אפרסמון - תכונות שימושיות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כמעט כל השנה בסופרמרקטים, הקונים נמשכים מהפירות היפים-כתומים של תפוח גן העדן. זה לא רק טעים מאוד, אלא גם פרי בריא במיוחד.

מולדת תפוח גן העדן היא סין. משם, פרי זה התפשט ברחבי מזרח אסיה, ולאחר מכן ביפן. רק בסוף המאה ה -19 כל העולם למד על הפרי היפה הזה. לתפוח גן העדן כ -500 זנים, שרובם גדלים באקלים טרופי.

התכונות המועילות של תפוח גן העדן מוסברות על ידי הרכב התזונה העשיר. לדוגמא, יש בו כמות כפולה של מיקרו-תזונה מועילה וסיבים תזונתיים מאשר תפוחים. הוא מכיל מגוון רחב של נוגדי חמצון, הרבה מים, חלבונים, פחמימות, חומצות אורגניות וחומרים אנזימטיים. הוא עשיר באשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן וברזל, כמו גם ויטמינים A, C ו- P.

אוּלַי, המאפיין החשוב ביותר של גן העדן בעל ערך במיוחד עבור נשים העוקבות אחר משקלן - זהו פרי תזונתי. בשל תכולתו הגבוהה של פקטין, הוא מסייע להפרעות עיכול שונות, מה שאומר שהוא שימושי במאבק נגד עודף משקל. תפוח גן העדן משמש ברפואה העממית לטיפול במחלות בקיבה.

הריכוז הגבוה של סוכר, שהוא גלוקוז ופרוקטוז, שומר על תפקוד תקין של הלב ומערכת הדם, מזין את שריר הלב, תוך שהוא לא מעלה את רמת הגלוקוז בדם לרמה קריטית. עם זאת, עדיף שחולי סוכרת לא ייסחפו עם תפוח העדן, מכיוון שאם הם מגזים, הם יכולים להעלות את רמות הסוכר בדם.

וזה לא הכל תפוח גן העדן עשיר ב חבורה של אלמנטים אחרים המשפיעים לטובה על אזורים שונים בגוף האדם. בפרט, בגלל תכולתו הגבוהה של מגנזיום, תפוח העדן מפחית את הסבירות להצטברות של אבנים בכליות, וויטמין A שנמצא בו מגן על הגוף מפני הופעת גידולים סרטניים.

ויטמינים C ו- P מחזקים ביעילות את כלי הדם. בנוסף, לפרי יש תכונות משתן וטוניק, השפעה חיובית על הערמונית, מה שהופך אותו לפרי שימושי ביותר לגברים.

רשימת היתרונות של אכילת תפוח גן העדן ארוכה מאוד.

מרגיע את מערכת העצבים, מגביר את היעילות ומפחית כאבי ראש. זהו סוכן אנטיבקטריאלי להילחם באשריכיה קולי ובסטפילוקוקוס אוראוס. במקרה של הצטננות ושיעול, אתה יכול לגרגר במיץ אפרסמון מדולל במים כדי להקל על מצבך.

באופן כללי, רופאים ומדענים מציינים זאת תפוח העדן הוא הכי שימושי במניעת מחלות לב ומערכת הדם. הוא מספק יתרונות מורכבים לגוף ולכן השימוש המתון בו מומלץ לכולם.

תפוח העדן יכול לשמש גם למטרות קוסמטיות. מסכת אפרסמון וחלבון ביצה תועיל מאוד לנשים מכיוון שהיא מנקה נקבוביות ביעילות ומשמידה פצעונים קטנים. כמו פירות כתומים אחרים (משמשים, אפרסקים, מלונים, תפוזים, קלמנטינות, גזר) זה משפר את צבע העור ומגביר את ייצור הכימיקלים האחראים למיניות.

כדי לשמר את התכונות המועילות של הפרי, יש צורך ללמוד כיצד לבחור ו לאחסן את תפוח גן העדן. עליכם לקנות פרי שהבשיל היטב - רק אז העיסה שלו תהיה עסיסית, טעימה ובריאה. הכי שימושי לצרוך אפרסמון גולמי בלבד, אך אם תרצו תוכלו לייבש אותו להכנת סירופים, ריבות, ג'לי ועוד.

אחסן את הפירות בזהירות רבה, תוך ניסיון לא לפגוע בעור תפוח העדן. מומלץ לאחסן אותו קפוא.אפשרות טובה נוספת לאחסון ארוך טווח היא לשמור את תפוח העדן ל -12 שעות במים חמים, ואז לאחסן במקרר.