2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
החשיבה המערבית הרציונלית שלנו מקבלת נגיפים הגורמים לשפעת וזיהומים אחרים כתקיפה חיצונית שמפתיעה את הגוף ומפילה אותו באופן בלתי צפוי.
לרפואה המזרחית יש מבט שונה על זיהומים בחורף. הם נתפסים כרוע בלתי נמנע שמגיע ברגע מסוים, הכרחי לאדם להתבונן בעצמו. תרגול הריפוי העתיק ביותר - איורוודה, מחפש את הגורם לכל מחלה באדם עצמו.
שפעת, ככזו, היא גם תוצאה של מבנה ההתנהגות של האדם ואז כביטוי שלה ברמה הגופנית. נגיפי שפעת פוגעים תחילה באנשים עם חסינות חלשה. על פי האיורוודה, זה קשור ישירות למים ולעוצמתם - אוג'ות, שפירושו המילולי הוא אספקת אנרגיה. הוא קטן יותר בפעולות לא עקביות, במחשבות כאוטיות וברצונות בלתי נשלטים. הם הדרך הישירה ביותר למחלות.
כתרגול ריפוי במשך 5,000 שנה, איורוודה פיתחה מערך של תרופות שונות בכדי להחזיר את האיזון בגוף ולעזור להתמודד עם זיהומים, בפרט הנפוצים ביותר בחורף - הצטננות ושפעת. הם פשוטים וזולים, אך יעילים מאוד. קל להכין אותם בבית ואינם מזיקים.
החומרים המשמשים הם טבעיים, טבעיים וידועים. ג'ינג'ר ידוע כתרופה הטובה ביותר להצטננות. משתמשים בשורש, ולא באבקה, כיוון שהוא נטחן, הוא מאבד הרבה מתכונות הריפוי שלו. זה יעיל ביותר בשילוב עם מרכיבים טבעיים אחרים.
אחד מהשילובים הטובים להפליא כביכול תה יוגה. הוא משלב 5 מרכיבים הידועים בתכונות ההתחממות שלהם - ג'ינג'ר, פלפל שחור, קינמון, הל וציפורן.
בנפרד, לכל אחד מהם יש תכונות אנטי דלקתיות, אנטי-ויראליות ויש לו השפעה מנקה מפני רעלים המצטברים בהכרח במחלות. נגד שפעת והצטננות, השילוב שלהם מומלץ ביותר.
אֵיך להכין תה יוגה?
כדי להכין כוס של 250 מיליליטר תה יש צורך ב -300 מיליליטר מים. כוס תה עשויה מ:
- 3 חתיכות שלמות של תבלין ציפורן;
- 4 תרמילי הל;
- 4 גרגרי פלפל שחור;
- מקל קינמון אחד;
שים את שלושת הציפורן במים ותן להם לרתיחה. מיד לאחר מכן, הוסיפו את כל שאר המרכיבים. מרתיחים 10-15 דקות ואז מוסיפים כף אחת של תה שחור או ירוק. ניתן להוסיף תה רואיבוס במקום שחור או ירוק בכדי לתת טעם נוסף ולהעצים את השפעת התה.
התה מבושל עוד 1-2 דקות ומוסיפים כוס חלב טרי, אותו יש לקרר עם הוספתו. מביאים לרתיחה וברגע שהוא רותח מסירים מהאש.
מסננים ומתוקים בדבש. שותים תה יוגי מְקוֹרָר. לשפעת והצטננות הוסיפו כמה פרוסות ג'ינג'ר טרי.
האם ישנן התוויות נגד לשימוש בתה יוגה?
אסור לשתות תה יחד עם אספירין, מכיוון שהתרופה מדללת את הדם, ולג'ינג'ר יש את אותן תכונות. אם עדיין מומלץ להשתמש באספירין, יש לקחת תה ואספירין בהפרש של לפחות שעתיים.
מומלץ להכין לפחות 4 כוסות של תה בריא זה בכל פעם שיימשך יום אחד.
מוּמלָץ:
ויטמין מורקוב ואיך מכינים אותו כמו שצריך
כשהיית קטנה, נאמר לך לעתים קרובות שאם תאכל גזר, תהיה לך ראייה טובה? כנראה שכן וכנראה כי זה די נכון. גזר ממש טוב לעיניים ומגביר את החסינות מכיוון שהם אחד המקורות הטובים ביותר לפרוביטמין A, קרוטנואידים, אלפא-קרוטן ובטא-קרוטן. כל התרכובות הללו בגוף מומרות לצורה הפעילה של ויטמין A.
מה זה דאיפוקו ואיך מכינים אותו
דיייפוקו או daifuku mochi הוא סוג של קינוח יפני הנצרך באופן מסורתי כחטיף המוגש עם תה ירוק. זה משהו כמו עוגיה קטנה, עגולה ורכה עשויה משחת אורז. לרוב הוא ממולא במשחת שעועית אדומה, אך לעיתים הוא ממולא גם במשחת שעועית לבנה. פירושו של דייפוקו מיפנית הוא מזל גדול.
מיזו יוקאן - מה זה ואיך מכינים אותו?
מיזו יוקאן הוא קינוח יפני מסורתי. יוקאן הוא מונח כללי המתייחס לקינוח דמוי ג'לי זה עשוי שעועית אדומה, אגר וסוכר. שעועית אדומה של אזוקי הם בצורת צובואן (רסק שעועית אדומה חלקה) או כושי (רסק שעועית אדומה גסה). יוקאן נוצר בדרך כלל לגוש מלבני ארוך, אותו חותכים לפני ההגשה.
מדוע לחם מחמצת שימושי ואיך מכינים אותו בבית
היום לחם עם שמרים הפך למגוון הפסטה הפופולרי ביותר. לרוב הוא מוצע על ידי מאפיות אומנותיות באינספור זנים - לחם מקמח מלא, לחם עם זיתים, תבלינים, עגבניות מיובשות. המאפיינים השימושיים שלו כיום הם דווקא עובדה שרק מעטים מפקפקים, ובצדק. עם זאת, מעטים יודעים בדיוק מה היתרונות שבאכילת לחם מחמצת .
מדוע סלרי שימושי ואיך מכינים אותו?
מלבד היותו אחד הירקות הוורסטיליים ביותר וניתן להוסיף לכל מנה, יש לסלרי מאפיינים חיוביים רבים אחרים. זה חשוב ביותר לבריאות האדם, ובניגוד לחלק מעמיתיו, ניתן להשתמש בו בשלמותו. להלן מספר עובדות על סלרי, מדוע הוא שימושי וכיצד להכין אותו: - סלרי מכיל מלחי מינרלים כמו אשלגן, סידן, ברזל, זרחן וכו ', כמו גם ויטמין C וויטמיני B.
