הפשרה מהירה של מוצרים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כאשר עליכם להפשיר מוצר מהמקפיא במהירות, עליכם לזכור כי הפשרה לא נכונה עלולה לקלקל את צורת המוצר ולפגוע בטעמו.

אחת האפשרויות הקלות ביותר עבור הפשרה מהירה של מוצרי מקפיא הוא השימוש בתנור מיקרוגל. לפני ההפשרה, הסר את אריזות המוצר מכיוון שהוא עשוי להכיל חלקיקי נייר כסף שאינם מתאימים לתנור המיקרוגל.

לאחר הפשרת המוצר במיקרוגל, הניחו לו לעמוד במשך 15 דקות לפני הבישול כדי לחלק את האש פנימה.

כדי להפשיר את המוצר באופן שווה במיקרוגל, עליך להפוך אותו מספר פעמים. עליכם להיזהר בזמן ההפשרה כדי שהמוצר לא יתחיל להתבשל.

אפשרות נוספת להפשרה מהירה של מוצרים היא השימוש בתנור עם מאוורר. נוכחות של מאוורר עוזרת להפשיר באופן שווה ומהיר את המוצרים. עליכם להדליק את התנור בכ 60 עד 100 מעלות כדי שהמוצרים לא יתבשלו.

לדג יש בשר רך מאוד והפשרתו המהירה יכולה להשפיע על טעמו ומבנהו. להפשרת דג במהירות, הוציאו מהמקפיא והכניסו אותו לשקית ניילון ושקית אחרת.

הכניסו את החבילה לקערה עמוקה ושפכו עליה מים קרים. לאחר שהקערה מלאה, החלף את המים במים חדשים כל רבע שעה עד שהדג נמס - זה לוקח בערך 40 דקות. אתה יכול גם להשתמש בקיטור להפשרה.

אין להפשיר את הדג במים חמים, כדי לא לקלקל את טעמו ולהשמיד את החומרים המזינים שהוא מכיל. אין צורך להפשיר את הדג לחלוטין, אתה יכול אפילו לנקות אותו יותר קל אם הוא לא מופשר לחלוטין.

אם הבשר הטחון מופשר במהירות, השתמש באותה הליך או שים את חבילת הבשר הטחון במעטפה, את המעטפה בקערה, וחמם את הקערה באמבט מים עד שהבשר הטחון מתרכך.

אם אתה צריך להפשיר במהירות לחמניות שרימפס, השאר את החבילה למשך 3 דקות תחת זרם מים חמים. זה מספיק כדי להפשיר את הלחמניות המשובחות.