2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לפני כמה ימים אמרו חקלאי העופות הבולגרים כי עם התקרבות חג הפסחא, ביציות ישנות מפולין הופיעו בשוק בארצנו. מחירי הביצים המיובאות מהאיחוד האירופי היו נמוכים בהרבה מאלה שהפיקו חקלאים מקומיים, הזהירו ארגוני הסניפים.
התיק נלקח על ידי הסוכנות לבטיחות מחירים לאחר שהתקבל איתות רשמי כי כמות גדולה של ביצים שפג תוקפן יובאה לבולגריה. המסקנה של מחלקת המדינה, לאחר בדיקה באתרים מסחריים, מחסנים ומרכזי אריזה, היא שלא נמצאו ביצים באיכות מפוקפקת בארץ.
הסוכנות מרגיעה את הצרכנים כי בדיקות רחבות היקף ברשת הסחר ברחבי הארץ יבוצעו לפני ובמהלך חופשת הפסחא. לא רק ביציות ייבדקו, אלא גם צבעי ביצים, עוגות חג הפסחא וכבש. בדיקות המומחים יבוצעו על ידי צוותי תורנות שהוכשרו במיוחד. אולם לעת עתה, צרכנים יכולים לקנות בקלות את הביצים שנבדקו הזמינות בשוק הבולגרי.
ישנן כמה דרכים בסיסיות בהן אתה יכול לבדוק בעצמך אם הביציות שאתה קונה שמישות. הראשון הוא לשים לב האם לקליפה יש ברק. דרך נוספת היא להכניס ביצה לכוס מים - אם היא נשארת על פני השטח - המוצר אינו ראוי לצריכה, ולכן אין צורך לדאוג אם הביצה תשקע מיד לתחתית המנה.
ניתן לאחסן ביצים אטומות היטב למשך מספר חודשים. עובדה מעניינת היא שאחרי 7 חודשים של אחסון בחושך, הביציות שומרות לחלוטין על טעמן ואינן נחותות מטריות.
מוּמלָץ:
לזניה לסוסים בשוק הבולגרי
יומיים בלבד לאחר שהשר מירוסלב ניידנוב הבטיח לאזרחי בולגריה כי אין יבוא של בשר סוס 86 ק"ג לזניה עם רוטב בולונז נאסרו על ידי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון. אות לנוכחות אפשרית של מוצרים המכילים בשר סוס, במקום הבשר המצוין על גבי התווית, התקבל ב- 15.
אין מלפפונים מסוכנים בשוק הבולגרי
בשוק המלחמה אין עד כה מלפפונים נגועים. זה מובטח על ידי יו"ר ועדת המדינה לבורסות סחורות ושווקים אדוארד סטויצ'ב, שצוטט על ידי bTV. הבדיקות נפתחו כתוצאה מהתקריות הטרגיות בהן 7 בני אדם מתו לאחר שאכלו מלפפונים בגרמניה. על פי מידע אחר, יותר מ -300 אנשים נאבקים כיום על חייהם ביחידות הטיפול הנמרץ במערב.
הדברה מסוכנת בירקות בשוק הבולגרי
הם מצאו הדברה מסוכנת בירקות שנמכרו בשוק הבולגרי. זה התברר לאחר ניתוחי מעבדה של מוצרים שנבחרו באופן אקראי שיזם bTV. עגבניות, מלפפונים ופלפלים שנרכשו משוק בפלובדיב סופקו לניתוח מומחים לקביעת נוכחותם של מעל 370 חומרי הדברה. התברר כי פלפלים המיובאים מטורקיה מכילים ארבעה סוגים של חומרי הדברה.
אין ביצים בשוק ב 6 מותגים של מיונז
מחקר של העמותה פעילים צרכנים הראה כי מבין 16 המותגים שנבדקו מיונז 6 בשוק אינן מוכנות עם ביצים, וב -9 מהמותגים תכולת המים עולה על 50 אחוז מכמות המוצר הכוללת. מיונז צלוי ללא ביצים, מיונז רסטו, מיונז רוביקון, מיונז אטלנטיק קו, מיונז שולחן ביתי ומיונז שולחן צמחוני מכינים ללא ביצים.
8 מתוך 10 לחמים בשוק הבולגרי הם באיכות לא ברורה
על מנת שלחם יהיה איכותי עליו להכיל את המרכיבים העיקריים - קמח, מלח ומים. אך עבור 8 מתוך 10 לחמים לא ניתן לקבוע עד כמה נצפית איכות זו. החדשות הוכרזו על ידי התאחדות האופים ל- bTV. בענף טוענים שרק חמישית מהתנורים במדינה רשומים כיצרנים. השאר מפתחים את פעילותם בתחום האפור ונותר לא ברור עד כמה המוצר שהם מייצרים איכותי, אומרת נינה אייבזובה, בעלת מאפייה.
