2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מיץ חמוציות והמשקה הכי שימושי בעולם, אומרים מדענים אמריקאים. על פי המחקר שלהם, מיץ חמוציות שימושי יותר ממיץ תפוחים, מיץ ענבים ומיץ רימונים.
חמוציות עשירות מאוד בנוגדי חמצון ויש להם חומרים טבעיים בעלי תכונות אנטי דלקתיות. כוס אחת של מיץ חמוציות 100% מספקת את כמות הויטמינים היומית הממוצעת בגוף בכל שאר הפירות. מיץ חמוציות מתאים לכל דיאטה, מוסיפים מומחים אמריקאים.
אם אתה רוצה להיות חכם, תאכל יותר חמוציות. נמצא כי הם תומכים ביותר בפיתוח יכולות נפשיות בבני אדם.
חמוציות מכילות גם כמות גדולה של נוגדי חמצון אשר מתקשרים עם רדיקלים חופשיים בחמצן. רדיקלים אלה, בתורם, מייצרים כולסטרול, שאינו מזיק רק למערכת הלב וכלי הדם, אלא גם אחראי להידרדרות הזיכרון ומערכת השלד והשרירים.
אם אתה יוצר דיאטה שבה המרכיב העיקרי הוא חמוציות, זה ישפר את הזיכרון שלך, כמו גם את העבודה של מערכת השלד והשרירים.
מבין פירות היער, אוכמניות שימושיות מאוד, אם כי הן מכילות פחות נוגדי חמצון מאשר חמוציות וחמוציות.
עם זאת, אוכמניות יכולות להתפאר בכך שיש חומרים המשפרים את הראייה.
פירות יער, אוכמניות, אוכמניות ותותים מכילים הרבה פוליפנולים. אלה תרכובות המסייעות למוח לבצע פונקציות תומכות חשובות.
פוליפנולים בגרגרים עוזרים לתאים המכונים מיקרוגלייה לנקות חלבונים רעילים הקשורים לאובדן זיכרון ולתופעות אחרות כדי להפחית את תפקוד המוח.
ככל שאנו מתבגרים, מיקרוגלייה עושה את עבודתם פחות טוב וצוברת פסולת. פוליפנולים עוזרים להם להתמודד טוב יותר.
מוּמלָץ:
אוכמניות
אוכמניות הן פירות , הגדל על שיח השייך למשפחת הפירנאים, שבין חבריו נמנים אוכמניות, אזליאה, דפנה הרים ורודודנדרון. אוכמניות צומחות בחבורות ויכולות לנוע בגודל בין אפונה קטנה לזו של כדור משחק. הם בצבעים רווים הנעים בין כחול כהה לסגול-חום ושחור ובעלי ציפוי שעווה לבן-אפור המשמש כציפוי מגן.
כמה אוכמניות לאכול מדי יום ומדוע הן כל כך שימושיות?
אוכמניות הן פירות קטנים העשירים בויטמינים רבים, כולל ויטמין B1, ויטמין B2, סידן, ברזל, אשלגן ורבים אחרים. בנוסף, הם מכילים כמויות אדירות של נוגדי חמצון, מה שמפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, מגביר את זרימת הדם ובכך תומך במחזור הדם, ומסייע במניעת סרטן המעי הגס.
אוכמניות - הנוגד החמצון החזק ביותר
אוכמניות הן אחד הפירות המפתים ביותר. מלבד טעמם הייחודי והמרענן, הם גם משמחים אותנו מהיתרונות הרבים שלהם. מולדת האוכמניות היא אמריקה, שם הן פופולריות מאוד. בארצנו הם נמצאים בעיקר בהרים מעל 1000-1700 מ '. הם גדלים ביערות מחטניים ונשירים, כמו גם במרעה ההר הגבוה של רילה, פירין, רודופ וסטארה פלאנינה המערבית.
אוכמניות - אחד הפירות השימושיים ביותר
אוכמניות הן לא רק טעימות מאוד, אלא גם פירות שימושיים מאוד. פירות כהים טעימים מכילים ויטמינים רבים. אוכמניות מכילות הרבה יותר ויטמין P מאשר פטל. בנוסף, פירות כהים מכילים ויטמינים K, A ו- C. בגלל תכונות אלה, אוכמניות שימשו עוד מימי קדם כדרך טובה מאוד להפחתת הטמפרטורה.
אוכמניות שימושיות נגד סרטן המעי הגס
מימי קדם כינו שיחי האוכמניות השופעים "דם טיטניום". על פי אגדה קדומה, ששרדה עד ימינו אנו, במהלך הקרב שניהל זאוס עם הטיטאנים, נבטו שיחי אוכמניות מדמם הנוזל. על פי מחקר שנערך לאחרונה, אוכמניות מסייעות במניעת סרטן המעי הגס. הגרסה המיובשת של הפרי יכולה להפחית את מספר הגידולים בבעלי חיים המועדים למחלה ב 60%.
