גדל פרחי מאכל כשאתה מגדל תבלינים! בגלל זה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בעונה של מזג אוויר טוב, חגים ורוח הים, כשהכל כל כך יפה וצבעוני, למה לא להכין את האוכל שעל השולחן שלנו בצורה כזו? ואם עדיין לא ניחשתם, מדובר בפרחים אכילים שיכולים לגוון את חיי היומיום שלנו בצבעים הרעננים ובטעמים החזקים שלהם.

מלכתחילה עומדת מלכת הפרחים. אם יש לנו אפשרות להכין או לקנות ריבת ורדים ולתבל בה את קינוחי הקיץ שלנו, הריח של הפרח הנפלא הזה יהפוך את הקיץ שלנו לבלתי נשכח. ועלי הכותרת של כל ורד יכולים לקשט ולטעום את קוקטייל הקיץ שאנחנו מכינים - אלכוהולי ולא אלכוהולי.

הכינורות הם הכרחיים גם ביופיים ובטעמם. היופי, המתיקות והעדינות שבטעמם הם חברה רצויה בכל שולחן קיץ. הנה סיבה נוספת למארחים טובים להראות את הפרחים היפים שלהם לא רק במרפסות.

אם השולחן שלך זקוק למראה אסתטי וטעם עשיר של יופי, אז אתה צריך קומץ פרחי לבנדר. הם מתוקים מאוד, ריחניים מאוד ובעזרתם אנו יכולים לפתוח תיאבון לשולחן הקיץ שלנו.

ועל איזה סלט טרי אתה חושב, אם לא סלט שן הארי? בקיץ עלי שן הארי ירוקים ורעננים והם נהדרים כתחליף לחסה בסלטים ותוספות.

האם אי פעם חשבת שתוכל לחם עם קמח דלעת וצבעי ביצה. תוך דקות אתה מקבל הצעה אקזוטית נוספת על שולחנך.

כן, הקיץ הוא זמן לשילובים נועזים. אם אנו יודעים אילו פרחים יגוונו את שולחננו, מדוע לא לגדל אותם באופן מכוון, כמו אצל תבלינים? באופן זה, ההנאה מיופיים לא תהיה עונתית, אלא כל השנה.

לניסוי קולינרי קטן זה יכול להיות השפעה חיובית גם על הבריאות וגם על ההערכה העצמית שלנו.