2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עם תפוחים נוכל להכין קינוחים טעימים מאוד, אך פרי זה משמש לרוב כתוספת לחזיר או כתוספת לסלטים - בשילוב עם גבינה כחולה, למשל. הכנו שלושה מתכונים לקינוחים עם תפוחים.
הראשון די קל ומתאים לקיץ - סלט פירות עם תפוחים. קינוח קליל ובו בזמן מתוק, ולהכנתו, למעט השהות במקרר, זה לוקח מעט מאוד זמן. הנה מה שאתה צריך:
סלט פירות עם תפוחים וחלב
מוצרים נחוצים: 2 תפוחים, 3 כפות ריבת דובדבנים, חלב מסנן, 4 נשיקות, קלמנטינה, צימוקים
אופן ההכנה: חותכים את הקלמנטינה והתפוחים לחתיכות קטנות ומתחילים לסדר בכוסות גבוהות מתאימות - פירות, חלב, נשיקות שבורות, צימוקים. השכבה האחרונה צריכה להיות של חלב. שמים מעל ריבת דובדבנים ומניחים במקרר להתקרר.
ההצעה הבאה שלנו היא עוגה שהופכת לטעימה מאוד, אך קחו בחשבון שההכנה שלה תיקח לכם קצת יותר זמן. הנה המתכון:
עוגת תפוחים וצימוקים
מוצרים נחוצים לבצק: 60 גרם חמאה, 2 כפות חלב, ביצה אחת, 2 כפות סוכר, 220 גרם קמח, חבילה אחת. אבקת אפייה, וניל
מוצרים נחוצים למילוי: 3-4 תפוחים, 3 כפות צימוקים, 2 כפות סוכר, קינמון לפי הטעם, כף פירורי לחם, רום
אופן ההכנה: מהמוצרים לעיל, ללוש בצק יפה. מורחים אותו בתבנית ששימנתם בעבר - עדיף שיהיה לכם צורת עוגה. אופים בתנור שחומם מראש לעשר דקות על 220 מעלות.
ואז הוציאו את המגש והניחו את המילוי שהכנתם מראש. מגרדים את התפוחים וסוחטים קלות, מוסיפים את הצימוקים ושאר המוצרים ללא רום. מערבבים היטב ויוצקים לבצק. אופים על הגריל כ- 20-30 דקות בתנור מתון. ברגע שהוא מוכן, מרססים אותו ברום.
עוגת תפוחים
מוצרים נחוצים: 1 ק ג תפוחים, חבילה אחת. חמאה, 6 כפות. סוכר, 3 ביצים, קמח, קינמון, 3 כפות. אבקת סוכר, פירורי לחם, וניל, חבילה אחת. אבקת אפייה
אופן ההכנה: להפריד את החלמונים מהלבנים. מוסיפים את החלמונים בזה אחר זה לחמאה ואבקת הסוכר ומקציפים לתערובת אחידה. מוסיפים את הקמח המעורבב עם אבקת האפייה - הוא אמור להיות סמיך כמו בלילת העוגה.
מכניסים למגש מתאים או תבנית עוגה - משומנת מראש ומפזרים קמח. מפזרים פירורי לחם מעל, ואז מוסיפים את התפוחים אותם חותכים לחתיכות וטעמים עם חצי סוכר הקריסטל והקינמון. אופים את העוגה ואז מסיימים במריחה עם החלבונים הטרופים ושאר הסוכר - מוסיפים וניל לטעם.
מוּמלָץ:
האם לקלף תפוחים?
התפוחים הם אחד הפירות המעובדים ביותר בבולגריה. הם עדיין במחירים סבירים וניתן לרכוש אותם מכל שוק וחנות. במאמר זה נתמקד בשאלה האם לקלף את קליפת התפוחים ולמה. יש מחלוקות האם קליפת תפוחים צריך להיות מולבן. על פי תומכי הרעיון של מקלף את הפרי וירקות לפני הצריכה בתפוחים ישנם חומרי הדברה רבים, מכיוון שעצי תפוח מותזים נגד מזיקים.
תזונה מיוחדת עם תפוחים - 3 תפוחים ביום
הקרן האמריקאית לאובדן שומן קבוע מצאה שכאשר חלק מלקוחותיה אוכלים תפוח לפני כל ארוחה מבלי לשנות דבר אחר בתזונה, היא מסוגלת להפסיק לעלות קילוגרמים מיותרים. ניסויים רבים וניסויים בגישה זו החלו. אנשים שעברו את השיטה עדים לתוצאות מדהימות. המקרה הבולט ביותר הוא של אדם שהוריד שבעה עשר קילו בתוך שתים עשרה שבועות.
תפוחים
הארומה והטעם הרך של תפוחים אפויים הם סימן בטוח לכך שהסתיו בפתח. בחצי הכדור הצפוני עונת התפוחים מתרחשת בשלהי הקיץ ונמשכת עד תחילת החורף, אך ישנם גם זנים רבים הזמינים בכל ימות השנה על ידי אחסונם בקור או על ידי ייבואם מחצי הכדור הדרומי. התפוחים (Malus domestica) הם פירות פריכים עם קליפה אדומה, צהובה או ירוקה והם חלק ממשפחת הרוזאקים.
פריקת ימים עם תפוחים
ימי פריקה הופכים פופולריים יותר. הם עוזרים להיפטר ממשקל תקין ולנקות את הגוף. פירוש השם של פריקת השם אינו פשוטו כמשמעו רעב. ישנם מספר מוצרים שניתן לצרוך דרכו. מומלץ לקיים יום פריקה אחד בכל שבוע. שותים דרכו יותר נוזלים מהרגיל - לפחות 2 ליטר.
איך לבשל תפוחים אפויים טעימים
במקום לאפות תפוחים רק בתנור, להוסיף מעט סוכר, תוכלו ליצור יצירת מופת קולינרית אמיתית. תפוחים עם גבינת קוטג 'ומשמשים מוכנים על ידי שפשוף גבינת קוטג' טרייה יפה עד שהיא נראית כמו שמנת. יוצקים מים חמים על המשמשים ולאחר דקה מסננים וקוצצים דק.
