2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עולש, המכונה גם מרה כחולה, הוא פרח שדה עם פרחים סגולים בהירים, אשר רבים ראו, אך אינם מציעים כי ניתן להשתמש בו בבישול. בנוסף, יש לו סגולות מרפא ומשמש בבתי מרקחת.
הוכח שיש לו השפעה אנטי דלקתית, יש לו השפעה במערכת העיכול, מחזק את מערכת החיסון ויש לו השפעה מרגיעה. ניתן להשתמש בשורשיו ובפרחיו, והדבר הטוב ביותר הוא שתוכלו לפגוש אותו בפראות במקומות רבים בבולגריה. פה 3 רעיונות למה להשתמש בעולש:
מרק שמנת עולש
מוצרים נחוצים: 7 תפוחי אדמה, 1 גזר, 1 בצל, 100 גרם עלים עוֹלֶשׁ, מלח ופלפל לפי הטעם, כמה ענפי פטרוזיליה, גוש חמאה.
אופן ההכנה: במים מומלחים רותחים מרתיחים גזר, בצל ותפוחי אדמה קלופים וקצוצים. לאחר שהתרככו, הוסיפו את עלי העולש החמוצים והקצוצים. כשכל המוצרים מוכנים מסננים את המרק, מתבלים בפלפל שחור ומפזרים פטרוזיליה קצוצה דק. מוגש עם קרוטונים.
סלט פירות עולש
מוצרים נחוצים: 100 גרם עלי עולש, 2 תפוחים, 2 אגסים, 1 כפית יוגורט, 220 גרם גבינת קוטג ', 2 כפות מיונז, 1 כף מיץ לימון, מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה: קלף דלעת, גרד אותה וחתך אותה לקוביות. אליהם מוסיפים עלי עולש קצוצים דק וגבינה מגוררת או מגורדת. מערבבים הכל היטב ויוצקים את הרוטב שהוכן משאר המוצרים והתבלינים.
סלט ירקות עולש
מוצרים נחוצים: 250 גרם עלי עולש, 1/2 ראש כרוב קטן, 1 גזר, כמה ענפי שמיר, 2 כפית חומץ בלסמי, 3 כפות שמן זית, מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה: עלי עולש ועלי כרוב נשטפים וקוצצים דק, וגזר מגורד. מוסיפים את השמיר הקצוץ דק יחד עם התבלינים האחרים ומערבבים היטב את הסלט. אם תרצה, אפשר להגיש אותו מפזרים חופן אגוזי מלך מרוסקים דק. נסה את שלנו רעיונות לבישול עולש.
מוּמלָץ:
שלושה רעיונות לפלפלים ממולאים
פלפלים ממולאים עם בשר טחון ואורז הם אחד המאכלים הנפוצים ביותר שהוכנו בבולגריה. באופן מסורתי, פלפלים יבשים ממולאים בשעועית מוגשים בערב חג המולד. אבל כדי לגוון מעט את התפריט שלך, אתה יכול למלא פלפלים במילויים אחרים. להלן 3 אפשרויות: פלפלים ממולאים עם כרישה מוצרים נחוצים:
שלושה רעיונות מה להכין מנייר סינק
גליל הסינקוויף הוא פרח יער יפהפה, שיש לו גם סגולות מרפא, ולכן הוא נכנס לקטגוריה של עשבי תיבול. ישנם למעלה מ -400 מינים של גוש סינקל, אך בארצנו הנפוצים ביותר הם גוש כחול וצהוב. גליל גלגל כחול, המכונה גם זריקה ומרירות, משפר ביעילות את הפרשות בלוטות הקיבה, ובכך מעורר תיאבון.
שלושה רעיונות כיצד להכין נקניקיות מדהימות תוצרת בית
נקניקיות הן בין המטעמים הבולגרים הפופולאריים ביותר. לצד נקניקיות, נקניקיות דם, בהורה וכל שאר ההתמחויות הבולגריות האופייניות, הם נוכחים בקביעות בשולחן הבולגרי. ללא ספק, עם זאת, הנקניקיות הכי טעימות הן אלה שאתה מכין בעצמך, לפחות כי אתה יודע בדיוק מה הן מכילות.
מה אפשר להכין מעולש
עולש, הידוע בכינויו מרה כחולה, חלב כחול, ברדוק, חזיר וכו ', הוא צמח עשבוני רב שנתי בעל פרחים עדינים וניתן למצוא אותו במקומות רבים בבולגריה, בעיקר בכרי דשא ובאדמות. אף שעיני העוברים ושבים מתמקדות בעיקר בצבעיו היפים, אשר ברוב המקרים הם צבעוניים בין כחול לסגול חיוור, אך יכולים להיות גם לבנים, צמח זה ידוע גם כצמח בעל סגולות ריפוי מוכחות.
רעיונות כיצד להכין קישוט למטבח קל
מבחינת פריסת המטבח, בדרך כלל אנו מסתכלים רק על סידורו. להתאים את המטבח באופן שיהיה לנו הכי נוח להשתמש בו. כאשר אתה חושב על זה, עם זאת, אדם גם מבלה זמן רב במטבח וזה טוב להכניס מעט קישוט לתוכו. איך מכינים קישוט קל במטבח ? 1. צנצנות מעוצבות להפליא המכילות תבלינים יבשים האם אתה זוכר איך כמה סבתות בדוכנים שלנו אורזות ריבה, ריבות, דבש וכל מיני מטעמים אחרים בצנצנות קטנות, שעל מכסהן מונח נייר עטיפה פשוט או אפילו מפית, אך קשור בזהירות בחבל קנבוס על אוֹגֶן?
