2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בבשר צלוי טעים צריך להיות מעט קישוט. את הכי מוכנים ואולי הכי אהובים מכינים עם תפוחי אדמה - סלט, פירה, תפוחי אדמה אפויים או מטוגנים. אבל את כולם, למעט הסלט, צריך להגיש חם. לקבלת קישוט קר מתאים ירקות מטוגנים - אפונה, גזר, תירס, פשוט אל תטגנו אותם בשמן, אלא בשמן.
הם הצעה טעימה לקישוט קר לחמניות. עליכם לחתוך כמה חצילים לפרוסות לאורכן ולנקז אותן כדי שלא יהיו מרירות. ואז אופים אותם ואז שמים מהפטה הבאה - מיונז, אגוזי מלך כתושים ושום כתוש, מגלגלים חתיכת חציל על גליל ומדביקים בעזרת קיסם. לחמניות אלה אידיאליות לבשרים קלים יותר.
אפשר להכין גם סלט תפוחי אדמה כלשהו - להוסיף חמוצים, בצל ירוק או כרישה, כמה כפות שמנת ומערבבים. לבסוף, לפני ההגשה, תוכלו לתבל במעט מלח ומיץ לימון. מתאים במיוחד לבשר קלוי ומטוגן.
ההצעה הבאה שלנו היא קישוט עם קינואה וירקות. הוא מתאים לכל בשר צלוי. מרתיחים 1 - 1 ½ קינואה ומניחים להתקרר. במחבת הקפיצו כמה פטריות חתוכות, 2-3 שיני שום, בצל קטן וחתוך דק, מתבלים במלח. לאחר מכן מערבבים עם קינואה ומוסיפים 3 עגבניות שרי חתוכות לרבעים, מתבלים במעט טימין, שמן זית ומיץ לימון.
עם תחילת החודשים החמים שמנו סוף לכרוב הכרוב, אז הגיע הזמן לטריות. אנו מציעים לכם מתכון מעניין עם כרוב מתולתל, המתאים לבשר מטוגן וצלוי.
קישוט כרוב
מוצרים נחוצים: כרוב, 1 כפית יין אדום, שומן, פלפל, מלח, 2 שיני שום
אופן ההכנה: חותכים את הכרוב לרצועות דקות ומועכים אותו במלח ופלפל. מכניסים את הכרוב לסיר עם היין ואותה כמות מים, מוסיפים את שיני השום הכתושות. מניחים לרתיחה כחצי שעה - לבדוק מדי פעם אם המים לא רתחו. לאחר הדקות, כבו את הכיריים והניחו להתקרר - לפחות שעתיים. אפשר להגיש עם כל בשר.
קישוט בולגרי טיפוסי שנשכח, מתאים מאוד לצלייה, הוא של שעועית מבושלת. לצורך כך השעועית מבושלת מראש, מנוקזת, מקוררת ואז מתובלת. אפשר לחתוך בצל לפרוסות דקות בשילוב עם חומץ ומלח ולערבב הכל יחד עם השעועית.
ניתן להוסיף פלפל שחור גרוס, פפריקה ונענע יבשה. אפשרות היא שעועית מבושלת ומנוקזת, מעורבבת עם לוטניצה ומעט בצל קצוץ דק, ומפזרים לבסוף פטרוזיליה. מקשטים בזיתים וזה ירכוש מראה שאין לעמוד בפניו.
לפניכם קישוט טעים ביותר וקל מאוד להכנה, המתאים לבשרים קלויים.
מוצרים נחוצים: 250 גרם גבינת קוטג ', 2-3 פלפלים קלויים אדומים, 10 זיתים, 2-3 שיני שום, מלח ושמן זית או שמן צמחי, אגוזי מלך טחונים.
אופן ההכנה: קוצצים דק את הפלפלים והזיתים ומערבבים אותם עם הגבינה, מוסיפים מלח לפי הטעם, שמן זית או שמן צמחי ושיני שום מרוסקות. מערבבים היטב ומפזרים אגוזי מלך.
מוּמלָץ:
רעיונות למתאבנים קרים חגיגיים
כשהבולגרי חוגג, הוא אוהב לשתות תוך כדי שתייה. וזה חובה על מנת להימנע מחוויות אלכוהול לא נעימות. להלן מספר רעיונות למתאבנים קרים חגיגיים אשר יקסימו את האורחים: נתחי טונה מוצרים נחוצים: 1 בגט; קופסת טונה אחת בשמן צמחי; 6 יח '. חֲמוּצִים;
רעיונות לקישוטים שונים של תפוחי אדמה
תפוחי אדמה ארומטיים הם תוספת מושלמת לסוגים שונים של מנות בשריות. אתה צריך חצי קילו תפוחי אדמה, שלוש מאות גרם גבינה, ארבע מאות מיליליטר חלב, ביצה אחת, מלח ופלפל לפי הטעם, שש שיני שום, חמישים גרם חמאה. משמנים תבנית בחמאה רכה מעורבבת בשום קצוץ דק.
רעיונות למתאבנים קרים
כמה סוגים של מתאבנים קרים יזיזו את ארוחת הערב שלכם, ויקל עליכם עם העובדה שלא תצטרכו לחמם אותם ודאגו שאולי לא תגישו אותם בטמפרטורה הנכונה. להלן הצעות שלנו: 1. עוגת פנקייק 2. ביצים ממולאות עוגת פנקייק עוגת הפנקייק דורשת קצת יותר זמן והיא די מזינה, אבל היא הופכת ממש טעימה.
רעיונות לקישוטים חמים
יש מבחר הרבה יותר גדול לקישוטים חמים מאשר לקר. אבל חשוב לא רק מה תכינו, אלא האם הקישוט עצמו טעים עם המנה שבחרתם כמנה עיקרית. אחת התוספות המוכנות לרוב היא ריזוטו - ניתן להכניס לתוכה את כל הירקות שתעדיפו, והיא מתאימה גם לעוף צלוי. תוספת נוספת פופולארית מאוד היא תפוחי אדמה - אפויים, מוקפצים, מעוכים.
רעיונות לכריכים קרים לדרך
כשאתה בדרכים, קל להכין כריכים קרים וטוניק טעים. אחד הכריכים הקרים והטעימים ביותר הם כריכי הגבינה הצהובה הצרפתית. מוצרים נחוצים : 8 פרוסות לחם, 120 גרם חמאה, 100 גרם גבינה, פלפל ומלח לפי הטעם, 1 כף שמנת, קורט סוכר. מוסיפים מלח וסוכר לקרם יחד עם הפלפל השחור ומערבבים.
