2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תפקידו העיקרי של המוגלובין הוא העברת חמצן בדם לכל תאי הגוף. רמותיו הנמוכות מובילות לאנמיה. הברזל ממלא תפקיד מרכזי בסינתזה שלו. בנוסף לעזרה לגוף לאגור חמצן, יסוד זה מסייע במניעת זיהומים ומעודד את צמיחת התאים.
מסיבה זו מזונות עשירים בברזל משפיעים על המוגלובין וצריכתם היומית חובה. תוכן האלמנט שונה לגברים ולנשים. משקל המין הוגן כ -2.8 גרם והמין החזק 3.8 גרם. המינון היומי של צריכת ברזל לגברים צריך להיות 10 מ"ג, ולנשים כמות כפולה - 20 מ"ג.
כאשר מאובחנת אנמיה, יש לשלוט בתפריט על ידי פטריות, פירות יבשים, חלמונים, דגים, מולים, קטניות, צנוניות, בשר. נמצא, במיוחד ביחס לפירות ים, שטונה עשירה ביותר בברזל. אנשים עם המוגלובין נמוך צריכים לצרוך באופן קבוע בשר אדום, אגוזים, זרעים, חסה.
יש לצרוך מזון המכיל נחושת לספיגה מהירה וטובה יותר של ברזל. אלה כוללים גבינה, כבד, משמשים ותאנים מיובשות. מומחים ממליצים להימנע מצריכה של שני מוצרים עשירים בברזל. חשוב לדעת כי בשל העיכוב בספיגת היסוד, ניתן ליטול תרד, בעל תכונה כזו בשל תכולתו הגבוהה של חומצה אוקסלית.
צמחונים יכולים לגדל את ההמוגלובין שלהם מהר יותר על ידי צריכת עלים ירוקים כהים (סרפד מחולל פלאים לגידול המוגלובין), דגני בוקר ומזונות עשירים בויטמין C. כאמור לעיל, חובבי הבשר יכולים להשיג את אותה השפעה בצריכת בשר אדום ודגים.
רמות ההמוגלובין יורדות כאשר אוכלים תזונה מונוטונית, כמו גם צריכה מוגזמת של קפה, אלכוהול. רמותיו מושפעות קשות גם מדיאטות דרסטיות לירידה במשקל, תוך הימנעות מפירות טריים וטבעונות.
מוּמלָץ:
אכילה עם המוגלובין נמוך
המוגלובין הוא חלבון בתאי הדם האדומים הממלא תפקיד חשוב בבריאות טובה. הוא מעביר חמצן לכל הגוף. ברזל הוא יסוד חיוני שמקורו במזון ונחוץ לסינתזה של המוגלובין. תזונה דלת ברזל עלולה להוביל לרמות נמוכות של המוגלובין בגוף, מצב הנקרא אנמיה מחוסר ברזל.
מזונות שמורידים ומגדילים את המוגלובין
אתם מתעוררים עייפים ובתחושה שאתם נחנקים, אלה שני הסימנים הראשונים למחלות רבות, אך אם נמאס לכם להרגיש כך, עליכם לעבור בדיקת דם, מכיוון שרמות ההמוגלובין בדם יכולות להיות נמוך מדי. המוגלובין מביא חמצן לדם ואם הוא נמוך מדי הוא מוביל להיפוקסיה או לחוסר חמצן באיברים, מה שבתורו גורם לקוצר נשימה.
כיצד להגביר את המוגלובין - מתכונים מיוחדים
רמות המוגלובין עשויות לעלות עם המוצרים הבאים: סובין, דייסת חיטה, משמשים, משמשים מיובשים, שוקולד מריר, תפוחים ירוקים, לחם מלא, סלק, קטניות, שקדים, רימון, מיץ שזיפים, שזיפים, צימוקים, אפונה, מיץ עגבניות, נבטי בריסל, ברוקולי, חמאת בוטנים, שיבולת שועל, אננס (כולל שימורים).
כך משפיעים מזונות שונים על מצבנו הנפשי
ישנם מאכלים שיכולים לעזור לנו להרגיש טוב יותר. יש כאלה שאנחנו אוהבים מאוד, אבל אחריהם אנו מרגישים אשמים ולא מרוצים. הסיבה לכך היא כי למוצרים מסוימים יש יכולת להשפיע על מערכת העצבים ועל נפש האנשים. פה כיצד אוכלים שונים משפיעים על הנפש : 1.
כיצד משפיעים אוקסלטים על הבריאות?
האם אתה אוהב שעועית ירוקה? תרד? פירות יער? פטל? סלרי? לפירות וירקות אלו ערך תזונתי גבוה ולכן הם מוערכים מאוד. אולם מעטים האנשים שיודעים שהם מכילים יסוד ספציפי הנקרא אוקסלט. זה קשור למספר מצבים לא בריאים כמו אבנים בכליות. אוקסלטים הם חומצות אורגניות טבעיות המצויות בצמחים, בבעלי חיים ובבני אדם.
