2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ניתן להכין עוגות טעימות מאוד עם ענבים. כזו היא, למשל, עוגת סופלה עם ענבים. אתה צריך 100 גרם גבינת קוטג ', 100 גרם חמאה, 200 גרם סוכר חום, 200 גרם קמח, 1 כפית אבקת אפייה, 250 גרם ענבים, 1 וניל, 200 מיליליטר שמנת חמוצה או נוזלית, 2 ביצים.
ממיסים את החמאה, מוסיפים את גבינת הקוטג ', מחצית הסוכר ומערבבים. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ולשים את הבצק. מרדדים, מחלקים במגש עגול בקוטר 24 סנטימטרים ודוקרים בכמה מקומות בעזרת מזלג.
אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות במשך עשר דקות. בזמן הזה מקציפים את הביצים עם יתרת הסוכר, מוסיפים את השמנת והווניל ומערבבים הכל.
מורחים את הענבים על הבצק האפוי, יוצקים את תערובת השמנת ואופים את הסופלה כארבעים דקות בחום של 200 מעלות.
עוגת שקדים עם ענבים עשויה מ- 200 גרם שקדים, חצי חבילת בצק עלים, 250 גרם חמאה, 150 גרם סוכר, 2 חלמונים, 250 גרם קמח, 40 מיליליטר וודקה, שתי קמצוצים של קינמון.
למילוי צריך 1 ק ג ענבים, רצוי ללא זרעים, 6 ביצים, 200 גרם חמאה, 200 גרם סוכר, מיץ מלימון אחד, 2 כפות עמילן, 200 גרם שקדים, אבקת סוכר לתיז.
יוצקים 400 גרם שקדים עם מים רותחים וקולפים את הקליפות, מייבשים וטוחנים. מחלקים לשניים. להפשיר את בצק העלים.
מערבבים את החמאה, הסוכר והחלמונים. מוסיפים את הקמח, 200 גרם שקדים טחונים, וודקה וקינמון. מערבבים ומחלקים בתבנית משומנת.
חותכים את בצק העלים לרצועות ברוחב סנטימטר אחד. הכינו צמה ארוכה מכל שלוש רצועות וקשטו את שולי הבצק בצמות אלו.
חממו את התנור ל -190 מעלות, תוך כדי שטיפת הענבים וקריעת הגרגרים. מפרידים את החלבונים מהחלמונים ומקציפים את החלמונים עם החמאה המרוככת ומחצית הסוכר.
מוסיפים מיץ לימון לחלבונים, מקציפים אותם בשלג ומוסיפים את יתרת הסוכר. מערבבים את החלבונים והחלמונים, מוסיפים עמילן, 200 גרם שקדים וענבים טחונים ומורחים את המילוי על הבצק.
אופים ארבעים וחמש דקות. לאחר שהתקרר, חותכים לריבועים גדולים ומפזרים אבקת סוכר.
מוּמלָץ:
רעיונות לעוגות חג מולד טעימות
בקרוב מאוד מתקרבים כמה מהחגים הבהירים של השנה. חג המולד ושנה החדשה הם ימים נפלאים המפגישים משפחות לשולחן החג הגדול. כולנו יודעים כמה עשיר התפריט בימי חג המולד ושנה החדשה, אבל איזה שולחן מלא יהיה בלי משהו מתוק. תן לנו להציע לך מספר אפשרויות עבור עוגות חג מולד טעימות שתוכלו להתכונן לאורחים שלכם.
רעיונות לעוגות קלות
תקבל תחושה טעימה וקלילה אם תאכל פאי תפוחים פולני . מכינים אותו מ -4 ביצים, 250 גרם קמח, קילוגרם אחד של תפוחים, 1 לימון, 250 גרם מרגרינה, 150 גרם סוכר, 100 גרם יוגורט שלם. את הקמח מערבבים עם המרגרינה וחותכים לחתיכות קטנות בעזרת סכין לערבוב.
רעיונות לעוגות טעימות בחלבונים
עוגות עשירות בחלבון הם בריאים מאוד, טעמם מדהים ומהווים אוכל נהדר לשרירים שלך. במאמר זה נציג בפניכם כמה רעיונות לעוגות טעימות בחלבונים להכין כשנמאס לך ממשהו מתוק אבל שימושי. מתכונים אלה הם בונוס לכל מי שעושה דיאטת קטו ורוצה לאכול משהו מתוק.
רעיונות לעוגות עם לחם
ניתן להשתמש בלחם ישן במטבח גם למטעמים מלוחים וגם למתוקים. כנראה שכולם זוכרים את טעמו של הפוטפורי, ואולי אפילו מכינים אותו לאהוביהם לארוחת הבוקר. על התבשיל אפשר להוסיף חלב וסוכר, עם גבינה, כאן הכל עניין של טעם. אם אתם רוצים להכין עוגה קלה וטעימה ובמקביל להשתמש בלחם ישן, אנו מציעים לכם כמה מתכונים מעניינים ומוצלחים:
רעיונות לעוגות בירות פירות
בעזרת בירת פירות תוכלו להכין עוגות טעימות להפתיע את יקיריכם. עם בירת פירות העוגות הללו יהיו טריות עוד יותר ונמסו בפה. תוכלו להשתמש בבירת פירות להכנת הקינוחים האהובים עליכם, כחלופה לקפה, חלב, תה או מים בעוגה המסוימת. שטרודל עם דובדבנים הוא קינוח מאוד טעים ומעודן.
