2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חשוב לא רק מה וכמה אתם אוכלים, אלא גם איך משלבים מזונות. מכיוון שכפי שיש רעים, כל כך הגיוני יש שילובים טובים. להלן מספר שילובי מזון המבטיחים בריאות.
תה ירוק + לימון ללב
מחקר יפני שנערך על יותר מ- 40,000 איש מצא כי אלו ששתו חמש כוסות תה ירוק או יותר ביום היו בסיכון נמוך יותר למות מאי ספיקת לב או שבץ מוחי.
החוקרים מייחסים אפקט מגן זה לקטצ'ינים - נוגדי חמצון רבי עוצמה הנמצאים במיוחד בתה ירוק. הבעיה במקרה זה היא שרק פחות מ -20% מהחומרים הלא יציבים יחסית הללו שורדים לאחר העיכול.
להפקת יותר מכל כוס, סחט מעט מיץ לימון פנימה. ויטמין C הכלול בלימונים מסייע לגוף לספוג פי 13 יותר קטצ'ינים ממה שהיה מקבל מתה טהור.
תרד + אבוקדו לראייה טובה יותר
תרד הוא ללא ספק טוב לעיניים, אך האבוקדו הופך אותו ליעיל עוד יותר. נמצא שכאשר אנשים אוכלים סלט חסה, תרד וגזר עם 3 כפיות אבוקדו, הם סופגים פי 8 יותר אלפא-קרוטן, פי 13 יותר בטא-קרוטן ופי 4.5 יותר לוטאין מאשר אם הם אוכלים סלט ללא אבוקדו..
שומנים בריאים באבוקדו מגבירים את ספיגתם של קרוטנואידים מסיסים בשומן, הקשורים לסיכון מופחת לנקודות עיניים וקטרקט.
תזונה ים תיכונית + אגוזים לחילוף חומרים
דיאטה מסוג זה, העשירה בפירות, ירקות, קטניות, דגים, שמן זית ודגנים, קשורה ליתרונות רבים - מירידה במשקל ועד סיכון מופחת לפרקינסון ואי ספיקת לב.
מחקר חדש מראה כי אנשים הסובלים מתסמונת מטבולית (מצב המאופיין בכולסטרול גבוה, לחץ דם, סוכר בדם ועודף שומן בבטן) יכולים להפחית תסמינים אלו על ידי הוספת מנה נוספת של אגוזים מעורבים לבריאותם.
חומצות השומן סיבים, אשלגן, מגנזיום, סידן ואומגה 3 באגוזים עוזרים לוויסות רמות האינסולין ולחץ הדם ולהפחתת הסיכון לדלקת.
ביצים + מיץ תפוזים נלחמים בעייפות ובאנמיה
אם אתה לא אוכל הרבה בשר, אתה עלול להרגיש חולשה כללית מכיוון שאתה לא מקבל מספיק ברזל. הגוף סופג בקלות ברזל מבשר, אך רק 2 עד 20% מהברזל הכלול בירקות, קטניות וביצים מגיע לדם.
עוזר יעיל הוא ויטמין C. הוא הופך את הברזל למסיס פי 6, מה שאומר שהגוף יכול לספוג אותו כמעט 100% ולא להרגיש עייף, מה שבמקרה זה מעיד על הסכנה לאנמיה.
בשר צלוי + גזר לחסינות חזקה
גזר עשיר מאוד בויטמין A (רטינול, הממלא תפקיד מפתח במניעה והלחמה בזיהומים). אך ללא אבץ, המצוי בבשר בקר, הגוף אינו יכול לספוג רטינול באותה יעילות.
ויטמין A מופץ בדם רק אם הוא קשור לחלבון. ויש צורך באבץ לחלבון זה. לכן, אם אין מספיק אבץ, ויטמין A לא יתפשט מהכבד לרקמות שם הוא ממלא את תפקידו.
מוּמלָץ:
תזונה מגוונת היא המפתח לבריאות טובה
על מנת שגופנו יהיה בריא ויתפקד כראוי, עליו לקבל את כל החומרים הדרושים. הם מצידם שוכנים במגוון מאכלים, פירות וירקות. לכן חשוב לאכול פחות מכל דבר. תזונה מגוונת היא המפתח לבריאות טובה . במקרה שאתה חושב לעשות דיאטה, שים לב למוצרים שהוא מאפשר לך לצרוך.
מגנזיום: המפתח לבריאות טובה
מגנזיום חשוב ביותר לבריאות. זהו המינרל הרביעי בשפע בגוף. בערך 50% מכלל רמות המגנזיום נמצאים בעצמות, והשאר נמצא בתאים, ברקמות ובאיברים. רק 1% מהמגנזיום נמצא בדם. מגנזיום חיוני לשמירה על בריאות השרירים והעצבים, שומר על תפקוד תקין של הלב. זה מגרה את מערכת החיסון ושומר על עצמות בריאות.
אכילה איטית היא המפתח לבריאות ולמותניים דקות
זה זמן רב ידוע כי אכילה איטית היא המפתח לנתון טוב, אך כעת אישרו זאת מומחים בריטיים. אכילה בקצב איטי יותר תגרום לנו לאכול פחות אוכל באופן משמעותי, בניגוד לאכילה מהירה, אומרים מומחים שציטט הדיילי מייל. המחקר הוא עבודתם של מדענים מאוניברסיטת בריסטול.
השילוב הנכון של תבלינים הוא המפתח למנות טעימות
תבלינים הם חלק בלתי נפרד מהמטבח שלנו. תבלינים יכולים להיות השורשים, הקליפה או הזרעים של צמחים מסוימים, כמו גם עלים טריים או פרחים של כמה עשבי תיבול. מלח, אגוזים ומיצים של כמה פירות יכולים גם למלא את התפקיד של תבלינים. על מנת לתת טעם משובח למנה, אין צורך להשתמש בכמות גדולה של תבלינים.
המפתח לאריכות ימים הוא בחמשת המאכלים הללו
הדרך הטובה ביותר לאריכות ימים היא תזונה בריאה. אנו מציעים לכם 5 מזונות-על המאטים את תהליך ההזדקנות, מווסתים את רמת הסוכר בדם ומחזקים את מערכת החיסון. הם מונעים הצטברות של חומרים הגורמים למחלות וגורמים לך להרגיש רע. על פי מחקרים, כל המחלות מגיעות מהמזון והראש.
