2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
חג הפסחא הוא אחד החגים הנוצרים הבהירים ביותר. צביעת ביצים הוא טקס אופייני לחג זה.
כדי להכין ביצים קשות ונחמדות, יש להרתיח אותן כ- 10-12 דקות לאחר הרתחת המים. שים את הביצים במים קרים, שמומלחים מראש.
לפני שמכניסים את הביצים למים יש לוודא שהן נקיות. ספרו את דקות הרתיחה לאחר הרתיחה של המים. לאחר הסרתם, ייבשו אותם. אז אתה יכול להתחיל לצייר כשהם עדיין חמים, מה שאומר שאתה חייב להכין את הצבעים מראש.
הדרך הנפוצה ביותר לצבוע היא לטבול את הביצים בצבע מומס מראש. עקוב אחר ההוראות שעל השקיות, תוך המסת הצבע. החזיקו את הביצים לפחות 10 דקות כדי לקבל צבע עשיר.
בהתאם, אם אתה רוצה צבע חיוור יותר, שמור עליהם קצר יותר. לאחר הסרת הצבע יש לנקז אותם על נייר סופג ואז ללטש בעזרת צמר גפן ספוג בשמן.
אתה יכול לשים 1-2 כפות בקערה עם צבע מומס. שמן. כשאתם טובלים את הביצה, השמן יידבק למקומות עליה וכך הצבע לא יחדור לשם.
תקבל ביצים מנומרות ותוכל להכניס אותן לקערות עם הצבעים השונים, והאפקט צבעוני ו ביצים צבעוניות.
קח פיסת כותנה גדולה מספיק כדי לעטוף ביצה. מפזרים את הכותנה עם כל צבעי הצבעים המומסים. עוטפים את הכותנה היטב סביב הביצה ונותנים לה לעמוד במשך 10 דקות. אתה תקבל יפה ביצה מקושקשת. השתמש בכותנה לא יותר משניים או שלוש ביצים, כי אז ההשפעה לא מספקת.
ניתן לצבוע שעווה על ביצים מקוררות לחלוטין. שחרר את דמיונך וצור דמויות יפות או כתובות. לאחר צביעתם טבלו אותם בצבע הצבע הרצוי. במקום שציירת בשעווה, הצבע לא נדבק וכך נוצרות הצורות המצוירות.
אפשרות נוספת להשיג ביצה יפה היא לשים עלון בעל צורה מעניינת או פסלון של חומר שאינו דולף. מהדקים עם גרביונים או פיסת בד דקה ואלסטית וטובלים בצבע. לאחר הסרתו, הסירו את הביצה בזהירות. מתקבלת פסלון יפהפה.
אם אתה רוצה ביצי שיש יפות, אתה צריך להשתמש בביצים גולמיות. קושרים כל ביצה בפיסת גרביונים, לאחר שעטפה בעבר את הביצה בקליפת בצל אדום. השתמש בקשקשים העליונים והכהים ביותר. לאחר שקשורה היטב עם הגרביונים, הרתיח את הביצה. טובלים בצבע, מסננים ומסירים בזהירות.
תמיד אחרי אתה מצייר ביצה, מלטשים אותו בחתיכת כותנה ושמן כדי לקבל ברק יפה.
זכרו - הביצה הצבועה הראשונה חייבת להיות אדומה! הוא משמש לצביעת צלב על מצחי הילדים. זה חייב להישמר עד חג הפסחא הבא. הביצה השנייה גם היא אדומה ונשארה בכנסייה במהלך הליטורגיה לפני חג הפסחא.
מתי לצבוע ביצים
המסורת קובעת שציירים ביצים ביום חמישי הקדוש או בשבת הקדושה.
מוּמלָץ:
דקויות בהקפאה והפשרת בשר עוף
בשר הוא מוצר ממנו ניתן להכין מנות טעימות מאוד, אך על מנת שיהיו עסיסיים וריחניים, יש להקפיד על כמה כללים בסיסיים. לדוגמא, אנשים רבים מתעלמים מהחשיבות של הקפאה והפשרה נכונה של בשר עוף . מניפולציות פשוטות לכאורה אלה יכולות לשנות ברצינות את מבנה הבשר וטעמו, כמו גם להפוך אותו ליבש וקשוח או אפילו לקלקל אותו.
דקויות בבישול ביצים
הרתחת ביצים היא משימה קשה, במיוחד אם המטרה היא למנוע מהקליפות להיסדק. הרגע הקשה הוא כשאנחנו מרתיחים ביצים לחג הפסחא ומגלים אחרי שהרחנו אותם שכולם סדוקים. האכזבה היא בעיקר בעיני הילדים, שמצפים לחג להתכנס ולאכול כמו שצריך. אך על מנת שמצבים בלתי צפויים כאלה לא יקרו לנו, מספיק לבצע כמה צעדים.
דקויות בהכנת סושי
המטבח היפני הוא ייחודי ומושך לכל מי שאוהב את הטעם יוצא הדופן המעודן. טעים ומעורר תיאבון סושי אתה יכול גם לבשל בבית. המרכיבים המסורתיים לסושי הם סלמון, עלי אצות נורי, שלוחצים בנוסף - שרימפס, אורז סושי, גרגירי קוויאר, ווסאבי, ג'ינג'ר כבוש, לחמניות שרימפס, גבינה רכה, רוטב סויה.
דקויות בבישול תרד
תרד הוא ירק שימושי ביותר, עתיר ויטמינים A ו- C. הוא אינו מכיל כולסטרול ושומן ומהווה מקור נהדר לברזל ומגנזיום. ישנם עלים ירוקים כהים שיכולים להיות חלקים או מתולתלים. תרד מתולתל הוא בעל מבנה חזק יותר, בעוד שלתרד חלק יש עלים עדינים ועדינים.
דקויות בהכנת תרד
תרד הוא אוכל בריא אהוב. מי לא אוהב ספגטי עם תרד או פיצה תרד. אך לפני שנכלול אותו בתפריט שלנו, עלינו לדעת כיצד להשתמש בו. מה הדקויות של בישול תרד? על מנת לשמר את מלחי המינרלים היקרים והוויטמינים בתרד, יש לעקוב אחר מספר כללים במהלך עיבודו.