2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
בנוסף לטמפרטורות גבוהות, הקיץ מציע גם מגוון עצום של פירות שונים. ללא ספק, אחד הפייבוריטים של צעירים ומבוגרים הוא האבטיח העסיסי והריחני.
בין אם אתם מעדיפים לאכול אותו לבד, עם גבינה, או בצורת פירות טריים, פרי זה יכול להעניק לכם הרבה יותר מהנאה מהטעם.
בטח שמעתם שעגבניות טובות בגלל הליקופן האנטי-אוקסידנטי היקר שיש בהן. מחקרים שנעשו לאחרונה מחשיבים את זה אבטיח מכיל ליקופן כמעט פי שניים מהם.
ישנם מומחים הסבורים כי לחומר זה עשויה להיות פונקציה מונעת כנגד התפתחות מחלות לב וכמה סוגי סרטן.
מחקר אחר שנערך בספרד מצא כי מיץ אבטיחים יכול להיות מועיל ביותר עבור ספורטאים שכן הוא מקל על כאבי שרירים והתכווצויות.
הקרדיט לכך מגיע לחלוטין לחומצת האמינו הכלולה באבטיח, המכונה L-citrulline, שהגוף מעבד ל L- ארגינין. חומצת אמינו זו מסייעת בתור להרפיית כלי הדם ומשפרת את זרימת הדם.
מצד שני, לארגינין יש השפעה מיטיבה גם על מערכת העצבים. לפיכך, אבטיח הוא אחד התרופות האנטי-דיכאוניות החזקות ביותר. נכון שרוב הציטרולין נמצא בקליפות אבטיח ובחלק הלבן שמתחת לקליפות, אך אנו יכולים להשאיר אותן לריבת קליפות אבטיח.
התוכן המשמעותי של ויטמינים A, B6 ו- C, ברזל ותכולת מים גבוהה הופך את האבטיח למרכיב שימושי בתזונה בריאה לאמהות מניקות. התאית העדינה של אבטיח ומגנזיום מווסתת את פריסטליסטים במעי ומערכת העיכול, מה שעוזר להתגבר על עצירות כרונית.
הפרי העסיסי לא רק מרווה את הצמא, אלא גם מחזיר את אובדן המינרלים היקרים במהלך החום. בניגוד למשקאות אחרים, בנוסף למים, הוא מכיל סוכרים, פקטין ומינרלים הניתנים לעיכול בקלות. אבטיח עשיר של אשלגן, אם כי נחות מהמשמשים והבננות, שהם קלוריים באופן משמעותי.
בשל יכולתו הייחודית להפריש שתן אלקליין, אבטיח נחשב לאחד ה"ניקויים "הטובים ביותר של הכליות.
ניתן לשמור על אבטיחים בטמפרטורת החדר עד 2-3 שבועות, אך לאחסן אבטיח פרוס רק במקרר. המשקל האופטימלי הוא כ5-7 ק ג, לכן הימנעו מאבטיחים קטנים מדי או ענקיים.
מוּמלָץ:
קיווי הוא הפירות הטרופיים השימושיים ביותר
תגלית מעניינת התגלתה על ידי חוקרים בדאלאס. לדבריהם, קיווי הוא הפרי השימושי ביותר - נוגדי החמצון והוויטמינים הכלולים בו, שולחים אותו לקדמת הפירות הטרופיים השימושיים ביותר. בנוסף, פרי זה עשיר בלוטאין. קיווי הוא פרי שימושי ביותר למערכת הלב וכלי הדם - הוא יכול "
נים - האם זה אחד הצמחים השימושיים ביותר על פני כדור הארץ?
חלק מהיתרונות הבריאותיים החשובים ביותר של נים כוללים את היכולת לטפל בקשקשים, להרגיע גירויים, להגן על העור, לחזק את מערכת החיסון, להפחית דלקת, לרפא פצעים, לטפל במחלות קיבה, להאט את תהליך ההזדקנות, לשמור על בריאות איברי המין, טיפול צורות שונות של סרטן וניהול וטיפול בסוכרת.
אוכמניות - אחד הפירות השימושיים ביותר
אוכמניות הן לא רק טעימות מאוד, אלא גם פירות שימושיים מאוד. פירות כהים טעימים מכילים ויטמינים רבים. אוכמניות מכילות הרבה יותר ויטמין P מאשר פטל. בנוסף, פירות כהים מכילים ויטמינים K, A ו- C. בגלל תכונות אלה, אוכמניות שימשו עוד מימי קדם כדרך טובה מאוד להפחתת הטמפרטורה.
אבטיח מרווה צמא בחום הקיץ
אבטיחים כבר נמכרים בחנויות ובשווקים. האם אבטיחים שימושיים יותר או מזיקים יותר? האם הגרעין האדום מתחת לקליפה ירוקה מסוכן? אבטיח, כמו פירות רבים אחרים, עשיר בנוגדי חמצון כמו ויטמין C, קרוטן, תיאמין, ריבופלבין. מלבד העובדה כי חומרים אלה בדרך כלל מאריכים את חיי הגוף ומגנים עליו מפני הזדקנות, לחלקם יש כוח אנטי-גידולי.
פוסקה הוא אחד המתאבנים הבולגרים הטעימים והמלוחים ביותר
זה מתחיל הוא מעדן בשר ייחודי שמיוצר בחורף ומסורתי לחלק הדרומי של בולגריה. מכינים אותו על ידי מילוי בשלפוחית חזיר בשר גולמית, הנקראת בסוף זה של הריצה. מכאן שמו של הנקניק. הטכנולוגיה ליצירת המהדורה מתחילה מאות שנים ועוברת מדור לדור. למרבה הצער, כיום פחות ופחות אנשים מעורבים בהכנת ההשקה, כי זה לוקח הרבה זמן ומאמץ.