הנה מה שיש לצרפתים לארוחת הבוקר

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-07-26 16:39

מטבח צרפתי בימינו היא הובאה לרמת האמנות. האוכל ואופן צריכתו הם תוצאה של שנים רבות של התפתחות תרבות ומסורות.

בקו מחשבה זה, אחד האוצרות היקרים ביותר של צרפת של ימינו הוא המטבח שלה. עבור כולם ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. זה חייב להיות שלם ומספק. על פי טעמים והרגלים שונים, יש המעדיפים שהוא יהיה מתוק, אחרים מלוחים, קלים או בשפע.

ארוחת בוקר בצרפת נקרא le petit déjeuner (ארוחת צהריים קטנה) ובדרך כלל מורכב מפרוסות לחם צרפתי שנמרח עם חמאה. המועדפים ביותר הם בייגל. המאפיות המקומיות מציעות עשרות זנים, בטעמים של אגוזים, בשרים מעושנים וגבינות, עם פירות ועוד ועוד.

ארוחת בוקר טובה יכולה להיות מורכבת מבריוש (טעים כמו עוגת חג הפסחא עם צורה ספציפית), קרואסון עם ריבה או שוקולד.

קפה עם חלב ומיץ תפוזים סחוט טרי חייב להיות נוכח בשולחן הבוקר. בניגוד לנקניקיות מהמטבח הלאומי האחר, חזיר, ביצים מוסרות מתפריט הבוקר.

ארוחת הבוקר קלה בהרבה ומדודה כמותית היטב, אך יחד עם זאת מאוזנת כדי לגרום לצרפתי להרגיש רענן ומלא.