2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
זה כנראה נכון שכל המזונות הם תרופות וכל התרופות הן מזון. אין ספק שזיתים ושמן זית הם מזון ותרופות. שמן זית מספק את השומן הטהור ביותר וחיידקים אינם יכולים לחיות בו.
מי שמכיר בתכונות הריפוי הנפלאות שלו וביישומים רבים, לא הולך בלי בקבוק שמן זית טהור בבית. אחד מתוודע לשמן זית צעיר מדי. ברגע שנולד ילד הוא נמרח בשמן זית. זהו חומר ניקוי בטוח הרבה יותר לניקוי עורו העדין של התינוק מסבון ומים.
עבור מבוגרים, זה עדיף בהרבה על שמן דגים שימושי. בניגוד לשמנים מינרליים, המופקים פשוט מכנית, שמן זית טהור מתערבב עם מזונות אחרים ומסייע לעיכול ופינוי טבעי של מוצרי פסולת.
כף שמן זית עוזרת לאנשים הסובלים מבעיות גרון וקול נמוך. לקטרת הקיבה ובמקרה של בעיות עיכול, שמן זית יהיה שימושי מאוד על ידי ערבוב כף אחת של שמן זית ואחת של דבש בכוס מים חמים, שנלקח פעמיים ביום.
אין שום דבר ששמן זית לא יכול להתמודד איתו - שיעול, הצטננות וכאבי גרון. לבעיות אלה, שמור כפית בפה זמן רב ככל האפשר. שחיינים מצאו בו עוזר מצוין שעזר להם לעמוד בקור, ואז הוא מתחכך היטב בעור והבעיה נפתרת.
הוא נספג במהירות בעור ואם נאמר שנמרח על הגוף יש לו את הכוח לקיים חיים לפרקי זמן ארוכים, גם כאשר שום מזון לא נלקח מהקיבה. מי שרוצה לנקות את עורם צריך להשתמש בו לעתים קרובות באופן חופשי.
שפשוף כמה טיפות של עקיצות צרעה יפסיק מיד את תחושת הצריבה וימנע נפיחות. לכוויות, פצעים, חתכים, שריטות, כאבי רגליים, ידיים סדוקות, עור מחוספס, עור כוויות שמש, מריחת שמן זית תציג אפקט ריפוי נפלא. הסובלים מכאבי אוזניים יכולים להוריד כמה טיפות שמן זית חם.
עבור לומבגו ואבחונים לא נעימים דומים אחרים, שמן זית מעורבב עם פלפל קאיין מוחל על החלקים הנגועים באמצעות תחבושת, דבר המסייע ביצירת מחזור הדם הדרוש לפתרון הבעיות.
מוּמלָץ:
שמן זית
מחקרים רבים מראים ששומן הוא האשם העיקרי לכל המחלות והסבל של החברה המודרנית. כמו כן, עוד יותר מומחים נחרצים כי שמן זית הוא השומן שעלינו לבחור ולצרוך מדי יום. הסיבה לכך היא שבנוסף לאיכויות קולינריות וטעם מעולות, שמן זית ללא ספק ניתן להגדירו כסוג של תרופה לגוף האדם.
שמן זית מגן על הכבד
בשל היתרונות הבריאותיים הרבים שלו, שמן זית נחשב בצדק למתנה אמיתית מהטבע. מומלץ על ידי רופאים ורפואה עממית למניעת מחלות לב וכלי דם, עור ושיער. עם זאת, מחקרים חדשים מייחסים יתרונות לא חשודים יותר לשמן זית. מחקרים אחרונים הראו כי אחד המרכיבים המועילים ביותר בשמן צמחי הוא החומר הידרוקסיטירוזול.
בואו נכין שמן זית ביתי
ייצור שמן זית מתחיל בזיתים. הם מבושלים או מורכבים במכונות מיוחדות, אך לא ביד. לפיכך, הם עדיין מרים ולא נעימים לצריכה. הם מועברים בשקיות בד. הגדולה שבהן נבחרת וכבושה. שמן זית מיוצר עם השאר. אם החלטתם להכין שמן זית כתית נוסף, אז יש לקצור את הזיתים באותו יום או למחרת.
סוגי שמן זית והשימוש בהם בבישול
עובדה מעניינת היא שאחרי מים, הנוזל הכי נחוץ למטרות קולינריות הוא שמן זית. זה לא צירוף מקרים כלל, אך השמן הצמחי המתקבל מזיתים הוא אחד הדברים השימושיים ביותר שאנו יכולים למצוא במטבח שלנו. לפני שנכיר בפניכם את הסוגים השונים של שמן זית, חשוב לציין כי כל מה שיגידו לכם בחנות או כל מה שכתוב על התוויות, כל שמן נוזלי אחר המתקבל באמצעות ממיסים, שיטות אסטריציה מחדש או על ידי ערבוב עם שמנים צמחיים אחרים אינם כשירים לשמן זית.
שמן זית לעומת שמן לפתית: מה בריא יותר?
שמן לפתית ושמן זית הם שניים משמני הבישול הפופולאריים ביותר בעולם. שניהם מתוארים כבריאים ללב. עם זאת, יש אנשים שתוהים מה ההבדל ומה בריא יותר. מהו לפתית ושמן זית? שמן לפתית מיוצר מ לפתית (Brassica napus L.), שעבר שינוי גנטי כך שהוא מכיל תרכובות רעילות כמו חומצה אירוצית וגלוקוזינולטים, אשר לפתית מכיל באופן טבעי.
