מדוע כדאי לאכול פלפלים באופן קבוע?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כולנו שמחים כאשר מגיעה עונת הפלפלים, שבכפרים מכונים בדרך כלל רק פלפל. הפלפלים הטובים ביותר זמינים בקיץ ובסתיו, תלוי באיזה חלק של בולגריה אתה קונה אותם או אפילו יותר טוב - אתה מגדל אותם בעצמך.

אבל מלבד היותם טעימים מאוד, פלפלים מועילים מאוד. בשורות הבאות נחשוף אותך מדוע כדאי לאכול פלפלים באופן קבוע.

הפלפלים עשירים מאוד בויטמינים A, ויטמיני B, ויטמין C וויטמין E. מעניין, למרות שאנחנו תמיד מדברים על פירות הדר, העשירים גם בוויטמין C, הוא מרוכז הרבה יותר בפלפלים, אשר מבחינת עושרם ב ויטמין C, מדרג אותם הרבה לפני הלימונים או הפטרוזיליה, שלדבריהם הם המנהיגים בנושא זה.

רוב ויטמין C נמצא בפלפלים אדומים וכתומים, ואתם בוודאי יודעים כי ויטמין C, בנוסף להיותו נוגד חמצון נהדר ומחזק את מערכת החיסון שלנו, מקדם גם את ספיגת הברזל, כלומר. הם גם המזון האידיאלי עבור אנשים הסובלים מאנמיה.

פלפלים אדומים עשירים של קפסאיצין - חומר שעובד קשה לבריאות הריאות והלב שלנו. יש לו גם השפעה מיטיבה על מערכת העיכול שלנו, ולכן מומלץ לאכול קבוע של פלפלים במהלך דיאטות לרדת במשקל.

קפסאיצין נמצא גם בכמויות גדולות בפלפלים חריפים, כך שאם אתם אוהבים פלפלים חריפים, אל תהססו ואכלו פלפלים חריפים באופן קבוע.

אתה יכול אפילו להכין מיץ פלפל אדום מכיוון שהוא ידאג לבריאות השיער והציפורניים שלך.

כל מה שנאמר עד כה חל במלוא העוצמה על פלפלים ביתיים. אותם פלפלים שגדלים בכפרים ואשר בדרך כלל תוכלו לקנות מדוכני הדרך.

הפלפלים שנמכרים בחנויות כל השנה מיובאים בעיקר מיוון, טורקיה, מקדוניה, איטליה, ספרד וירדן (פלפלים חורפיים) המטופלים בחומרי הדברה לתשואות טובות יותר וכדי להשיג סחר טוב יותר. המינים נתונים טיפול כימי.

רק בתחילת 2020, יותר מ -30 טונות של מוצרים כאלה הוצאו מהשוק הבולגרי, אך צריך להיות ברור לך מאוד שלא ניתן לפקח על כל מוצר מיובא.

השתמש רק בפלפלים שלנו, אותם תוכלו לאחסן בדרכים שונות לחורף - קפואים, מיובשים או משומרים. אתה יכול לסמוך על היתרונות הבריאותיים של פלפלים ולצרוך אותם כל השנה!