האם אתם סובלים מגאוט? היזהר במאכלים אלו

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

גאוט דורש להתחיל דיאטה מסוימת ולהגביל מספר מאכלים. לעיתים קרובות יש בלבול מסוים לגבי קטניות וצריכתם במחלה זו.

שעועית, חומוס ועדשים עשירים בפורינים. במזונות עתירי חלבון יש בדרך כלל פורינים, מה שאומר שלא צריך להימנע מקטניות. מומחים אפילו ממליצים לחולי צנית להדגיש אותם.

צנית נגרמת על ידי תוכן גבוה של חומצת שתן בגוף. מאידך, שעועית, חומוס ועדשים עשירים בפיטוכימיקלים, המוכרים כאחד מנוגדי החמצון הטובים ביותר המסייעים לנקות את הגוף מחומרים מזיקים שהצטברו בו.

מהנתונים עולה כי תכולת הפורינים בקטניות אינה מחמירה כלל את תסמיני הצנית. מה שצריך להדאיג אותך לגבי מחלה זו הוא החלבון מן החי, ולא החלבון הצמחי שנלקח על ידי הגוף.

צריכת פורינים הכלולים בשעועית ועדשים אף מובילה להפחתת שומנים רוויים בגוף, אשר בתורם הם האשמים העיקריים להופעת צנית.

מחקר בריאותי שנערך בקרב 50,000 אינדיאנים בבומביי, שם העדשים הן אוכל כמעט יומי, מצא כי צנית היא מחלה כמעט לא ידועה, במיוחד בקרב חלקי החברה העניים יותר. מקרים של מחלה דווחו בקרב אינדיאנים עשירים, בהם צריכת העדשים לא הייתה קבועה.

לא במקרה בעבר גאוט היה ידוע כמחלה המלכותית, משום שהיא פגעה בעיקר בבני האצולה. הבשר כמעט לא היה ידוע לעניים והם אכלו בעיקר קטניות.

הדבר החשוב ביותר שסובלים מציצון צריך לדעת כי כל טיפול שהם נוקטים ללא תזונה קפדנית אינו הגיוני. יש להפחית את השימוש באלכוהול, תה, קפה, תבלינים וממתקים למינימום.

בשר מטוגן שומני, מרקים ופסלים אינם מנוגדים. הדיאטה צריכה להכיל תה ורדים, מרתח של סובין חיטה עם מיץ לימון. טוב לקחת יותר ויטמינים, במיוחד B1 ו- C. מומלץ לאנשים עם צנית לאכול 4-5 פעמים ביום, לשתות יותר נוזלים.