הכינו קישוט מדהים של פרחי מאכל

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

יש שפע גדול של פרחים בטבע. הם לא רק יפים וריחניים, אלא שחלק מהמינים גם אכילים. כולם יודעים שלורדים יש לא רק ארומה חזקה, אלא גם טעימים. עלי הכותרת של פרחיהם נאכלים. בעזרתם ניתן לקשט עוגות, מאפים, ריבות, קרמים ועוד.

אם מוסיפים אותם להכנת עופות, פסיון או שליו, הטעם נעשה עשיר ועשיר עוד יותר.

ציפורני החתול טעימות לא פחות. העלים שלו אכילים. טעמם חריף ומשמש כגרסה זולה של זעפרן יקר. אם מוסיפים אותו לצלחת אורז הוא יהפוך לכתום.

צמח מאכל נוסף הוא החמנייה. אנחנו אוכלים את הזרעים והעלים שלה. כמו ציפורן חתול, הוא יכול להחליף את הזעפרן. מבושל בחמאה, ניצני חמניות צעירים טעימים כמו תפוחים אפויים.

הבא במאכל הוא הסגול. פרחים יפים אלה עדינים מאוד עם הארומה שלהם. גם סיגליות היער וגם הגן אכילות. הם משמשים לקישוט עוגות, מאפים, קינוחים ומשקאות. אם הם מסוכרים, הם הופכים לקישוט נהדר לעוגות חתונה.

כך מכינים פרחים מסוכרים לקישוט. נבחרים סיגליות יפות. מקציפים חלבון ביצה אחד בקערה. בצלחת רדודה מוזגים גבישי סוכר. בעזרת מברשת מורחים קלות בחלבון את פנים הפרח, ואז את החלק החיצוני. מפזרים בזהירות סוכר מגורען להדבקה.

עבדו בזהירות כי הפרח עדין. אחזו בידית והקישו קלות כדי להפיל את עודף הסוכר. מניחים על נייר לייבוש. אתה צריך הרבה סבלנות כדי להשיג את זה. לאחר 2-3 ימים הם מוכנים לשימוש.

פרחים למאכל הם יפים, אבל יכולים גם להיות מסוכנים. אל תאכל פרחים מחנויות פרחים, הם מטופלים בכימיקלים ומסוכנים לבריאותך. מקשטים רק עם אותם פרחים שאתה יודע שלא יכולים להזיק לך.