רעיונות לעוגות טעימות בחלבונים

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: רעיונות לעוגות טעימות בחלבונים

וִידֵאוֹ: רעיונות לעוגות טעימות בחלבונים
וִידֵאוֹ: מתכון -עוגת תפוחים , טעימה וארומטית עם בצק פריך קריספי מהיר בקלי קלות הערוץ הרשמי המקורי 2024, דֵצֶמבֶּר
רעיונות לעוגות טעימות בחלבונים
רעיונות לעוגות טעימות בחלבונים
Anonim

עוגות עשירות בחלבון הם בריאים מאוד, טעמם מדהים ומהווים אוכל נהדר לשרירים שלך.

במאמר זה נציג בפניכם כמה רעיונות לעוגות טעימות בחלבונים להכין כשנמאס לך ממשהו מתוק אבל שימושי. מתכונים אלה הם בונוס לכל מי שעושה דיאטת קטו ורוצה לאכול משהו מתוק. בואו נתחיל!

קאפקייקס עם שוקולד וחמאת בוטנים

מוצרים נחוצים לשמונה עוגות:

- 130 גרם שוקולד צ'יפס;

- 2 כפות. חלבון מי גבינה וניל;

- 3 כפות. חמאת בוטנים;

- אבקת חמאת בוטנים של 32 גרם;

- 60 מ ל חלב שקדים לא ממותק;

אופן ההכנה:

מאפינס חלבונים
מאפינס חלבונים

צילום: ג'ואנה

1. בקערה קטנה מערבבים את חלבון הווניל וחלב השקדים הלא ממותק ומערבבים לתערובת אחידה. ואז מוסיפים את חמאת הבוטנים ומערבבים שוב.

2. ממיסים את השוקולד צ'יפס במחבת קטנה על אש נמוכה.

3. מסדרים 8 תבניות אפייה מסיליקון. יוצקים שכבה קטנה של שוקולד צ'יפס מומס לכל אחד מהם. מסדרים את התבניות בתבנית ומכניסים למקפיא למשך כ- 15 דקות.

4. בכל תבנית אפיה מוסיפים כפית אחת מתערובת החלבון המוכנה, חלב שקדים וחמאת בוטנים. לוחצים קלות בכף ומשאירים מעט מקום לשוקולד.

5. חלקו באופן שווה את כמות השבבים של שוקולד מומס שנותרה בכל אחת מתבניות האפייה.

6. מחזירים את התבניות למקפיא למשך כ- 30 דקות. מוציאים את הקאפקייקס מהתבניות ועוטפים אותם בנייר כסף. אחסן מאפינס חלבון במקפיא עד להגשה.

עוגיות חלבון עם שוקולד צ'יפס

מוצרים נדרשים עבור 12 עוגיות:

- 28 גרם קמח קוקוס;

- 84 גרם חלבון מי גבינה וניל;

- כפית אבקת אפייה;

- חצי כפית מסטיק קסנתן;

- כפית מלח;

- כף אחת. שמן קוקוס;

- ביצה גדולה אחת, טמפרטורת חדר;

- כפית אחת. תמצית וניל

- 60 מ ל אגבה;

- 2 כפות. אבקת סטיביה;

- כף אחת. משקה קשיו או חלב שקדים לא ממותק;

- 45 גרם שוקולד צ'יפס מריר;

אופן ההכנה:

1. בקערה מערבבים את קמח הקוקוס, החלבון, אבקת האפייה, מסטיק הקסנטן והמלח.

ביסקוויטים חלבונים
ביסקוויטים חלבונים

2. בקערה אחרת מערבבים את שמן הקוקוס, הביצה והווניל. מוסיפים אליהם את האגבה והסטיביה ומערבבים עד לקבלת תערובת הומוגנית. לאחר מכן הוסיפו את חלב הקשיו או חלב השקדים הלא ממותק. לבסוף מוסיפים את תערובת קמח הקוקוס תוך ערבוב מתמיד עד שמוכן. תנו לבצק עוגיות החלבון לנוח 10 דקות.

3. בזמן שהבצק נח, חממו את התנור ל 165 מעלות צלזיוס וכסו תבנית אפייה בנייר אפייה.

4. הוסף 30 גרם שוקולד צ'יפס לבצק העוגיות. חותכים את הבצק המוגמר ל- 12 עיגולים בעזרת כוס או תבנית ומסדרים אותם בתבנית.

5. מפזרים בזהירות את העיגולים עם שברי השוקולד שנותרו, לוחצים אותו להחזיק.

6. אופים בטמפרטורה של 165 מעלות צלזיוס במשך 9-11 דקות. מניחים להתקרר כ -10 דקות לפני האכילה.

תהנה!

מוּמלָץ: