגבר נובע בעיקר ממזונות אלו ולא כל כך בגלל השומנים והביצים המזיקים המיועדים לכך.

אז בפעם הבאה שאתה תוהה מה לאכול לארוחת ערב, הימר על ארוחת הבוקר וערבב חביתה צבעונית. זה יהפוך לטעים עוד יותר אם תוסיפו מעט בייקון, נקניק, בצל ומוצרים אהובים אחרים לבחירתכם.

מוּמלָץ: